مادر و فرزند در کشورهای مختلف: اینروزها همهجا صحبت از هوش مصنوعی یا AI است. مشکلات «حلنشدنی» در حال حل شدن هستند؛ افرادی که هیچ دانشی از کدنویسی یا آهنگسازی یا طراحی ندارند، به کمک AI و در عرض چند ثانیه وبسایت و آهنگ میسازنند و طرحهای هنری شگفتانگیز خلق میکنند. در ادامه این مطلب می توانید تصاویر جالب طراحی شده مادر و فرزند در کشورهای مختلف توسط هوش مصنوعی را مشاهده کنید.
مادر و فرزند در کشورهای مختلف
شرکتهای بزرگ نیز درحال سرمایهگذاریهای چند میلیارد دلاری در پروژههای هوش مصنوعی هستند و مایکروسافت هم با آوردن چتبات ChatGPT به بینگ، در تلاش است مدل جستجوی ما در اینترنت را زیرورو کند و شاید حتی تا چند وقت دیگر، ساختار کل اینترنت را به هم بریزد.
در ادامه این مطلب با طراحی مادر و فرزند در کشورهای مختلف توسط هوش مصنوعی همراه باشید. این طراحی کاملا با فضای فرهنگی، اجتماعی و حتی اقتصادی این کشورها سنخیت دارد.
با بیوگرافی آریا دلفانی بازیگر جوان سینما و تلویزیون که با بازی در نقش مهران سریال افرا شناخته شده و علاوه بر بازیگری در در زمینه طراحی دکور نیز فعالیت دارد در ادامه مطلب همراه ما باشید.
حتما شما هم از بینندگان سریال افرا بوده اید و این بازیگر را با بازی در این سریال در نقش مهران می شناسید.
آریا دلفانی در ۱۷ فروردین سال ۱۳۷۱ در یکی از شهر های شمالی کشور متولد شد.
او علاوه بر بازیگری در زمینه طراحی دکور و دستیاری کارگردان نیز تجربه فعالیت داشته است.
ورود آریا دلفانی به عرصه هنری
او فعالیت هنری خود را با تئاتر آغاز کرد.
از جمله فعالیت های هنری او مربوط به دو نمایش نامه خوانی در سال ۱۳۹۲ به نام های “آن هنگام که پای به خانه نهاد” و “به خاطر یک مشت پزشک نازنین” می باشد.
او علاوه بر این دو نمایش نامه در سال ۱۳۹۴ در دو نمایش دیگر به نام ازدواج های مرده و کالیگولا بازی کرد.
او همچنین در زمینه دستیاری کارگردان نیز تجربه فعالیت داشته است و در تئاتری به کارگردانی امیر امیری در سال ۱۳۹۷ که در سالن استاد انتظامی برگزار شد او به عنوان دستیار ایشان در این تئاتر حضور داشت.
آریا دلفانی در طراحی دکور نیز دستی دارد و از جمله فعالیت های او در این زمینه می توان به هنر نمایی او در طراحی دکور نمایش کالیگولا که در آن بازیگری هم کرده اشاره کرد.
فعالیت های هنری آریا دلفانی
او ابتدا از فیلم های کوتاه شروع می کند. در سال ۹۷ در فیلم بایرن مونیخ بازی کرد.
کارگردانی این فیلم به عهده نگین امین زاده بوده است.
در این فیلم او در نقش شهریار ظاهری می شود و برای تماشای بازی فوتبال بایرن مونیخ و بارسلونا، دوستانش را به خانه دعوت می کند تا غزاله را سورپرایز کند اما او را پیدا نمی کند.
از دیگر فیلم های کوتاهی که او در آن بازی کرده می توان به فیلم دراپ اشاره کرد.
سپس با بازی در فیلم من زهره به کارگردانی سیامک ابراهیمی در سال ۱۳۹۸ اولین تجربه بازی در فیلم بلند را کسب می کند.
این فیلم روایت گر داستان ساعت های پایانی زندگی یک ورزشکار قبل از مهاجرت است.
آریا دلفانی در سریال افرا
سریال افرا یکی از سریال های پر بیننده ای است که در سال جاری از تلویزیون پخش شد.
این سریال یکی از کار های موفق بهرنگ توفیقی از کارگردانان توانای کشور مان است.
او که قبل از این سریال، در سریال هایی مانند آقا زاده و سریال پدر و بر سر دو راهی موفق عمل کره بود این بار نیز با یک اثر موفق بر می گردد.
آقای توفیقی فارغ التحصیل رشته کارگردانی سینما از دانشگاه سوره می باشد. او فعالیت و کار حرفه ای خود را با بازیگری شروع کرد.
سپس در سال ۸۸ فیلم تلویزیونی گور به گور را کارگردانی کرد و از سال ۹۰ وارد مسیر کارگردانی سریال های تلویزیونی شد و سریال طنز مسیر انحرافی را ساخت.
سپس سریال انقلاب زیبا را کارگردانی کرد که به گفته خود این سریال نقطه عطف موفقیت اوست و بسیاری از مردم او را با این سریال شناختند.
آریا اولین تجربه بازیگری در سریال را با بازی در نقش مهران در این اثر ایفا می کند.
او با بازی در این نقش بیشتر شناخته می شود.
این مجموعه تلویزیونی زندگی سخت و پر مشقت محیط بانان و شرایطی که با آن دست و پنجه نرم می کنند را به تصویر می کشد.
در این اثر داستان های خانوادگی نیز روایت می شود.
او در نقش مهران در این مجموعه ظاهر می شود که در کار شکار غیر مجاز فعالیت دارد.
وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در جلسه شورای مدیران که صبح امروز یکشنبه در محل این وزارتخانه برگزار شد، با اشاره به جمعبندی اقدامات سال گذشته و برنامههای سال آینده گفت: برگزاری نمایشگاه قرآن از روز اول فروردین جای تقدیر دارد چراکه استقبال خوبی توسط مردم از آن صورت گرفت و این درحالی است که در همه استانها این نمایشگاه برگزار شد.
اسماعیلی در ادامه به اهمیت موضوع پوشش و عفاف و حجاب پرداخت و افزود: تاکنون در این زمینه کارگروه مدل و لباس تلاشهای زیادی کرده، اما توقعات خیلی بیشتر است.
وزیر فرهنگ بر همین اساس از راهاندازی سکوهای دائمی جدید عرضه لباس تا اردیبهشت ماه خبر داد و تاکید کرد: این موضوع با کمک جریانهای مردمی ممکن است.
وی همچنین در حوزه پوشش به لزوم نقشآفرینی پررنگ کانون مساجد و حوزه شورای فرهنگ عمومی اشاره کرد.
اسماعیلی با بیان اینکه ما نیاز به سازوکار شفاف داریم و همه سازو کارهای ما باید شفاف باشد، تصریح کرد: برگزاری نمایشگاه کتاب را در پیش داریم و باید به موضوع فلسطین و غزه و مظلومیت آنها به صورت ویژه پرداخته شود.
وزیر فرهنگ با اشاره به تکالیف برنامه هفتم و بودجه سال ۱۴۰۳ و بازنگری در ساختار فرهنگی افزود: در بودجه ۱۴۰۳ اتفاقات خوبی با همکاری دولت و مجلس رخ داد و در حال حاضر اصلاح بودجه فرهنگی انجام شده است.
عضو هیات امنای دانشگاه تهران به اقدامات ویژه وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در سال جدید پرداخت و درباره راهاندازی بنیاد پویانمایی، شهر صنایع خلاق، سند موسیقی و راه اندازی بنیاد تئاتر ملی ایران در بهار سال جاری گفت: ما در ۲۰ روز گذشته سه بار در نشست رسانهایها، هنرمندان و نمایشگاه قرآن میزبان رئیسجمهور بودیم.
وزیر فرهنگ با تاکید بر اینکه وزارت فرهنگ اکنون به بهترین موقعیت از لحاظ زیرساختی رسیده است، گفت: امسال نیز پروژههای عمرانی هم در کنار سایر اقدامات به خوبی انجام شود.
از بین بردن بوی بد مرغ: یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوش طعمی که امروزه در وعدههای غذایی ناهار و شام استفاده میشود، مرغ است. یکی از مشکلات مرغ، بوی بد مرغ هنگام پخت است که از بین بردن بوی آن، یکی از کارهای بسیار با اهمیتی است که باید حتما انجام شود.
در اینجا میخواهیم برخی راهکارهای مناسب برای از بین بردن بوی مرغ قبل از پخت و از بین بردن بوی مرغ بعد از پخت را آموزش بدهیم تا از هرگونه بوی بد مرغ در غذا جلوگیری کنیم و از خوردن غذای مرغ با دوستان و نزدیکان خود بیشترین لذت را ببرید. با این مطلب ترفندهای زندگی همراه باشید.
پس از این که مرغ را خریدید و خواستید آن را بپزید، باید به دنبال روشهای درست برای از بین بردن بوی مرغ قبل از پخت باشید تا بوی معمول و زهم مرغ از بین برود. برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ بهتر است که قبل از پخت مرغ آن را ساعتی در سس یا آب لیمو بخوابانید و با استفاده از این روش به راحتی میتوانید بوی بد مرغی را که ساعتها در یخچال بوده است و یا به تازگی خریدهاید، بهراحتی از بین ببرید.
۲. گیاهانی مانند هویج و پیاز
برای از بین بردن بوی مرغ هنگام پخت میتوانید از گیاهان و ادویهجاتی مانند رزماری و پیاز استفاده کنید تا به راحتی بوی بد مرغ را از بین ببرید. همچنین شما میتوانید از هویج برای از بین بردن بوی مرغ از ظروف هم استفاده کنید. یکی از دیگر راههای مناسب برای از بین بردن بوی مرغ هنگام پخت، استفاده از لیمو است. همچنین برای از بین بردن بوی مرغ منجمد و یا مرغ تازه، توصیه میشود که کمی زنجبیل بر روی مرغ بپاشید.
از روشهای بسیار موثر و مناسب برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، این است که ابتدا مرغ را قبل از شروع به پخت تکهتکه کنید و سپس دو عدد پیاز رنده شده به همراه نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذاخوری آبلیمو مخلوط کنید و مرغها را برای شروع به پخت در قابلمه بریزید و مواد مخلوط را در کنار مرغ بریزید و این روش را ادامه بدهید تا مواد موجود تمام بشود و پس از آن مقداری روغن اضافه کنید و زیر قابلمه را کم کنید تا پخت مرغ به آرامی انجام شود.
۳. سیر برای از بین بردن بوی مرغ
از بین بردن بوی بد مرغ، از بین بردن بوی بد مرغ، یکی دیگر از روشهای بینظیر برای رفع بوی مرغ، این است که مرغ را از قبل در سیر رنده شده بخوابانید.
۴. نمک
یکی دیگر از موادی که میتوان برای این کار استفاده کرد نمک است. باید شب قبل از پختن مرغها، بر روی آن نمک بپاشید و مرغ را در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. سپس مرغ را خوب بشویید و با مقداری کره، مرغ را تفت بدهید و سپس پخت مرغ را ادامه بدهید.
۵. سرکه
از بین بردن بوی مرغ با سرکه یکی از دیگر روشهای بسیار مناسب برای از بین بردن بوی مرغ از غذاست که برای این کار باید نیمساعت پیش از پخت مرغ، تکههای مرغ را در سرکه، آب لیمو و یا زردچوبه بخوابانید و پس از آن، خواهید دید که بوی بد مرغ از بین خواهد رفت.
۶. ترکیبی بینظیر برای از بین بردن بوی بد مرغ
از بین بردن بوی بد مرغ، روش بعدی که برای از بین بردن بوی این غذای خوشمزه میخواهم برایتان بگویم این است که می توانیم از یک عدد سیب، ۲ چوب دارچین، ۴ عدد میخک، مقدار کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه استفاده کنیم. طریقه استفاده از این مواد به این صورت است که باید هنگام پخت مرغ این مخلوط را به آب مرغ اضافه کنیم و خواهیم دید که بوی بد مرغ از غذای ما حذف خواهد شد.
۷. سادهترین روش
سادهترین روش برای از بین بردن بوی بد مرغ، استفاده از آب برای پختن مرغ است که کمک بسیار زیادی به خوشمزهتر شدن غذای شما میکند. همچنین شما میتوانید مرغ در حال پخت را داخل یک ماهیتابه دردار بگذارید و با حرارت ملایم شروع به پختن آن کنید تا با آب و روغن بپزد و صبر کنید تا مرغ سرخ شود. سپس باید با استفاده از پیاز و انواع ادویه مخصوص مرغ، مرغ را طعمدار کنید.
ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر در جدیدترین اطلاعیه خود، استانهای دارای ظرفیت در عید سعید فطر را اعلام کرد. در اطلاعیه شماره ۲۰ این ستاد آمده است: با توجه به اعلام مرکز مدیریت و پایش سفرهای کشور و در راستای رفاه حال مسافرین، در ایام تعطیلات عید سعید فطر، استانهای همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمانشاه، کردستان، ایلام. کهگیلویه و بویراحمد و لرستان از ظرفیت کافی برخوردار بوده و آماده پذیرایی از مسافران محترم هستند.
منوچهر هادی و یکتا ناصر: ماجرای جنجال یکتا ناصر در اولین روز سال ۱۴۰۳ با موضوع بی عدالتی درمورد حضانت دخترش و واکنش هایی که پی در پی برای شفاف سازی حقیقت از طرف منوچهر هادی و خود یکتا ناصر شکل گرفت، حالا به شکل دیگری به جریان خود ادامه میدهد. وقتی منوچهر هادی شاید به نوعی برای پاسخ به صحبت های یکتا ناصر، از حقیقتی صحبت می کند که در ادامه این مطلب فرهنگ و هنر می خوانید.
منوچهر هادی همسر سابق یکتا ناصر با انتشار عکس دونفره خود در کنار دخترش سوفیا نوشت:
عشق زیبای من
از پنجم فروردین تا امروز نوزدهم فروردین نه گذاشتند خودت را ببینم نه صدایت را بشنوم.
هیچ شکایتی ندارم
برای اینکه من تو را نبینم از مدرسه رفتن هم محرومت کردند.
منتظر دستور دادگاه و حکم استرداد دخترم هستم.
از بیست و دوم آذر چهار صدو دو حضانت دخترم با من هست و همین قانونی که میگویند به نفع مردان هست الان چهار ماهه حریف این مادر به ظاهر فداکار نشده.
همچنان برای مادر سوفیا و رفتار ناشایستش احترام قائلم و همچنان منتظر حکم دادگاه محترم برای نجات دخترم هستم.
خلاصه بیوگرافی منوچهر هادی
منوچهر هادی و یکتا ناصر، منوچهر هادی از چهره های شناخته شده در عالم سینمای کشورمان است. حرفه او کارگردانی و فیلمنامه نویسی است. هادی در تاریخ ۲۸ مرداد ۱۳۵۱ در تهران متولد شده است. تحصیلات این کارگردان بنام کشورمان دیپلم الکترونیک است و پس از اخذ آن به دنیای هنر وارد شد. منوچهر هادی کارهای بسیاری را مانند بازیگری، دستیاری کارگردان و تدارکات تجربه کرده و این حرفه ها را آموخته است. او حتی بازیگری هم کرده است و در سال ۱۳۸۲ در فیلم ملاقات با طوطی و در سال ۱۳۸۶ هم در سریال آرماندو به عنوان بازیگر جلوی دوربین رفت.
فاطمه داوری مدیرکل حفظ و احیای بناها، بافتها و محوطههای تاریخی امروز یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳ در نشست خبری با اصحاب رسانه با موضوع تشریح برنامههای روز جهانی بناها و محوطههای تاریخی، با بیان این مطلب اظهار کرد: یک برنامه سه ساله از چندی پیش از سوی ایکوموس انجام شده که میراث مقاوم در برابر بلاهای طبیعی، واکنش و ارزیابی این برنامه است و از سال ۲۰۲۴ در سه سال پیش رو اجرایی خواهد شد. همچنین سال ۲۰۲۴ مقارن با شصتمین سال ابلاغ منشور ونیز است.
او افزود: شعار امسال روز جهانی بناها و محوطههای تاریخی «بحرانها و منازعات از دریچه منشور ونیز» است؛ بنابراین ایکوموس به کشورها توصیه کرده که در این باره برنامههای خود را ارائه دهد.
مدیرکل حفظ و احیای بناها، بافتها و محوطههای تاریخی اضافه کرد: امسال در ایران به این مناسبت نیز یک شعار درنظر گرفته شده که به موضوع تابآوری بناهای تاریخی در برابر بحرانهای طبیعی اشاره دارد.
او در ادامه گفت: برنامههایی را در سطح ملی و استانی به همین مناسبت داریم که روز ۳۰ فروردین بازدید از بناها و اماکن فرهنگی تاریخی رایگان خواهد بود و تورهای بازدید از اماکن و بناهای تاریخی برنامهریزی و اجرا خواهد شد.
داوری یادآور شد: ضمن این که در روز ۳۰ فروردین مراسم بزرگداشت روز جهانی بناها و محوطههای تاریخی در محل وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی برگزار خواهد شد و از استادان و پیشکسوتان این حوزه تجلیل به عمل خواهد آمد.
مدیرکل حفظ و احیای بناها، بافتها و محوطههای تاریخی اضافه کرد: همچنین با همکاری صندوق توسعه، از بهرهبرداران موفق که مفهوم میراثفرهنگی را به خوبی توانستهاند ارائه دهند، تجلیل میشوند. این در حالی است که برنامههای پیوسته نیز داریم که برگزاری دو نشست تخصصی، برگزاری کنگره بررسی معماری از دیدگاه میراثفرهنگی، سمینار بینالمللی به میزبانی استان سمنان و … از جمله این برنامهها است.
او یادآور شد: برگزاری ۱۰ نشست تخصصی در سراسر کشور با محوریت شعار سال، برگزاری نشست تخصصی به میزبانی شهر همدان و … از دیگر برنامههایی است که به این مناسبت در نظر گرفتهایم.
داوری در ادامه این نشست خبری یادآور شد: برنامه سال گذشته ایکوموس نیز درباره میراثفرهنگی و اقلیم بود. پیام و محور شعار و سال گذشته ایکوموس به دنبال این بود که جامعه جهانی خوانش کند و به دانش نهفته در این حوزه تاکید داشته باشد.
مدیرکل حفظ و احیای بناها، بافتها و محوطههای تاریخی اظهار کرد: در سال گذشته ۳۵ پروژه با مشارکت مردمی مرمت شد. در این باره خانههای تاریخی انتخاب شد که در بافت تاریخی باشند تا سکونت در آن بافتها حفظ شود.
او در ادامه گفت: در سال گذشته با حضور بخش فنی استانها یک دوره آموزشی را در سالن فجر وزارت میراثفرهنگی با موضوع فرونشست برگزار کردیم. یکی از اتفاقاتی که مد نظر ما است این است که در نشست سمنان در دو هفته آینده، روشهای نوین بینالمللی بررسی خواهد شد و نتایج آن به همکاران و فعالان ابلاغ خواهد شد.
مدیرکل حفظ و احیای بناها، بافتها و محوطههای تاریخی افزود: یکی از کارهایی که سال قبل انجام دادیم این بود که سراغ برخی از دستگاهها رفتیم که آثار تاریخی در اختیار داشتند. از بین ۱۴ هزار اثر تاریخی ۲ هزار اثر در اختیار دستگاههایی است که از امکانات و اعتبارات دولتی استفاده میکنند و بیش از ۱۹۰۰ اثر ما مالکیت اوقافی دارد.
داوری خاطرنشان کرد: ایکوموس یک ساختار اصلی دارد و متشکل از کمیتههایی است و تعدادی نیز کمیته ملی دارد که نقش تسهیلگری را دارند و یک نهاد غیردولتی است.
او در پایان صحبتهای خود خاطرنشان کرد: برگزاری مراسم بزرگداشت روز جهانی و تجلیل از فعالان و کنشگران بناها و محوطههای تاریخی، تقدیر از استادکاران و پیشکسوتان مرمت و معماری سنتی، خیرین حفاطت و مرمت بناها و محوطههای تاریخی و فعالان و کنشگران اجتماعی و سمنهای میراث فرهنگی، برترینها در تحقق مسئولیت اجتماعی در حوزه بناها ومحوطههای تاریخی، برگزاری نشست تخصصی بحرانها و منازعات از دریچه منشور ونیز، برگزاری سمینار بینالمللی تاثیر بحرانهای طبیعی بر بناهای تاریخی (با رویکرد کاربرد فناوریهای نوین در بناهای تاریخی) با حضور رئیس و اعضای کمیته علمی ایسکارسا و برپایی نشست سراسری اعضای شوراهای فنی استانها از جمله برنامههای روز جهانی بناها و محوطههای تاریخی است.
میوه های مضر برای دیابت: با توجه به اینکه بیش از ۱۰ درصد جمعیت کشور را افراد مبتلا به دیابت تشکیل میدهند، شیوه زندگی مردم علت اصلی افزایش آمار ابتلاء به دیابت میباشد.
آیا میوه برای افراد دیابتی ممنوع است؟ میوه برای افراد دیابتی ممنوع نیست اما قند برخی میوهها زیاد میباشد که استفاده از این میوهها میتواند برای افراد دیابتی خطرناک باشد. اگر دچار دیابت هستید احتمال دارد که تصور نمائید که شما مجاز به خوردن میوه نمیباشید.
در این مطلب سلامت به معرفی میوههای مضر برای افراد دیابتی میپردازیم که دارای شاخص گلیسمی بالاتری هستند و یا اینکه افراد از آنها در حد سیر شدن استفاده مینمایند که منجر به افزایش قند خون میشوند.
یک انگور کوچک حاوی یک گرم کربوهیدرات است. این بدان معنا است که با خوردن ۱۵ دانه انگور واحد کامل میوه خود در روز را دریافت نمودهاید. برای خوردن کمتر آن بهتر است انگو را دانه نموده و در یک کاسه کوچک قرار دهید. اما به طور کلی در صورتی که دیابت دارید در خوردن انگور دقت زیادی نمایید.
۲.گیلاس
بسیاری از افراد یک ظرف را پر از گیلاس مینمایند و در هنگام شروع به خوردن دست از آن نمی کشند.که این امر این میوه باعث افزایش قند خون میگردد. همانند انگور یک گیلاس حاوی یک گرم کربوهیدرات است و افراد دیابتی از مصرف زیاد آن باید پرهیز نمایند.
۳. آناناس
آناناس تازه خوشمزه و شیرین است، به ویژه هنگامی که بسیار رسیده باشد. که باعث میشود شاخص گلیسمی بالایی داشته باشد. برای کاهش مقدار قند مصرفی میتوانید ضخامت برشهای خود را کاهش دهید. از مصرف آناناسهای کنسرو شده که با شکر شیرین شدهاند نیز اجتناب نمائید.
۴. انبه
انبه حاوی فیبر و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن است. اما این میوه حاوی قند طبیعی نیز هم میباشد که تا حدی میزان قند آن بیشتر از سایر میوهها است. یک انبه حدود ۳۰ گرم کربوهیدرات و حدود ۲۶ گرم قند دارد.
۵. موز
ممکن است شنیده باشید که موز خیلی شیرین است. یک موز متوسط حاوی ۱۴ گرم قند است. با توجه به اینکه موز از جمله میوههای مضر برای افراد دیابتی میباشد بهتر است نصف یک موز را در وعده صبحانه مصرف نمائید.
۶. میوههای خشک شده
کالری و کربوهیدرات موجود در میوههای خشک نسبت به میوههای تازه (با وزن برابر) چهار تا پنج برابر بیشتر است. چنانچه مقدار کربوهیدراتهای موجود در آنها به درستی شمارش نشود، میتوانند باعث افزایش قند خون گردند. سعی کنید میوههای خشکی را انتخاب کنید که به آن شکر اضافه نشده یا مقدار بسیار کمی شکر افزوده شده باشد. زغال اخته ی خشک و کشمش معمولاً بالاترین محتوای کربوهیدرات را دارند، در حالی که نارگیل خشک حاوی حداقل مقدار کل کربوهیدرات است.
۷. آب میوه
گرفتن آبمیوهها باعث غلیظ شدن میوه میشود. یک فنجان آب پرتقال حاوی ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۳۰ گرم قند و بدون فیبر است.
از روابط عمومی سازمان اسناد و کتابخانه ملّی ایران، غلامعلی حدادعادل در دهمین جلسه از مجموعه نشستهای صد کتاب ماندگار قرن گفت: بیش از یکصد سال از گردآوری کتاب مفاتیح الجنان توسط شیخ عباس قمی میگذرد. در این مدت درباره این کتاب ارزشمند سخنی به میان نیامده بود، تا اینکه سال گذشته مراسمی به مناسبت یکصد سالگی این کتاب برگزار شد.
وی افزود: اکنون هم شاهد هستیم کتابخانه ملّی ایران این کتاب را در یک نشست تخصصی معرفی کرده است که به اعتقاد من این توجه، بعد از گذشت یک قرن از گردآوری مفاتیح الجنان نشان دهنده شناخت و بلوغ معرفتی یک جامعه است و این موضوع بسیار مبارکی است به خصوص اینکه سازمان اسناد و کتابخانه ملّی ایران، کتابِ ارزشمند مفاتیح الجنان را در زمره یکصد کتاب معتبر و تاثیرگذار قرن آورده است که این تاکید، مهم و ارزنده است.
رئیس فرهنگستان زبان و ادب فارسی با توجه به فارسی نویسی شیخ عباس قمی بیان کرد: وی به روشنی و سادگی مینوشت و این مهم نشان میدهد که مرحوم قمی در انتخاب کلمات فارسی توجه ویژهای به عموم مردم داشت. در واقع در دورهای که ساده نویسی باب نبود، وی با تعهد و توجه کامل از نگارش مطالب مغلق و پیچیده دست کشید و به زبان ساده برای فهم اقشار مختلف جامعه مفاتیح الجنان را نوشت.
وی افزود: زمانی که رئیس مجلس شورای اسلامی بودم، شنیدم که فرزند شیخ عباس قمی در مسجد ابوذر در میدان خراسان امام جماعت است که از ایشان دعوت کردم و چندباری با یکدیگر ملاقات داشتیم و متوجه شدم که ایشان هم، صفا و اخلاص پدر را دارد.
چاپ بیش از ۲۸ میلیون نسخه کتاب «مفاتیح الجنان» بعد از پیروزی انقلاب
غلامرضا امیرخانی عضو هیات علمی سازمان اسناد و کتابخانه ملّی ایران از انتشار ۲۸ تا ۳۰ میلیون نسخه از کتاب مفاتیح خبر داد و گفت: این تعداد نسخه از زمان پیروزی انقلاب به چاپ رسیده و در یک سال ۶۰ ناشر این کتاب ارزشمند را منتشر کرده اند.
وی افزود: یکی از دلایل محبوبیت این کتاب، شناخت، درک سلیقه و ذائقه مخاطب در گردآوری و چیدمان دعاها و زیارت هاست. در واقع دلیل فراگیری مفاتیح الجنان، جمع آوری و تفکیک دعا و زیارتها در یک مجموعه است ولی آنچه برکتِ محبوبیت این کتاب را نزد مخاطب افزون کرده؛ سیره زندگی حاج شیخ عباس قمی در عمل به دعاها است. در حقیقت اخلاصی که ایشان در توجه و عمل به محتوای کتاب داشته در میزان محبوبیت این کتاب توسط مردم نیز موثر بوده است.
کتابِ «مفاتیح الجنان» از کتابهای محبوب در بین خانوادههای ایرانی است
علیرضا برازش پژوهشگر علوم و معارف اسلامی گفت: بعد از قرآن، بیشترین محبوبیت را مفاتیح الجنان در میان مردم دارد.
دهمین نشست از مجموعه نشستهای صد کتاب ماندگار قرن به منظور پاسداشت نگاشتههای برتر ایرانیان در یک قرن اخیر که به بررسی کتابِ مفاتیح الجنان اختصاص داشت، با حسین استادولی پژوهشگرعلوم روایی، علیرضا مختارپور رئیس سازمان اسناد و کتابخانه ملّی ایران، معاونان و مدیران این سازمان و جمعی از پژوهشگران و اصحاب رسانه برگزار شد.
لاغری با سرکه سیب: سرکه سیب ماده غذایی بی نظیری است که نه تنها دارای فواید فراوان است و از آن به عنوان ضد عفونی کننده و لکه بری قوی در خانه یاد می شود، بلکه برای لاغری و کاهش وزن نیز بسیار مناسب است. اما یکی از سوالاتی که بسیاری از کاربران برای لاغری با سرکه سیب برایشان پیش می آید، این است که چگونه از فواید سرکه سیب برای لاغری استفاده کنم؟ بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن چیست؟ و چندین سوال دیگر که در این بخش از تناسب اندام و تغذیه پاسخ آنها را خواهیم داد.
بسیاری از متخصصان تغذیه در مورد سرکه سیب به عنوان ابزاری برای کاهش وزن صحبت می کنند. آیا می خواهید بدانید که سرکه سیب چطور می تواند برای کاهش وزن و تناسب اندام مفید باشد؟
اسید استیک ترکیب اصلی در سرکه سیب است که به آن خاصیت چربی سوزی میدهد و اشتهای شما را پایین میآورد، متابولیسم (سوختوساز) بدن را بالا میبرد. ۶ درصد سرکه سیب اسید استیک و باقی آن، آب و اسیدهای دیگر است.
تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب از هضم نشاسته در بدن جلوگیری میکند و سبب میشود که کالری بسیار کمتری وارد جریان خون شود. سرکه سیب میتواند در چربی سوزی و کاهش تری گلیسیرید خون موثر باشد.
کالری سرکه سیب
لاغری با سرکه سیب، هر قاشق غذاخوری سرکه سیب ۳ کالری دارد و هیچ کربوهیدراتی در آن وجود ندارد.
بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری
بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری پیش از وعده غذایی است. شما باید این نوشیدنی را سه بار در روز مصرف کنید :(صبح با شکم خالی، قبل از ناهار وقبل از شام.) مصرف سرکه سیب قبل از خواب، قند خون را کاهش داده و موجب است فرد را دچار افت قند نماید.
مقدار مصرف سرکه سیب برای لاغری
مقدار توصیه شده برای مصرف سرکه سیب یک یا دو قاشق غذاخوری است که باید در حجم مشخصی از مایعات همچون آب و یا سایر نوشیدنیها حل شود.
طریقه مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن
لاغری با سرکه سیب، برای کم کردن وزن با استفاده از سرکه سیب، ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب را در ۳۰۰ میلی لیتر آب رقیق کرده و به آن یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید و آن را نیم ساعت قبل از غذا بنوشید، دهان خود را بعد از نوشیدن با آب تمیز آبکشی کنید، چون اگر مسواک نزنید سرکه سیب به دندان های شما آسیب می رساند.
اگر شما عسل و سیر را به نوشیدنی آب و سرکه سیب اضافه کنید، مخلوط درمانی خواهید داشت که کاملاً به مبارزه علیه ویروس ها و باکتری ها کمک می کند و البته به شما کمک می کند که وزن خود را هم از دست بدهید.
به جز این روش می توانید از سرکه سیب در تهیه سس سالاد و یا در غذای خود استفاده کنید تا خاصیت چربی سوزی آن اثر بگذارد.
آیا سرکه سیب به تنهایی لاغر کننده است؟
مصرف تنها یک ماده غذایی نمیتواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد و اگر تغییری در سبک زندگی خود ندهید، ممکن است بعد از سه ماه مصرف سرکه سیب تنها یک کیلو وزن کم کنید.
سرکه سیب می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند، اما درمان اصلی نخواهد بود. شما باید درک کنید که بدون داشتن تغذیه مناسب و تمرینات فیزیکی به نتیجه مطلوب نخواهید رسید. فرآیند کاهش وزن سالم یک کار بزرگ است، بنابراین باید سخت تلاش کنید تا بدن مورد نظر و رویایی خود را داشته باشید.
کاهش دو کیلوگرم در ماه با سرکه سیب
اگر شما یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و در کنار آن ورزش کنید، با مصرف سرکه سیب می توانید حدود ۲ کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. شما می توانید سرکه سیب را به شکل کپسول استفاده کنید و یا سرکه سیب را در تهیه سس سالاد و یا در غذای خود استفاده کنید.
لاغری با سرکه سیب، برای کاهش وزن و لاغری از خوردن غذاهای ناسالم و تنقلات (شیرینی،آرد، غذاهای چرب و شور و محصولات سرخ شده) اجتناب کنید و مصرف کالری را محدود کنید و سرکه سیب و آب را بنوشید، با این روش می توانید مقدار فراوانی از وزنتان را کم کنید.
مزایای سرکه سیب
سرکه سیب باکتریهای مضر را از بین میبرد. سرکه سیب به کاهش قند خون و کنترل دیابت کمک میکند. سرکه سیب به بهبود سلامت پوست کمک میکند. سرکه سیب علائم سندروم تخمدان پلیکیستیک کاهش می دهد. سرکه سیب به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و چربی خون کمک می کند. سرکه سیب دارای خاصیت ضد قارچی است. سرکه سیب برای کنترل بیماری های کلیه، تیروئید، و همچنین برای درمان آکنه، یبوست و واریس مفید است. کنترل دیابت
هنگام استفاده از سرکه سیب مراقب باشید
لاغری با سرکه سیب، مصرف سرکه سیب میتواند عوارضی به دنبال داشته باشد که بهتر است از مصرف خودسرانه آن پرهیز نمایید. مصرف سرکه سیب میتواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی مانند گاستروپارزی در افراد به خصوص افراد مبتلا به دیابت نوع یک، نفخ، احساس تهوع شود. اسید استیک موجود در سرکه، میتواند مینای دندان را از بین ببرد و موجب فرسایش مینای دندان شود. سرکه سیب سبب کاهش سطح پتاسیم خون می شود. سرکه سیب میتواند با انواعی از داروها تداخل داشته باشد. داروهایی که با سرکه سیب تداخل میکنند شامل داروهای دیابت، دیگوکسین یا لانوکسین و داروهای ادرار آور هستند. اگر دچار مشکلات گوارشی هستید و یا دارو مصرف می کنید، پیش از مصرف سرکه سیب باید با پزشک مشورت نمایید.
مراحل تهیه سرکه سیب
مواد لازم برای تهیه سرکه سیب: ۱ کیلوگرم سیب (نوعش مهم نیست) ۱۰۰ گرم شکر ۱۰ گرم مخمر آماده سازی سرکه سیب سیب را پوست بکنید و تکه تکه کنید. سیب ها را در یک ماهی تابه بریزید و آنها را با شکر (حدود ۵۰ گرم به ازای هر کیلو گرم سیب شیرین و ۱۰۰ گرم به ازای هر کیلوگرم سیب ترش) و آب بپوشانید،آب باید بیشتر از ۵ سانت بالای سیب ها باشد. اجازه دهید سیب ها به مدت۳۰ دقیقه بپزد. مخمر را اضافه کنید. ظرف را برای ۲ هفته در مکانی تاریک قرار دهید. هر هفت روز مواد را مخلوط کنید و مایع را پس از ۱۴ روز فیلتر کنید و برای ۲ ماه در جایی نگه دارید. سرکه آماده شده را در ظروف شیشه ای بریزید و نگهداری نمایید.
Foxit Reader یک نرم افزار ساده
و بسیار سبک
جهت باز کردن فایلهای با فرمت
PDF
و با به
اصطلاح فارسی کتابهای الکترونیکی میباشد. این نرم افزار 450 میلیون کاربر
فعال در سراسر
جهان دارد و
به دلیل سبکی و راحتی برنامه،
کاربران آن را به هر نرم افزار
مشابه دیگری
ترجیه میدهند.
جهت دانلود این نرم افزار بر روی آیکن زیر کلیک کنید.