مرکز دانلود کتاب الکترونیکی


دوستی ها - دانلود فیلم و سریال

مطالبی که برچسب روش را دارند .

بهترین روش برای از بین بردن تلخی زیتون


بهترین روش برای از بین بردن تلخی زیتون

 

زیتون یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین همراهان غذا است که لذت خوردن را چند برابر می کند و ارزش غذایی بالایی دارد.

 

گاهی اوقات هنگام خرید زیتون تلخ توجه کافی نمی کنیم، اما روش هایی وجود دارد که می توانید با استفاده از آنها تلخی زیتون را از بین ببرید.

 

زیتون معمولاً در اوایل تابستان شکوفا می شود. سپس میوه ها به تدریج شکل گرفته و در اواخر تابستان به مرحله برداشت می رسند.

 

در ابتدا زیتون ها سبز کمرنگ هستند و به تدریج تیره می شوند ، اما در پایان پاییز رنگ آنها کاملا سبز تیره می شود. جالب است بدانید که درخت زیتون در گذشته نمادی از صلح و ثروت بود.

 

پرچم سازمان ملل همچنین از شاخه زیتون به عنوان نمادی از صلح استفاده می کند و به سه شکل کنسرو شده – شکسته و بدون دانه در دسترس است.

 

زیتون کنسرو شده همان زیتون های فاقد هسته هستند که روغنی نیستند و برای تهیه زیتون های فرآوری شده استفاده می شوند.

 

این نوع زیتون برای تزیین نیز استفاده می شود.زیتون خرد شده زیتونی است که با روغن آغشته نشود.

 

بهترین روش برای از بین بردن تلخی زیتون

 

انواع زیتون ها تلخ هستند و راه رفع تلخی آنها چندین بار شستن آنها با آب است ، به این معنی که زیتون ها باید سه یا چهار بار شسته و بعد از هر بار شستن در آب نمک خیس بخورند تا طعم دلخواه را بدست آورند.

 

هنگامی که تلخی زیتون از بین رفت ، آنها را دوباره در آب نمک بریزید تا میزان شوری به دلخواه شما باشد. سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری گلپر روی زیتون ها بریزید و در جای خنک به غیر از یخچال نگهداری کنید.

 

زیتون سبز و نارس را در محلول قلیایی خیسانده تا تلخی آن از بین برود ، سپس برای مدتی در آب نگهداری شود و سپس این زیتون را با مخلوط آب ، نمک و سرکه یا به روش آب نمک تلخ در ظرفی قرار می دهند و از بین می برد.

 

زیتون را می توان در خانه نیز تهیه کرد ، اما بیشتر مصرف کنندگان به دلیل زمان لازم ترجیح می دهند زیتون آماده درست کنند.

 

رنگ زیتون به نوع آنها بستگی دارد اما اگر زیتون پس از خارج شدن از محلول قلیایی در معرض هوا قرار گیرد ، رنگ آن سیاه می شود. محلولهای قلیایی خوراکی همان مخلوط آب، جوش شیرین و آهک است.

 

زیتون را می توان از این طریق حتی در خانه تهیه کرد، اما به دلیل فرآیند کار سخت، بیشتر مصرف کنندگان زیتون آماده را ترجیح می دهند. بعضی از زیتون ها پس از پردازش سیاه می شوند.

 

اگر زیتون پس از خارج شدن از پوست برای مدتی در معرض هوا قرار گیرد ، رنگ آن سیاه می شود. البته رنگ زیتون بیشتر به نوع آن مربوط می شود ، در مورد محلول های خوراکی قلیایی آب و بی کربنات مانند جوش شیرین و آهک که برای مربای خیار استفاده می شود.

 

زیتون خرد شده زیتونی است که روغن کاری شده باشد و زیتون بدون دانه همان زیتون کنسرو شده (روغن کاری نشده) است و برای تهیه زیتون کشت شده یا پوشاندن آنها با فلفل قرمز و بسته بندی های زیبا استفاده می شود

 

در هر صورت همه زیتون ها تلخی دارند و تنها راه خلاص شدن از تلخی آنها خیساندن آنها در آب نمک و چندین بار شستن آنهاست تا طعم تلخ آنقدر که انتظار دارید از بین برود. (می توانید زیتون را حدود سه تا چهار بار در روز بشویید و دوباره در آب نمک قرار دهید.

 

در آخر ، وقتی طعم دلخواه را پیدا کرد ، دوباره زیتون ها را در آب نمک قرار دهید. شوری باید به حدی باشد که شما غذا را دوست داشته باشید (نه بدون نمک و نه نمک) ، و مثلا اگر سطل های پلاستیکی به اندازه سه کیلو ماست باشد.

 

ریزیم ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و گلپر (یک قاشق غذاخوری) روی آن بریزید، معمولاً زیتون ها را در جای خنک قرار می دهند و سعی کنید این مکان را در یخچال سرد نگه ندارید.

 

زیتون سبز یا زیتونی که فقط کمی رسیده اند برای مدتی در محلولهای قلیایی خیس می شوند تا تلخی گوشت آنها از بین برود.

 

سپس آنها را برای مدتی در آب خیس کرده و در نهایت در ظرفی حاوی محلول حاوی نمک کم (مخلوط آب ، نمک و سرکه) نگهداری می کنند و یا از همان ابتدا روند تلخی را فقط با آب نمک انجام می دهند.

 

زیتون را می توان از این طریق حتی در خانه تهیه کرد ، اما به دلیل فرآیند کار سخت ، بیشتر مصرف کنندگان زیتون آماده را ترجیح می دهند.

 

برخی از زیتون ها پس از پردازش سیاه می شوند. اگر زیتون پس از خارج شدن از پوست برای مدتی در معرض هوا قرار گیرد ، رنگ آن سیاه می شود. البته رنگ زیتون بیشتر مربوط به شکل ظاهری آن است.

 

در مورد محلولهای قلیایی خوراکی (ترکیبی از آب و بی کربنات مانند جوش شیرین و آهک) (برای مربای گل همیشه بهار استفاده می شود)

 

بهترین روش برای از بین بردن تلخی زیتون

 

برای شیرین سازی زیتون با استفاده از سودا ، ابتدا زیتون تازه چیده شده را تمیز کنید، پس از تمیز کردن و از بین بردن برگها و میوه های زخمی و بیمار یا پوسیده آنها را با یک ظرف مناسب در بشکه ریخته و آب ساده به آن اضافه کنید.

 

بنابراین پس از غوطه ور شدن زیتون ، حداکثر ۱۵ سانتی متر آب روی زیتون قرار می گیرد.در مرحله دوم شیرین سازی زیتون ، باید حجم آب (حجم آب ظرف) را اندازه گیری کنید

 

تا مشخص شود چند لیتر است (می توان از ۱.۵ لیتر بطری نوشابه استفاده کرد).

 

برای شیرین سازی زیتون ، ۲۰ گرم سودا (NaOH) در هر لیتر آب در نظر بگیرید و سودا را در حجم مورد نظر آب در ظرفی بریزید و با دقت ، چند دقیقه با یک تکه چوب تمیز هم بزنید تا سودا کاملاً حل شده است.

 

با احتیاط و بدون تماس محلول با دست و پوست بدن یا قطرات آن ، به چشم آسیب می رساند. محصول را روی زیتون ها بریزید و ظرف را ببندید.

 

بعد از ۱۰-۱۲ ساعت برای زیتون گروه ۱ و ۸-۱۰ ساعت برای زیتون گروه ۲ ، ظرف را باز کنید (در این مدت بهتر است چندین بار محتوای ظرف را هم بزنید) رنگ محلول کاملاً قهوه ای تیره است.

 

قبل از ریختن محلول تیره ، با دقت چند دانه زیتون را با ابزار برداشته و خوب بشویید و برای چند دقیقه در آب سرد قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که آب شدید تغییر رنگ نمی دهد.

 

دانه های زیتون را با زبان خود امتحان کنید. اگر طعم تلخ احساس نشود ؛ محلول تیره بریزید ، در غیر این صورت زیتون هنوز باید در محلول باقی بماند.

 

هنگامی که مطمئن شدید ؛ زیتون تلخ است. محلول تیره را با دقت دور بیندازید (توجه داشته باشید که این محلول قلیایی است و نباید روی گیاهان و باغچه ریخته شود).

 

زیتون ها را به مدت ۱-۲ روز در ظرف آب ساده بشویید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا رنگ آب تغییر نکند.

 

برای خنثی سازی باقیمانده احتمالی ، به ازای هر ۱۰ لیتر آب ۱ لیتر سرکه اضافه کنید و بعد از یک روز آب موجود در ظرف را ۲-۳ بار عوض کنید.

 

سپس آب زیتون را ریخته و آنها را به مدت ۳۰-۲۰ ساعت در ۷٪ آب نمک (۷۰ گرم نمک در هر لیتر آب) نگه دارید.

 

در آخر ، زیتون ها را از ۷ درصد آب نمک خارج کنید و بهتر است ۴ درصد آب نمک اضافه کنید. آب نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن آن را روی زیتون ها بریزید.

 

سپس زیتون ها را برای مصرف یا فروش به ظروف مناسب و کوچک منتقل کنید. ظروف شیشه ای به دلیل بهداشت آنها در اولویت نگهداری زیتون است.

 

طرز پخت زیتون شور:

در این روش باید زیتون های پوست کنده را خراشیده کنید. خراشیدن را می توان با خاراندن پوست میوه زیتون از ۴ طرف ، یا ضربه زدن به میوه زیتون به گونه ای که پوست میوه آن خراشیده شود ، یا با ایجاد یک برش عمیق با چاقو در دو طرف زیتون تا به آرامی به آب میوه نفوذ کنید.

 

سپس زیتون خرد شده را خوب بشویید و در ظرفی بردارید که حداقل دو برابر حجم زیتون داشته باشد و ظرف را با آب سرد ساده پر کنید. هر روز صبح به مدت ۷-۱۰ روز آب را مرتب عوض کنید.

 

در این حالت ، زیتون نسبتاً تلخ است. باید مراقب باشید که ظرف آب و زیتون را در معرض آفتاب یا مکان گرم قرار ندهید.اگر در این مدت پوسیدگی در زیتون مشاهده شد ، توصیه می شود کمی نمک اضافه کنید.

 

سپس زیتون ها را به مدت ۳ هفته در آب نمک غلیظ (۱۰-۱۲٪) قرار دهید. آب نمک باید با آب جوشانده و سرد تهیه شود و بهتر است از نمک سنگ برای نمک زدن آب استفاده شود و در صورت امکان از نمک یددار استفاده نکنید.

 

زیتون ها را با کمک سبدهای پلاستیکی زیر آب قرار می دهید. به جای سبد می توانید از شبکه های پلاستیکی مناسب استفاده کنید تا زیتون ها کاملا در آب غوطه ور شوند.

 

زیتون ها وارد آب می شوند ، بنابراین شما باید زیتون ها را با استفاده از یک تور یا صافی در آب قرار دهید ، در غیر این صورت زیتون هایی که در آب هستند و در مرز بین هوا و آب هستند ، پوسیده می شوند.

 

در هفته های دوم و سوم ، اگر غلظت آب نمک کاهش یابد ، باید به غلظت بالایی افزایش یابد. برای نمک زدایی ، زیتون ها را از آب نمک خارج کنید ، به مدت ۴۸ ساعت در آب تمیز قرار دهید و چندین بار آب آن را عوض کنید.

 

سپس آنها را در ۳٪ آب نمک و ۳٪ سرکه نگهداری می کنند. زیتون نمکی خانگی سالم و خوشمزه شما آماده است. همانطور که گفته شد ، با استفاده از این روش ، زیتون طعم کمی تلخی دارد و یکی از موارد استفاده این زیتون های سبز له شده ، تهیه زیتون کشت شده است.

دوستی ها - دانلود فیلم و سریال

روش تهیه سوپ کرفس و خامه


روش تهیه سوپ کرفس و خامه

 

با سلام دمت همراهان کدبانوی ایران نازی.امروز دمت شما هستیم با آموزش یک سوپ عالی و خوشمزه .برای اینکه روش تهیه سوپ کرفس و خامه رو یاد بگیرید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

 

موادی که برای تهیه این سوپ لازم دارید:

-روغن   ۲ قاشق غذاخوری

-پیاز خرد شده   ۱ عدد متوسط

-سیر   ۴ حبه

-ساقه کرفس خرد شده   ۳ فنجان

-سیب زمینی نگینی شده   ۱ عدد متوسط

-آب مرغ   ۴ لیوان

-نمک و فلفل    به مقدار لازم

-شوید تازه و خرد شده   ۲ قاشق غذاخوری

-جعفری تازه و خرد شده   ۳ قاشق غذاخوری

-خامه   ۱ فنجان

-آبلیمو   ۱ قاشق غذاخوری

 

روش تهیه سوپ کرفس و خامه

 

*برای داشتن یک سوپ عالی کرفس و خامه باید مراحل زیر را به ترتیب و با دقت انجام دهید.

۱-در ابتدا یک قابلمه با اندازه مناسب بردارید و ۲ قاشق غذاخوری روغن را داخل آن بریزید برای خوش عطر و طعم شدن سوپ می توانید به جای روغن از کره صبحانه نیز استفاده کنید.

 

پس از گرم شدن روغن یا ذوب شدن کره پیاز خرد شده را به آن بی افزایید و با یک قاشق هم بزنید و اجازه دهید تا پیاز سبک شود.

۲-بعد از تفت خوردن و سبک شدن پیاز، ۴ حبه سیر له شده را به آن بی افزایید و مدام تفت دهید تا بوی سیر بلند شود، حرارت گاز را کم کنید سپس ساقه کرفس خرد شده و سیب زمینی نگینی شده، آب مرغ و مقداری نمک و فلفل به آن بی افزایید؛ حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید تا سبزیجات کاملا پخته و نرم شوند.

 

۳-پس از پخته شدن سبزیجات که حدودا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می برد، درب قابلمه را باز کنید و جعفری و شوید خرد شده را به مواد درون قابلمه اضافه کنید، مقدار آب سوپ را بررسی کنید .

 

مجددا درب قابلمه را ببندید تا سبزی های ریخته شده کمی پخته و سبک شوند؛ مقدار پخت سبزی ها نباید زیاد باشد چون سوپ ما را تیره می کند همین که کمی نرم شوند کافی است و به ۱۵ دقیقه زمان احتیاج دارد.

 

پس از این مدت زمان گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا محتویات درون قابلمه از حرارت بی افتد. در این مرحله شما احتیاج به گوشتکوب برقی یا مخلوط کن دارید، مواد درون قابلمه را داخل مخلوط کن بریزید و همه مواد را پوره کنید. (اگر از گوشتکوب برقی استفاده می کنید گوشتکوب را داخل قابلمه بگذارید و به مدت یک دقیقه مواد را پوره کنید)

 

۴-پوره سبزیجات را به درون قابلمه برگردانید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، پوره را بچشید و مقدار نمک و فلفل آن را اندازه کنید، حالا یک فنجان خامه را به سوپ اضافه کنید و مدام هم بزنید؛ اگر سوپ غلیظ بود مقداری آب مرغ به آن بی افزایید، حتی می توانید از آب گرم هم استفاده کنید.

 

اچازه بدهید سوپ به مدت یک الی دو دقیقه بجوشد؛ در آخر یک قاشق غذاخوری آبلیمو را به سوپ افزوده و گاز را خاموش کنید؛ اکنون سوپ کرفس با خامه ما آماده است. برای تزیین این سوپ می توانید به دلخواه از نان تست، جعفری ساتوری شده و چند قطره روغن زیتون استفاده کنید.

 

نکته ۱:

برای تهیه این سوپ شما احتیاج به آب مرغ یا آب گوشت دارید، اگر هیچ یک از این دو را در اختیار نداشتید از قرص عصاره مرغ استفاده کنید، برای این منظور یک عدد قرص عصاره را در یک لیوان آب داغ به طور کامل حل کنید.

 

سپس یک قاشق غذاخوری روغن به آن بی افزایید و به مرور دو لیوان آب داغ دیگر هم به آن بی افزایید اکنون آب مرغ ما آماده است و از آن برای تهیه این سوپ استفاده کنید.

 

نکته ۲:

افزودن سبزیجات دیگری به این سوپ مثل هویج و پیازچه و فلفل دلمه ایی به دلخواه خودتان است، هرچه سبزیجات این سوپ بیشتر باشد قطعا طعم آن بهتر خواهد شد.

 

نکته ۳:

برای عطر این سوپ از همان ابتدا پس از اضافه کردن آب مرغ به کرفس و سیب زمینی ها دو تکه چوب دارچین را درون قابلمه بی اندازید تا با مواد بجوشد، ولی قبل از پوره کردن مواد یادتان نرود که چوب دارچین را از سوپ جدا کنید.فراموش نکنید که برای این سوپ حتما از شوید تازه و ساتوری شده استفاده کنید.

روش شناخت خواستگار بر اساس سوالاتش


روش شناخت خواستگار بر اساس سوالاتش

 

روش شناخت خواستگار بر اساس سوالاتش چگونه است؟با ما همسرا باشید در ایران ناز تا به پاسخ این سوال برسید.دختر‌ها و پسر‌های زیادی به جلسه خواستگاری به عنوان موقعیتی برای آشنایی بیشتر نگاه می‌کنند و در جست‌و‌جو برای نحوه رسیدن به شناخت دقیق‌تر، توجه افراد به سوال‌هایی که باید مطرح شود، جلب شده است.

 

روز به روز افراد دم‌بخت بیشتری به دنبال سوال‌های مناسب و سوال‌هایی که حداکثر شناخت را برای فرد به دنبال داشته باشد، می‌گردند.

 

اما نکته‌ای که این جا وجود دارد این است که نه تنها فرد پرسشگر با سوالاتش به دنبال کسب اطلاعات است بلکه فردی که مورد پرسش هم قرار می‌گیرد، می‌تواند با توجه به نوع پرسش‌های طرف مقابل به شناخت از او دست پیدا کند. در ادامه نکاتی در همین باره مطرح خواهد شد.

 

روش شناخت خواستگار بر اساس سوالاتش

 

*چند مثال کاربردی برای شناخت خواستگار براساس سوال هایش

به طور مثال، زمانی که خانواده طرف مقابل با منزل شما تماس می‌گیرد و قبل از هر چیزی شروع به پرسیدن مشخصات ظاهری از قبیل قد، وزن و رنگ پوست می‌کند و مدام بر مشخصات ظاهری مد نظرش تاکید می‌کند، شما می‌توانید به راحتی به این درک برسید که با خانواده‌ای طرف هستید که ظاهر برایشان مهم است و در صورت وصلت باید تلاش زیادی برای آراستگی ظاهری صرف کنید.

 

یا اگر طرف مقابل در جلسه خواستگاری ادعا داشت که تحصیلات شما برایش مهم است، اما وقتی شما از دستاورد‌های تحصیلی‌تان صحبت می‌کنید تمایل به شنیدن نداشت یا حاضر نبود برای تحصیل شما محدودیت‌های موقتی را پذیرا باشد، احتمالا این فرد در بیان ملاک‌های ازدواجش صادق نیست.

 

بدیهی است که کند و کاو در بعضی مسائل مانند جزئیات شغل (ساعات کاری، مرخصی‌ها و نه فقط درآمد) یا مسائل اعتقادی نه تنها نادرست نیست بلکه دانستن جزئیات به شناخت بیشتر و ایجاد تصویر روشن‌تری از آینده مشترک که منجر به تصمیم‌گیری بهتر می‌شود، پسندیده هم هست.

 

روش شناخت خواستگار بر اساس سوالاتش

 

*واکاوی مطرح کردن سوالات جنجالی در خواستگاری

تا به این جا درباره موضوعات عادی که به طور معمول در جلسه خواستگاری مطرح می‌شود، بحث شد، اما همیشه موضوعاتی وجود دارد که پرسیدن و صحبت از آن‌ها موجب تعجب و بروز حس سردرگمی در افراد می‌شود.

 

برای مثال موضوعاتی مانند چند همسری یا بچه‌دار شدن یا نشدن یا فرزند خواندگی و …. برای بررسی این موضوعات مهم است که در ابتدا بدانیم نیت و هدف فرد مقابل از مطرح کردن این سوالات چیست؟

 

آیا صرفا تلاش می‌کند با پرسیدن موضوعات جنجالی سر حرف را باز کند که اگر چنین باشد ایرادی ندارد و هر دو طرف با گفتن نظر خود می‌توانند به بنیان و ساختار فکری هم پی ببرند، ولی اگر فرد هدف خاصی از پرسیدن این موضوعات دارد، واکنش مناسب این است که مستقیم سوال کنید که آیا شما قصد و برنامه‌ای برای انجام این موضوع دارید؟

 

آیا این موضوع را به طور کلی قبول دارید و با آن موافق هستید؟ آیا چنان چه اکنون قصد انجام آن را ندارید، ممکن است در آینده به انجام آن متمایل شوید؟

 

در صورتی که نظرات شما در این موارد خاص با هم همخوانی ندارد بهتر است که آن را در همین ابتدا بدانید و بر اساس آن تصمیم‌گیری بهتری داشته باشید.

 

درباره موضوعاتی مانند خیانت و پرسیدن واکنش طرف مقابل در برابر آن، خوب است که این واژه را برای هم تعریف و خط قرمز‌های خود را روشن کنید تا در آینده به مشکل نخورید. مثلا در روابط کاری یا فامیلی یا فضای مجازی چه خط قرمز‌هایی دارید و آیا خط قرمز‌های شما با هم منطبق است؟

 

*خجالت نکشیدن از مطرح کردن سوالات مهم‌تان

در نهایت اگر ملاکی برای شما دارای اهمیت است اعم از ظاهری یا اقتصادی، مهم است که فارغ از انگ یا تشویق اجتماعی آن را مطرح کنید، زیرا صداقت در شناخت قبل از ازدواج مهم‌تر از مطلوب به نظر رسیدن است.

 

هیچ چیز مانند صداقت برای ساختن یک زندگی مشترک ضروری به نظر نمی‌رسد و نباید از مطرح کردن سوالات مهم، خجالت کشید و در آینده، حسرت خورد که چرا نپرسیدیم.

بهترین روش های مبارزه با ریزش مو و طاسی


بهترین روش های مبارزه با ریزش مو و طاسی

 

ریزش مو

طاسی و ریزش مو آندروژنتیک در مردان و زنان بطور شایعی وجود دارد.

 

در مردان از حدود سن ۱۸ سالگی شروع شده و بتدریج موهای ناحیه دو طرف جلوی سر کاهش می یابد و گاهی به سمت طاسی پیش می رود در زنان در سنین بالاتر رخ داده و ناحیه فرق سر را گرفتار کرده و موها نازک شده و کاهش می یابد.

 

علت این نوع ریزش مو توارث و هورمونهای مردانه می باشد. در حقیقت هورمونهای مردانه گیرنده هایی در روی موها دارند که با اثر بر روی آنها باعث کاهش ضخامت مو می شوند و پاسخدهی این گیرنده ها را توارث تعیین می کند.

 

این نوع ریزش مو آنقدر شایع است که دیگر نمی توان مگر در موارد شدید آن را بیماری محسوب نمود و در حقیقت یک نوع پروسه طبیعی در موها می باشد.

 

البته این نوع ریزش مو را باید از انواع دیگر ریزش مو که علت خاصی دارند مثل ریزش موی بعلت کم کاری تیرویید، کمخونی ها و مشکلات تغذیه ای افتراق داد چرا که درمان آنها متفاوت می باشد.

 

در درمان ریزش موی آندروژنتیک می توان از داروهای موضعی محرک رویش مو مانند ماینوکسیدیل سود برد و یا در موارد شدیدتر از داروهای ضد هورمون مردانه تحت نظر پزشک متخصص استفاده کرد.

 

البته روند پاسخ به درمانها کند بوده و درمانها تنها شدت ریزش را کاهش داده و می توانند سرعت پیشرفت به سمت طاسی آقایان را کند کنند.

 

در خانمها پاسخ به درمانها کمتر بوده و وضعیت هورمونی آنها نیز می تواند در پاسخدهی به درمانها موثر باشد. لذا بررسی هورمونی در خانمها بیشتر توصیه شده و گاهی لازم است از همکاری متخصص غدد نیز بهره برد.

 

امروزه بسیاری از درمانها جهت ریزش مو توصیه می شود و گاهی این توصیه ها از طرف افراد غیر متخصص میباشد.

 

برای مثال انواع شامپوها جهت ریزش مو توصیه می شود درصورتی که کمترین اثری در این زمینه نداشته و یا محلولها و آمپولهای موضعی بسیاری تبلیغ می شود که شاید درصد کمی از آنها موثر باشد.

 

و باید توجه نمود که حتما” در استفاده از این نوع درمانها باید با متخصص پوست مورد اعتماد خود مشورت نماییم و درصورت تایید از آنها استفاده کنیم و به تبلیغات بسیاری که درمورد این نوع داروها می شود توجه نکنیم.

 

آلوپسی آره اتا ( طاسی منطقه ای )

در بیماری آلوپسی آره اتا یا طاسی منطقه ای یا طاسی سکه ای موهای منطقه ای از مناطق مو دار بدن بطور ناگهانی کاملا” میریزد. این منطقه می تواند در ناحیه سر، ریش، ابرو، مژه و یا هرجای دیگر بدن باشد.

 

در موارد شدید بیماری تمام موهای سر می ریزد که به آن آلوپسی توتالیس میگویند و یا حتی موهای تمام بدن می ریزد که آن را آلوپسی یونیورسالیس می نامند.

 

علت این بیماری به نظرمی رسد که فعالیت سیستم ایمنی برعلیه موهای فرد مبتلا باشد. گاهی همراه با ریزش موی منطقه ای، تغییرات ناخنی خاصی نیز رخ میدهد که در تشخیص بیماری کمک کننده است.

 

بیماری در هر سنی می تواند شروع گردد و شدت بیماری نیز می تواند کاملا” متفاوت باشد.

 

البته برخی عوامل در تعیین شدت بیماری موثرند، مثلا” اگر شروع بیماری در کودکی باشد و یا تمام سر را دربربگیرد و یا همراه با حساسیت پوستی سرشتی باشد و یا منطقه حاشیه ای پشت سر و بالای گوش را درگیر کند شدت بیماری بیشتر و مدت ابتلا طولانی تر می شود.

 

مدت طول کشیدن این بیماری متفاوت است در موارد محدود اکثرا” در عرض چند ماه موها مجددا” رویش می کند. در ابتدا موهای رویش کرده به رنگ سفید می تواند باشد که کم کم به رنگ عادی باز می گردد.

 

برخی افراد بطور مکرر دچار این نوع ریزش مو میشوند که گاه ممکن است بطور وسیع تمام سر یا کل بدن رانیز مبتلا کند. و البته گاه نیز فردی فقط یکبار دچار این بیماری می شود و در عرض چند ماه نیز بهبودی یافته و هیچگاه نیز دوباره دچار این بیماری نمی شود.

 

در این بیماری موها به یکباره ریزش می کند و فرد درعرض یکی دو روز متوجه ریزش موی خود می شود. خیلی از افراد نیز توسط آرایشگر خود از ریزش موی منطقه ای خود آگاه می شوند.

 

یکی از عواملی که در ایجاد بیماری گفته می شود که نقش دارد اضطراب می باشد که البته بطور کاملا” علمی این مطلب ثابت نشده است.

 

اما چون خیلی از بیماریهای پوستی می تواند با استرس تشدید شود احتمال تشدید این بیماری نیز با استرس وجود دارد و آرامش بیمار و واکنش غیراحساسی او نسبت به بیماری خود می تواند دردرمان نیز موثر باشد.

 

درمان بیماری در اوایل شروع ریزش مو خیلی موثر نیست و سیر بیماری باید به طرف ثبات برود و قطر مناطق ریزش مو ثابت بماند تا درمان نیز موثر واقع شود.

 

درمانهای موضعی رایج شامل استفاده از استروییدها و محرکهای ریزش مو مانند ماینوکسیدیل میباشد.

 

داروهایی نیز وجود دارد که می توانند با ایجاد حساسیت جلدی باعث بهبودی بیماری شوند که این داروها توسط متخصص پوست می تواند تجویز و استفاده شود.

 

درمانهای خوراکی مانند استرویید خوراکی با مقادیر بالا و داروهایی مانند متوترکسات نیز در درمان استفاده می شود اما بعلت ازمان بیماری و عوارض دارویی بهتر است جز در موارد خاص از این داروها استفاده نشود.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم


روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

 

چطور بـه حرف مردم اهمیت ندهیم؟ امروز روش هایی برای اهمیت ندادن بـه حرف مردم رابه همراه هم مرور می کنیم. نمی شود گفت حرف مردم اصلا اهمیت ندارد و مـن اهمیت نمی‌دهم! گاهی بعضی حرف ها بر زبان ها می افتند کـه هرچقدر هم بی تفاوت باشیم و ظاهر امر را حفظ کنیم، باز هم ممکن اسـت درون مـا را آزرده کند. در ادامه با مـا همراه باشید تا بطور مفصل دراین باره صحبت کنیم.

 

مـا وضع موجود را پذیرفتیم زیرا بقیه آدم‎های دور و برمان نیز همین کار را کرده‌اند. همیشه در زندگی آسه می‌ریم آسه می آیم کـه گربه شاخمون نزنه. بـه جای انجام دادن کار دلخواه‌مان، نگاه می کنیم ببینم چطور می توانیم بقیه را از خودمان راضی نگه داریم. آخرش این می‎شود کـه اعمال، رفتار و زندگی‌مان از حرف مردم قالب می گیرد. اگر شلوار میخریم بیشتر از اینکه جنس شلوار و میزان اسانی‌اش مد نظرمان باشد.

 

بـه این توجه میکنیم کـه چـه شلواری مُد اسـت تا هنگامیکه می‌پوشیمش در چشم باشیم. همکارتان نظرتان را در مورد فیلم جدایی نادر از سیمین جویا می ‌شد و اگر نظر مخالفی در رابطه با این فیلم داشته باشید از ترس اینکه مردم فکر بدی در مورد شـما بکنند، آن‌را مخفی میکنید. دو نفر سر کوچه ایستاده‌اند و دارند می خندند. یک لحظه فکر می کنید کـه نکند دارند بشما می خندند.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

زندگی کردن با معیار هـای دیگران کـه اسمش زندگی نیست. این جور زندگی کردن هر چـه زودتر متوقف شود بهتر اسـت. اصلاً کجا نوشته کـه باید مثل یک آدم بی دست و پا آن وسط بایستیم تا برای دلخوشی این و آن زندگی کنیم. قرار نیست تا آخر عمر دنباله رو حرف این و آن باشیم. اگر بـه این ترتیب زندگی کنیم کـه هیچ هویت و شخصیت مستقلی از خودمان نخواهیم داشت.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

داستان آن پدر و پسر کـه می خواستند الاغ‌شان را بفروشند خاطرتان هست؟ پدر و پسر عازم شهر دیگری بودند و افسار الاغ را در دست داشتند. یک نفر رسید گفت این دو چقدر دیوانه‌اند کـه هیچ‌کدامشان سوار خر نمیشوند. پدر، پسر را روی الاغ نشاند. دومی رسید و گفت چـه پسر بی ادبی کـه در حضور پدر پیرش روی الاغ نشسته اسـت. پسر پایین پرید و پدر نشست. سومی آمد و گفت:

 

عجب پدر ظالمی، بچه بیچاره را پیاده می‌آورد و خودش سواره اسـت. جفتی سوار الاغ شدند تا حرف مردم بخوابد. شخص دیگری آمد و گفت نگاه‌ کن، عجب بی‌رحم‌هایی هستند. حیوان زبان بسته را از پا در آوردند. آخرش پدر و پسر الاغ رابه یک تیر چوبی بستند و هر کدام‌شان یک سر چوب را گرفت و راه افتادند کـه مردم باز هم دنبال‌شان افتادند و گفتند این خُل و چِل‌ها را ببین چکار میکنند!

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

پای حرف این و آن نشستن عاقبتش همین اسـت. قربونش برم، در مملکت مـا هم کـه از این جور اخلاق‌ها کم نیست. طرف سرمربی تیم ملی کشور اسـت آن‌هم در‌حالیکه چند سال پیش دستیار آلکس فرگوسن مشهور در منچستر بوده و بـه‌عنوان سرمربی در رئال مادرید و تیم ملی پرتغال وظیفه‌ی هدایت بزرگ ترین ستارگان دنیای فوتبال رابه‌عهده داشته اسـت، اما از وقتی پایش بـه ایران باز شده:

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

کسانی میخواهند کارش رابه او یادآوری کنند کـه نهایت افتخارشان در فوتبال در آوردن توپ پلاستیکی از زیر خودرو با آجر اسـت. البته کافی اسـت از تیم ملی مـا برود یا اینکه خدای نکرده اتفاقی برایش بیفتد تا بعدا همه ی از او و خدمات مفیدش تعریف کنند. همین خود مـن را درنظر بگیرید. اگر بـه رویم بخندند میخواهم بنشینم بـه استیفن هاوکینگ فیزیک پیش دانشگاهی یاد بدهم.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

بنابر این فکر نکنید اگر دَک و پُزی بـه هم زدید مردم دست از دخالت کردن در زندگی شـما برخواهند داشت و شـما خلاص خواهید شد. همیشه‌ی خدا انقدر آدم فضول وجوددارد کـه بشما بگوید چـه کار بکنید و چـه کار نکنید. اما امروز آخرین روزی خواهد بود کـه کسی سبک زندگی مورد علاقه خود رابه مـا دیکته میکند. امروز روزی اسـت کـه مـا بـه سایر مردم می گوییم آن‌جای لق خودتان و چیزی کـه می‌پسندید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

اگر دوست دارید کاری را انجام دهید، خودتان آن‌را انجام دهید. از مـن نخواه بـه جای تـو زندگی کنم. از امروز دیگر حرف این و آن برای مـن پشیزی اهمیت ندارد. انقدر بـه چیزی کـه در سر مردم می‌گذرد فکر نکنید و بـه انتخاب خودتان احترام بگذارید. دنبال گرفتن تأییدیه از دوستان و خانواده و آشنایان نباشید. این زندگی از تولد تا کوبیده شدن میخ تابوت بـه پای شـما نوشته می شود پس برای خودتان فکر کنید.

 

اعتماد به نفس

چـه بخواهید باور کنید و چـه نه، اغلب ماها انقدر هم آدم‌های خاصی نیستیم کـه دیگران بخواهند شب و روز بـه حرکات و سکنات مـا فکر کنند. البته کـه خود همان دیگران هم فکر میکنند کـه مـا بـه کارهای آن‌ها فکر میکنیم. اما واقعاً در اوضاع و احوال کنونی کـه برای نان در آرودن، آدم باید هشتاد جور سگ دو بزند، چـه کسی انقدر بی‌کار اسـت کـه دائم درباره این و آن فکر کند؟

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

استثناء‌ها را کنار بگذارید، باقی مردم دائم درگیر بدبختی‌های خودشان هستند و برای فکر کردن بـه خودشان هم وقت ندارند چـه برسد بشما. نتایج تحقیقات علمی در کشور آمریکا این‌طور عنوان می‎کند کـه هر فردی روزانه ۵۰ هزار فکر بـه مغزش خطور میکند. این بدان معنی اسـت کـه اگر کسی در طول روز ۱۰ دفعه هم بـه مـا فکر کند، این فقط چیزی حدود دو صدم درصد از کل فکرهای وی را در بر میگیرد کـه رقم بسیار ناچیزی اسـت.

 

واقعیت این اسـت کـه هر فردی بیشتر بـه خودش فکر می کند ودر ذهنش واژه‌هایی مثل “مـن” و “مال مـن” دور میچرخند، مگر اینکه شـما کاری کرده باشید کـه مستقیماً بر روی زندگی او تأثیری گذاشته باشد تا بخواهد بشما فکر کند؛ در غیر این‌صورت دلیلی برای فکر کردن بشما وجود ندارد.

 

دقت کنید کـه…

دقت کرده اید کنار خیابان کسی بساط راه می‌اندازد و دور وی را ۱۰۰ نفر احاطه کرده‌اند؟ از این ۱۰۰ نفر فقط ۱۰ نفرشان واقعاً بـه یک دلیل منطقی آن‌جا هستند. مـا بقی صرفاً بخاطر اینکه شلوغ شده آن‌جا پِلاسند. اگر آن ۱۰ نفر اولیه دور بساطی را نمی گرفتند آن‌های دیگر هم بـه راه خودشان ادامه می‌دادند. فکر کنم نمونه‌ی بارز این اخلاق در مراسم خاکسپاری مرتضی پاشایی بـه وضوح قابل مشاهده بود.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

 چـه بسا کـه خیلی ازآن‌ها اصلاً یک موزیک ازآن مرحوم را هم تابحال گوش نکرده بودند. این نشان می دهد کـه تعداد زیادی از افراد، حتی اگر کاملاً در مورد چیزی قضاوت خاصی داشته باشند باز نگاه میکنند بـه بقیه مردم و می خواهند خودشان را همرنگ جماعت کنند. آن لحظه‌ای کـه آدم بفهمد همرنگ جماعت شدن مایه‌ افتخار نیست، قدم بزرگی بـه سوی آزادی ذهنی برداشته اسـت.

 

در نفی مکتب بابانوئلیزم

فکر نکنم بحثی بر سر این قضیه داشته باشیم. محال اسـت بتوانی همه ی را از خودت راضی نگهداری. فارغ از اینکه چـه طور لباس بپوشیم و رفتار کنیم، همیشه افرادی هستند کـه راجع بـه مـا تِز منفی بدهند. بـه قول مشهور در دهن مردم راکه نمی توان بست اما حداقل می توان خودرا طوری آب بندی کرد کـه بـه حرف مردم وقعی ننهاد. فکر میکنید بدترین اتفاقی کـه ممکن اسـت بر اثر حرف مردم بـه سرتان بیاید چیست؟

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

اگر یک بادکنک کنار گوش‌تان بترکد خطرش بیشتر از حرف مردم اسـت. از حرف مردم رسماً هیچ بلایی بـه سرتان نازل نخواهد شد. پس چـه دلیلی دارد کـه ذهن‌مان را مشغول چیزی کنیم کـه هیچ تهدیدی برای مـا محسوب نمی شود؟ اگر بـه چیزی باور دارید، دلایل منطقی‌ای برای انجام دادنش دارید و یا می‌پسندیدش، بخاطر آن ایده از جای خود بلند شوید و حرف‌تان را بزنید. کسی شـما را نخواهد خورد.

 

«توجه داشته باشید کـه مـا این حرف رابه‌صورت کلی می گوییم و اگر شـما در جایی مثل عربستان صعودی زندگی می کنید کـه مثلا از آزادی‌های مدنی خبری نیست خودتان رابه خطر نیندازید.» برای مـن تجربه شده اسـت کـه رفتار صادقانه‌ای داشته باشم تا همان چند نفری کـه برای‌شان احترام قائلم دوستم داشته باشند…و این برای مـن با ارزش‌تر ازآن اسـت کـه بخواهم با چسبیدن بـه عقاید پوپولیستی خودم را محبوب همه ی کنم.

 

شخصیت شما میانگینی از شخصیت دوستان شماست

فکر کردن بیش از حد بـه اینکه مردم درباره آدم چـه فکری میکنند، وسواسی را برای فرد بـه وجود می‌آورد با این مضمون کـه چطور رفتار کنم تا مردم خوششان بیاید. این آدم بـه‌جای اینکه بخواهد شخصیت مستقلی از خودش ارائه کند، دائم بـه فکر خوب نشان دادن خودش در میان مردم اسـت. در واقع اینکار باعث می شود کـه مردم بیشتر آن فرد را مورد قضاوت قرار بدهند زیرا خودشان هم همین اخلاق را دارند.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

می گویند هر شخصی میانگین رفیق‌هایش اسـت. این بـه این معنی اسـت کـه مثلا اگر شـما ۵ رفیق داشته باشید کـه دائم با آن‌ها سر و کله می زنید هر کدام‌تان تا حدودی نمایانگر خصوصیت‌های آن جمع هستید. امان از وقتی کـه چند نفر باهم بُر بخورند کـه نقطه ضعف‌های‌شان مثل هم باشد. این جور افراد طبق معمولً از نظر شخصیتی در جا می زنند زیرا هیچ کدام‌شان نمیتواند در آن زمینه بقیه رابه چالش بکشاند.

 

۵ راه برای مقاوم شدن در برابر حرف‌ های مردم

ارزش‌های خودتان را بشناسید، نخستین کاری کـه باید بکنید این اسـت کـه بدانید در زندگی چـه چیزی برای شـما واقعاً ارزش دارد، یا در واقع هدف نهایی زندگیتان چیست. بـه محض اینکه فهمیدید از خودتان چـه چیزی میخواهید و چـه چیزهایی برای‌تان اهمیت دارد، حرف مردم برای‌تان کم اهمیت‌تر از قبل میشود. وقتی بدانید چـه چیزهایی برای‌تان ارزش اسـت برای اعاده‌ی آن‌ها از جای‌تان بلند می شوید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

یک آدم عاقل کـه اسمش را یادم رفته می گوید: “اگر عقیده‌تان ارزش ابراز کردن ندارد ازآن دست بکشید”. انقدر بله تحویل مردم ندهید و بی خودی سرتان رابه نشانه‌ی تأیید تکان ندهید. یاد بگیرید کـه هر جا صداقت حکم میکرد بگویید نه و از حرف کسی هم هراسی نداشته باشید. قرار نیست هر کاری بقیه کردند را شـما هم انجام بدهید. شـما خودتان هستید و بقیه هم خودشان.

 

از سوراخ موش خود بیرون بیایید

اگر خودتان را شناختید کـه چـه چیزهایی برای‌تان ارزش اسـت آن‌گاه وقت آن رسیده کـه خودتان را برای دوستان‌تان ابراز کنید. اگر از کشتن حیوانات بیزارید آنرا در صفحه‌ی فیس‌بوک خود بنویسید، اگر عاشق ریش و سبیل هستید عکس‌های ریشوی خودتان را در اینستاگرام آپلود کنید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

اگر فکر می کنید کـه دکتری مدرن از دکتری سنتی خیلی بهتر اسـت در هنگامیکه دوستتان از پزشک علفی خود تعریف میکند سکوت اختیار نکنید و با او بحث کنید ودر نهایت اگر نیسان آبی داشتید حتما پشت گلگیر آن بنویسید همه ی دنبال یارن مـن دنبال بارم. خودتان را بریزید بیرون و صداقت داشته باشید. آدم ترسو بـه هیچ جا نمی رسد.

 

با آدم‌ هایی بگردید که سرشان به تنشان می‌ارزد

سعی کنید با کسانی دمخور باشید کـه در زندگی اصولی داشته باشند و بـه این اصول پایبند باشند نه با آدم‌های هردمبیل کـه تکلیف خودشان را نمی دانند. آدم‌های درست حسابی خیلی زود جای خودرا در دل شـما باز می‎کنند. این جور آدم‌ها دارای ذهنی نقادانه هستند و هر چیزی کـه بهشان بگویی را قبل از پذیرفتن از فیلتر مغزشان عبور میدهند.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

اگر در مورد موضوعات اختلافی بحث کنند خیلی صادقانه حرف‌شان را رک و پوست کنده بشما می‌‎‌گویند. این حرف‌ها در ذهن همه ی مردم وجوددارد اما فقط این‌جور افراد هستند کـه شجاعت بیانش را دارند. جالب این‌جاست کـه عمده‌ی مردم ریاکار از این‌جور افراد بـه نیکی یاد می کنند و صراحت لهجه‌شان را می‌ستایند. این جور آدم‌ها حرف مفت در کتشان فرو نمیرود و برای حرف‌ مردم هم یک ثانیه از وقت‌شان را اتلاف نمی‎کنند.

 

ریاضت بکشید

از چیزهایی کـه شـما را می‌ترسانند و دچار تزلزل می‌کنندتان لیستی تهیه کنید و با آن‎ها شاخ بـه شاخ روبه‌رو شوید. بـه این ترتیب اراده خودرا تقویت میکنید و با حذف عوامل آزاردهنده بـه آرامش روانی بیشتری دست پیدا میکنید. خودم را مثال می زنم. شنا کردن را از بچگی یاد گرفتم اما همیشه از شیرجه رفتن با سر بـه خصوص از روی تخته‌ی دایو ۳ متری می‌ترسیدم تا اینکه چند سال پیش بـه خودم گفتم:

 

گور باباش امروز هر جوری شده می‌پرم. بـه هر مصیبتی بود ترسان و لرزان رفتم روی تخته دایو و پایین را نگاه کردم. ارتفاع طوری وحشتناک بود کـه انگار قرار اسـت از روی برج میلاد بپرم داخل یک لیوان. اشهد خودم را خواندم و بعد از چند لحظه لفت دادن با سر پریدم پایین. بـه محض اینکه پایم از روی تخته جدا شد ودر هوا سر و ته شدم توی دلم خالی شد و شروع کردم بـه خودم فحش بدهم کـه آخه مرتیکه‌ی احمق این چـه کاری بود کردی.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

می‌مردی همان کنار استخر می‌‎تمرگیدی؟ بـه ثانیه نکشید کـه با سر در آب فرو رفتم و بعد از چند لحظه دوباره برگشتم روی سطح آب. بـه حدی از اینکار کیف کرده بودم کـه تا آخر سانس ۱۰ بار دیگر نیز شیرجه زدم تا بالاخره ترسم کاملاً ریخت. شـما هم اگر از چنین مشکلاتی رنج میبرید باید زودتر دست بکار شوید. باید در میدان عمل با ترس‌ خود سرشاخ شوید.

 

مـن مرد تنهای شبم …

اگر میخواهید موارد ۱ تا ۴ رابا هم بـه سیخ بکشید، تنهایی سفر کنید.. درست مثل یک کابوی تنها. سفر کردن با دوستان خیلی فاز میدهد اما دراین صورت فرصتش را نخواهید داشت تا آستانه‌ی آسایش خودرا بالا ببرید. با مسافرت کردن تجربیاتی کسب میکنید کـه هیچ‌وقت در محله‌ی کوچک خودتان امکان مشاهده‌شان را نداشتید. بـه این ترتیب:

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

بعضی چیزهایی کـه برای‌تان تبدیل بـه وحی مُنزَل، شده بود از هم فرو می‌پاشد و ذهن‌تان بازتر شده و متوجه میشوید زندگی همه ی‌ی آن چیزی نیست کـه در محله‌ی کوچک‌تان اتفاق می‌افتد. برای این‌کار یک کوله پشتی بردارید و فقط ضروریات‌تان را در آن بچپانید. یک بلیط یک طرفه هواپیما بـه مقصدی کـه تا بـه حال بـه آن‌جا نرفته‌اید بگیرید و بدون هیچگونه برنامه ریزی بـه آن‌جا پرواز کنید و یکی دو روز آن‌جا بمانید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

در طی اقامت سعی کنید مشکلاتی کـه در آن‌جا پیش می آید را فی‌البداهه حل کنید. نترسید. بلایی سرتان نمی آید. البته اولش بهتان خیلی سخت خواهد گذشت اما نا امید نشوید. گذراندن شرایط سخت بشما کمک می کند میزان تطبیق پذیری‌تان با محیط اطراف را بالا ببرید. برای تفریحش هم کـه شده حداقل یک بار اینکار را بکنید.

 


 

در ادامه همین بحث تکنیک هایی کاربردی برای کاهش استرس

 

آرام باشید؛ شـما شایستگی آرامش را دارید! مطمئن باشید اگر بین استرس و آرامش در موقعیت‌های هیجانی، دومی را انتخاب کنید، بـه راه‌حل‌ها و روش‌های بهتری می رسید. برای آرام بودن بـه‌دنبال راهکارهای عجیب‌وغریب، دارو و یا استخر آخر هفته نباشید، شـما بـه راهکارهایی نیاز دارید کـه نه تنها شـما رابه انزوا نکشاند بلکه در کمتر از نیم‌ساعت آرامش رابه شـما باز گرداند.

 

مدیتیشن کنید

چند دقیقه مراقبه در طول روز می تواند بـه کاهش استرس شـما کمک کند. تحقیقات روانپزشکان نشان داده اسـت کـه مراقبه بر مسیرهای عصبی مغز تأثیر میگذارد و شـما را در برابر اضطراب منعطف‌تر می کند. تاکنون مدیتیشن نکرده‌اید؟ بسیار ساده اسـت روی زمین چهارزانو و صاف بنشینید، چشمانتان را ببندید، ذهن‌تان را از هر فکری خالی کنید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

در طول مراقبه نفس‌های آرام، طولانی و عمیق بکشید و تنفس شکمی داشته باشید. سعی نکنید بـه اطراف بی‌توجه باشید، مهم این اسـت کـه کاملاً بر سکوت و صداهای اطراف آگاهی داشته باشید و بتوانید آرامش خودرا حفظ کنید.

 

عمیق نفس بکشید

پنج دقیقه بخود فرصت بدهید و بر روی نفس کشیدن‌تان تمرکز کنید. صاف بنشینید، چشم‌های‌تان را ببندید و دست خودرا روی شکم‌تان بگذارید. بـه آرامی و طولانی دم را از بینی خود فرو برید و تنفس شکمی داشته باشید و باز هم بـه آرامی و طولانی بازدم خودرا از دهان بیرون بدهید. تنفس عمیق می تواند با کاهش ضربان قلب و کاهش فشار خون در مقابل استرس مقابله کند و بشما آرامش بیشتری بدهد.

 

بـه اطراف آگاه باشید

چند دقیقه بخود زمان بدهید و سعی کنید بـه آرامی با محیطی کـه با آن در تماس هستید، ارتباط برقرار کنید. نوازش صورت‌تان رابا باد بـه خوبی احساس کنید، سعی کنید با زمینی کـه پای‌تان را روی آن گذاشته‌اید، ارتباط بگیرید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

بـه بافت، طعم، بو و مزه‌ی غذایی کـه در حال خوردن آن هستید فکر کنید. وقتی در لحظه‌ی حال هستید و بـه جزئیات زمانی کـه در آن قرار دارید، توجه می کنید، استرس زودتر از شـما دور می شود.

 

با دیگران در تماس باشید

شبکه‌های اجتماعی شـما یکی از بهترین ابزارها برای کاهش استرس هستند. با دیگران حرف بزنید و ترجیحاً اینکار را رودررو انجام دهید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

اگر ممکن نبود با یکی از دوستان‌تان تماس بگیرید و مدتی با او مصاحبه کنید. اگر ارتباط خودرا با دیگران قوی تر کنید، دیدگاه‌های تازه‌ای بـه دست می‌آورید.

 

بدن خودرا اسکن کنید

اعضای مختلف بدن خودرا اسکن کنید تا بدانید استرس چطور بر روی آن اثر میگذارد. دریک حالت آرام این اسکن را از انگشتان پای خود شروع کنید. چشمان‌تان را ببندید و تمام اجزای بدن را یک بـه یک از انگشتان پا تا سر در ذهن خود تصور کنید. کارکرد آن ها رابه ترتیب در ذهن خود مرور کنید. تکرار این فرآیند در طول زمان بشما کمک می کند تا بـه احساسات و عکس‌العمل‌های بدن خود در طول زمان آگاه شوید و بتوانید آن ها را نظارت کنید.

 

کمپرس کنید ماساژ بگیرید

یک کمپرس آب گرم بر روی شانه‌ها و گردن خود قرار دهید. چشمان خودرا ببندید و عضلات صورت، گردن، قفسه‌ی سینه و کمر خود رابه آرامی رها کنید.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

بعد از ۲۰ دقیقه کمپرس آب گرم را بردارید و با یک توپ تنیس و یا یک رول فومی، ماساژ را آغاز کنید. برای ماساژ گرفتن ضرورتاً بـه یک ماساژور حرفه‌یی نیاز ندارید، توپ را بین بدن خود و دیوار بگذارید و آنرا فشار دهید. در نقاط مختلف گردن و کمر خود این حرکت را تکرار کنید.

 

بلند بخندید

یک خنده‌ی خوب و بلند تنها تخلیه‌ی روانی و احساسی نیست. اینکار «کورتیزول»، هورمون استرس بدن شـما را نیز کاهش می دهد. هم چنین یک ماده‌ی شیمیای مغز شـما بنام «اندورفین» را افزایش می دهد کـه بـه التیام خلق‌وخوی شـما کمک می کند. فیلم‌های کمدی، طنزهای تلویزیونی و یا گپ زدن با کسیکه دوستش دارید میتواند محرک شـما برای یک خنده‌ی بلند باشد.

 

به یک موسیقی خوب گوش دهید

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

تحقیقات نشان میدهد کـه گوش دادن بـه موسیقی آرامش‌بخش می تواند فشار خون، ضربان قلب و اضطراب را کاهش دهد. یک لیست از موسیقی‌های محبوب‌تان و نیز صداهای طبیعت«مانند صدای دریا، حباب، آواز پرنده» را تهیه کنید و بـه ذهن‌تان اجازه دهید کـه بر روی ملودی‌ها، خواننده‌ها و ساختارهای مختلف موسیقی تمرکز کند.

 

ورزش کنید

لازم نیست برای کاهش استرس بدوید! همه ی‌ی شکل‌های ورزش از یوگا تا پیاده‌روی میتواند افسردگی و اضطراب شـما را کاهش دهد.

روش هایی برای اهمیت ندادن به حرف مردم | خلاصی از حرف اطرافیان

کاری کـه با افزایش مواد شیمیایی خوب بدن و دفع سموم بدن شـما را برای مقابله با استرس، تمرین میدهد. می توانید یک پیاده‌روی سریع در اطراف ساختمان خود داشته باشید، از پله‌ها بالا و پایین بروید و یا چند حرکت کششی انجام دهید.

 

شکرگذار موهبت‌ ها باشید

یک مجله‌ی خوب کـه مطالبش شـما را سرحال می‌آورد کنار تخت، توی کیف و یا در محل کار خود داشته باشید. برای دورکردن استرس و تفکرات منفی باید شکرگذار موهبت‌هایی باشید کـه درکنار خود دارید. یادتان نرود کـه برای کار جدید، پروژه‌ی تازه و یا دیدار یک دوست، یک جشن کوچک برگزار کنید. هر وقت استرس بـه سراغ‌تان آمد، بـه خودتان تذکر دهید کـه چـه چیزهایی در زندگی واقعاً مهم هستند.

 

درمان فتق دیسک کمر به روش غیرجراحی


درمان فتق دیسک کمر به روش غیرجراحی

شاید بتوان گفت که درد کمر از رایج‌ترین انواع درد ستون فقرات در تمامی سنین باشد، البته اغلب در سنین میانسالی به بعد است که شکایت از این درد تبدیل به عادتی همیشگی میشود اما بروز این عارضه در جوان‌ترها هم امر بعیدی نیست. یکی از عباراتی که در مورد کمر درد زیاد میشنویم «دیسک کمر»  است که البته عبارتی غلط بوده و اشاره به فتق دیسک کمر دارد.

 

به همین جهت تصمیم گرفتیم تا با یکی از متخصصین امر گفتگویی داشته باشیم تا بیشتر با فتق دیسک کمر، علل بروز آن و البته راه‌های درمان آن آشنا شویم. با جناب دکتر محمدرضا امیدظهور، مدیر کلینیک توانبخشی بیماری‌های اسکلتی‌‌-عضلانی امید مصاحبه‌ای داشتیم و سوالاتمان را در مورد فتق دیسک کمر با ایشان درمیان گذاشتیم. امیدواریم تا مطالعه این گفتگو برای شما مفید واقع شود.

درمان فتق دیسک کمر به روش غیرجراحی

سلام جناب دکتر ممنونیم که وقتتان را در اختیار ما قرار دادید. به عنوان اولین سوال لطفا درمورد فتق دیسک کمر توضیح دهید؟

 

من هم سلام میکنم خدمت شما و مخاطبین عزیز پارس‌ناز. همانطور که میدانید بین هر دو مهره ستون فقرات دیسک قرار دارد که در واقع از یک پوشش خارجی و غضروف مانند و یک هسته داخلی نرم و ژلاتینی تشکیل شده. فتق دیسک کمر وقتی رخ میدهد که این مایع ژلاتینی درون دیسک از جای خود خارج شود.

 

فتق دیسک کمر به طور معمول نتیجه بالا رفتن سن، ساییدگی و مستهلک شدن دیسک کمر است.هرچه سن شما بالا می رود دیسک کمر انعطاف پذیری خود را از دست می دهد و هر گونه فشار یا چرخش ممکن است باعث فتق دیسک کمر شود. بیشتر مردم نمی دانند چرا به این عارضه دچار شده‌اند.

 

گاهی اوقات وقتی از عضلات کمر به جای زانو برای بلند کردن اجسام سنگین استفاده می کنند یا در حین حمل اجسام سنگین کمر خود را میچرخانند دچار بیرون زدگی دیسک میشود. به ندرت پیش می‌آید که اتفاقی مانند افتادن، تصادف کردن یا یک ضربه به کمر باعث فتق دیسک کمر شود.

 

چه عواملی باعث بالا رفتن خطر فتق دیسک کمر می شود؟

یکی از عوامل اصلی بروز فتق دیسک کمر، اضافه وزن است که موجب فشار بیش از حد و مداوم به روی کمر بوده و موجب ساییدگی و تحلیل دیسک میشود.بلند کردن، هل دادن یا خم شدن زیاد به چپ و راست هم یکی دیگر از عوامل فتق یا بیرون زدگی دیسک کمر است. نباید مسائل ژنتیکی را از قلم بیاندازیم. وراثت هم یکی دیگر از عواملی ابتلا به فتق دیسک کمر میباشد.

 

وزن بالا فشار بیشتری روی دیسک کمر قرار می دهد و باعث ساییدگی بیش از حد دیسک های کمر می شود. مصرف دخانیات نیز به علت تاثیر سویی که بر آبرسانی به مهره‌ها و دیسک‌ها دارد میتواند در نهایت منجر به بیرون زدگی دیسک گردد.

درمان فتق دیسک کمر به روش غیرجراحی

جناب دکتر علائم فتق دیسک چیست؟

علائم اصلی فتق دیسک کمر، درد در کمر و باسن است. در بیشتر موارد بعد از ۶ ماه درد فتق دیسک کمر کاهش می یابد ولی در طول این مدت درد کمر ممکن است اجازه انجام کارهای روزانه را به شما ندهد هرچند درد فتق دیسک کمر میتواند تبدیل به دردی مزمن گردد.

 

البته بیرون زدگی دیسک کمر علائم دیگری نیز دارد. علائمی مانند درد پا که ممکن است از درد کمر هم بدتر باشد. این درد ممکن است در مسیر عصب سیاتیک حرکت کند. ممکن است که دیسک بیرون زده به عصب فشار آورد که این امر باعث دردهای شدیدی می‌شود که شبیه به برق گرفتگی یا فشار دادن یک شی تیز در بدن می‌باشد.

 

آقای دکتر کدام علائم حالت اورژانسی دارند؟

به مسئله بسیار مهمی اشاره کردید در صورت از دست دادن احساس ران در هر دو طرف یا از دست دادن کنترل روده و مثانه و البته بروز مشکل در راه رفتن سریعا به پزشک مراجعه کنید زیرا این علائم نشان دهنده یک وضعیت شدید در ناحیه کمر می‌باشد که در صورت عدم درمان سریع می‌تواند منجر به مشکلات مادام العمر شود.

 

درمان فتق دیسک کمر چگونه است؟

به طور کلی فتق دیسک کمر به دو روش درمان بدون جراحی و جراحی انجام می شود.

 

درمان‌های بدون جراحی شامل چه شیوه‌هایی می شود؟

 

درمان فتق دیسک کمر به روش غیرجراحی

اکثر موارد ابتلا به فتق‌ دیسک کمر، در حالی که در ابتدا با درد کاملاً شدید همراه هستند، با گذشت زمان و درمان‌های بدون جراحی خود به خود بهبود می‌یابد. تزریق داروهای ضد التهابی مانند (تزریق استروئیدها، اوزون تراپی و ..) و فیزیوتراپی اغلب قبل از ارجاع به جراح ستون فقرات مورد آزمایش قرار می‌گیرد. تزریق اپیدورال برای کنترل درد نیز بسیار مفید است.

 

فیزیوتراپی چگونه فتق دیسک‌ها را تسکین می‌دهد؟

فیزیوتراپی یک روش درمانی کاملاً ایمن، موثر و غیرتهاجمی است. فیزیوتراپی در درمان های بدون جراحی و بهبود بیماریهای اسکلتی عضلانی نقش بسزایی ایفا میکند. فیزیوتراپیست ماهر از درمان‌های هدفمند برای کاهش و تسکین کمردرد و التهاب، بهبود جریان خون و بازگرداندن دامنه حرکتی شما استفاده خواهد کرد.

 

درمانگران فیزیوتراپی به طور حرفه‌ای آموزش دیده‌اند تا وضعیت شما را ارزیابی کرده و تمرینات صحیح را برای رفع نیازهای شما ارائه دهند. اکثر تمریناتی که آن‌ها به شما آموزش خواهند داد می‌توانند به تنهایی در خانه نیز انجام شوند، بنابراین می‌توانید درمان را خارج از قرار ملاقات ادامه دهید.

 

من پیشنهاد میکنم علاقه‌مندان به منظور آگاهی از چگونگی تاثیر فیزیوتراپی بر بهبود و درمان فتق دیسک کمر، مقاله « درمان دیسک کمر و دیسک گردن با فیزیوتراپی، ورزش و حرکات اصلاحی»  را مطالعه کنند.

 

درمان جراحی برای دیسک کمر به چه صورت است؟

تعداد کمی از موارد ابتلا به فتق دیسک با درمان‌های محافظه کارانه بهبود نمی‌یابد و ممکن است با جراحی درمان شود. جراحی معمولاً زمانی توصیه می‌شود که علائم به گزینه‌های درمانی بدون جراحی پاسخ نمی‌دهد، هنگامی که بیمار دارای ضعف پیشرونده است یا وقتی درد آنقدر شدید است که با درمانهای بدون جراحی تداخل دارد.

 

چه زمان فتق دیسک کمر نیاز به جراحی فوری دارد؟

ببینید به ندرت، فتق دیسک می‌تواند باعث سندرم دم اسبی (cauda equina) شود سندرم دم اسبی اختلالیست که بر روی ریشه‌های عصبی (caudal equina) در انتهای تحتانی نخاع تأثیر می‌گذارد و می‌تواند منجر به از دست دادن کنترل روده یا مثانه و ضعف قابل توجه شود. این پدیده، مشکلی است که نیاز به جراحی فوری دارد و بیماران مبتلا به این علائم باید مستقیماً به پزشک متخصص مراجعه کنند.

 

جناب دکتر به عنوان سوال آخر لطفا توضیح بفرمایید که چگونه از ایجاد فتق دیسک کمر جلوگیری کنیم؟

 

واقعیت این است که همیشه نمی‌توان از فتق دیسک جلوگیری کرد، اما اقدامات مختلفی را باید انجام داد تا خطر را تا حد زیادی کاهش داد مثل: تکنیک‌های مناسب بلند کردن را تمرین کنید. هرگز از ناحیه کمر خم نشوید. در عوض، زانوها را خم کنید در حالی که پشت را یکنواخت نگه می‌دارید و از عضلات قوی‌تر پا برای حمل بار استفاده می‌کنید.در نظر داشته باشید کودکانی که به طور مداوم کوله پشتی سنگین حمل می‌کنند، بیشتر مشکلات کمری را تجربه می‌کنند و در نهایت ممکن است مبتلا به فتق دیسک شوند.

 

سعی کنید هر زمان که راه می‌روید، ایستاده‌اید، نشسته‌اید یا حتی می‌خوابید، بهترین حالت را پیدا کنید. برای مثال، کاملاً صاف بایستید و شانه‌ها به عقب، کمر پشت صاف و شکم داخل باشد. همیشه پای خود را صاف روی زمین یا تا حدی بالا بیاورید. به جای شکم، به پهلو بخوابید، روی یک تشک نسبتاً محکم بخوابید.

 

از پوشیدن کفش‌های پاشنه بلند خودداری کنید. وزن سالم را حفظ کنید. وزن بیش از حد باعث فشار بی مورد به کمر می‌شود. غذاهای متعادل و مغذی بخورید. سیگار را ترک کنید و مراقب مصرف الکل خود باشید. اگر به مدت طولانی نشسته‌اید به طور مکرر کشش انجام دهید. به منظور حفظ قدرت و انعطاف عضلات پشت، معده و پاها به طور منظم ورزش کنید. در صورت امکان، به طور مرتب ورزش هوازی انجام دهید.

 

روش های طبیعی برای درمان اضطراب


روش های طبیعی برای درمان اضطراب

امروزه بیشتر مردم به دنبال درمان های طبیعی برای از بین بردن علائم اضطراب هستند.این علائم شامل بی خوابی، حملات اضطرابی(وحشت زدگی) و عدم توانایی در تمرکز بر روی افکار هستند که باعث اختلال در زندگی مردم می شوند. البته برخی از مردم برای درمان این اختلال، مستقیماً به پزشک مراجعه می کنند تا از داروها کمک بگیرند، اما افراد بسیاری، درمان های طبیعی اضطراب را ترجیح میدهند.

 

علائم اضطراب همیشه با داروهای شیمیایی برطرف نمیشوند

سال ها پیش تنها راه درمان، استفاده از راه های طبیعی نبود، بلکه مراقبت و راهنمایی خانواده و اعضای اجتماع تا حد زیادی به حل مشکلات این چنینی کمک میکرد. برای مثال در گذشته برای درمان اضطراب از روش های مدیتیشن شرقی همانند یوگا، داروهای گیاهی و هنر رزمی تای چی به طور منظم استفاده می شد؛

 

که این امر باعث ایجاد تعادل در ذهن و بدن فرد می شد. دارو ها از درختان و گل ها تهیه میشدند و دانش نحوه استفاده از آن ها بسیار گسترده بود. اما امروزه فروپاشی خانواده های پر جمعیت و در دسترس بودن داروهای مدرن باعث شده است که مصرف داروهای شیمیایی تنها گزینه درمان به نظر برسد.

 

پزشکان نیز به دنبال جایگزین هستند

در حال حاضر موسسه ملی مراقبت بالینی بریتانیا به پزشکان توصیه می کند که داروهای ضد افسردگی را به عنوان اولین گزینه درمانی تجویز نکنند، بلکه در ابتدا از سایر مداخلات درمانی مانند مشاوره ، بهره بگیرند.

روش های طبیعی برای درمان اضطراب

چه چیزی را باید اول درمان کرد؟ آیا این جسم ماست که مشکل را بوجود می آورد یا ذهن ما؟

این مسئله کمی شبیه سوال همیشگی بشر راجع به مرغ و تخم مرغ است! اول مرغ بوده یا اول تخم مرغ وجود داشته؟!

 

در پاسخ به این سوال باید بگویم که افکار نگران کننده می تواند باعث ایجاد اضطراب در شما شود و جسم شما نیز می تواند مواد شیمیایی خاصی را تولید کند که باعث می شود احساس کنید در یک تنش و فشار احساسی هستید. به همین دلیل است که باید به هر دو (ذهن و جسم) توجه کنید.

 

اگر دائما اضطراب دارید، مراجعه به پزشک می تواند برایتان مفید باشد زیرا ممکن است اضطراب شما ناشی از بیماری باشد. اما پس از معاینه، به گزینه های دیگری به غیر از مصرف دارو هم فکر کنید.

 

اصول اولیه سلامتی را بررسی کنید

اگر ماشین شما خراب شود، قطعاً قبل از تعمیرات اساسی گران قیمت، موارد اولیه مانند بنزین و روغن را بررسی می کنید. در مورد انسان نیز همینطور است؛ وقتی با اختلالی در جسم یا روانتان مواجه میشوید، اصول اولیه را بررسی کنید. آیا جسم شما متناسب با میزان فشاری که متحمل می شود مواد غذایی کافی برای تامین انرژی دریافت میکند؟ آیا تمام وقت و انرژی خود را وقف کار کردن می کنید؟

 

تغذیه مناسب منجر به آرامش بدن می شود

در کوتاه مدت همه ما قادر به مقابله با اثرات استرس هستیم، اما در بلند مدت استرس باعث تخریب سیستم ایمنی، گوارش و خواب می شود. استرس تولید همه مواد شیمیایی مفید بدن (مانند اندورفین و سروتونین) که برای یک زندگی سالم و آرامش بخش ضروری است را مختل می کند.

 

اگر احساس میکنید ممکن است اضطرابتان منشا تغذیه ای داشته باشد، به یک متخصص تغذیه بالینی واجد شرایط مراجعه کنید یا این دستورالعمل های اساسی را دنبال کنید:

 

* قهوه را از رژیم غذایی خود حذف کنید، چون محرکی قوی است و فشار وارده بر شما را بیشتر می کند.

 

* تا به حال پیش آمده که پر انرژی باشید و سپس ناگهان خسته شوید؟اگر این طور است سعی کنید به طور منظم در طول روز غذا بخورید. با صبحانه ای غنی از پروتئین روز های خود را شروع کنید. از مصرف کربوهیدرات ها، بیسکوییت، کیک، پاستا و سیب زمینی پرهیز کنید. این کار باعث می شود که قند خون و انرژی خود را تنظیم کنید.

 

* مصرف ماهی را در رژیم غذایی خود قرار دهید(مخصوصاً ماهی هایی که چربی بالایی دارند).

 

* حداقل روزی یک لیتر آب بخورید.

 

* در رژیم خود مکمل های ویتامینی و مواد معدنی و روغن ماهی را بگنجانید. منیزیوم و ویتامین های گروه ب می توانند هنگام استرس و نگرانی به شما کمک کنند.

روش های طبیعی برای درمان اضطراب

از بدن خود مراقبت کنید تا بتوانید احساس آرامش بیشتری داشته باشید

چگونه؟

* ماساژ : انواع مختلفی از ماساژ وجود دارد از ماساژ ورزشی سنتی سوئدی گرفته تا ماساژ سنگ داغ! یکی از دوستانم اخیراً به ماساژ درمانی رفته بود و تجربه خود را اینگونه توصیف میکرد: “با شروع ماساژ ، احساس کردم استرس بلافاصله از بدنم بیرون رفت”. ماساژور دستان خود را گاهی به آرامی و گاهی محکم، روی پوست و ماهیچه ها حرکت می دهد؛ این کار تأثیر آرامش بخشی دارد.

 

* طب سوزنی : به سنتی باستانی و شرقی گفته می شود که در آن سوزن هایی در قسمت های پر فشار و خطوط انرژی بدن فرو می روند تا مسیر حرکت انرژی در بدن را تغییر دهند. این درمان به طور منظم برای چند هفته پیشنهاد می شود.

 

* شیاتسو : همانند طب سوزنی عمل می کند، اما معالجه گر به جای سوزن از دستان خود استفاده می کند.

 

ورزش

بهترین داروی دنیا! در طبیعت قدم بزنید، شنا کنید یا دوچرخه سواری کنید. این موارد برخی از روش های مختلف برای حرکت دادن بدن است. به نظر شما ورزش چگونه موجب کاهش اضطراب میشود؟

 

درواقع در حالی که حین ورزش، بدن خود را تحت فشار قرار می دهید، بدنتان مواد شیمیایی قوی ای تولید می کند که سبب افزایش انگیزه، آرامش و انرژی بیشتری در شما میشود.

 

درمان های گفتاری

تحقیقات نشان می دهد که اندیشیدن مداوم درباره گذشته، نه تنها راه حلی برای آینده ارائه نمی دهد بلکه برای برخی از افراد باعث بدتر شدن حالشان می شود. اگر مشکوک هستید که اضطراب شما به خاطر ضربه ای است که در گذشته خورده اید، مشاوری را انتخاب کنید که از طریق گفتار درمانی به شما در حل مشکلتان کمک کند.مطمئن شوید که مشاور ماهری را انتخاب میکنید که به تکنیک تجزیه (یا بازپیچی) بینایی بصری، که یکی از روش های موثر در رفع این مشکل است، مسلط باشد.

 

مدیتیشن، خود هیپنوتیزمی و تکنیک های تنفسی

روش های متفاوتی برای آرامش بخشیدن به ذهن وجود دارند. انجام منظم این تمرینات، ذهن پر تنش و پر التهاب فرد مضطرب را آرام می کند. پس بدون این که نیازی به نگرانی باشد می توان ذهن را از طریق این روش ها آرام کرد. یکی از این روشها خود هیپنوتیزم است که میتواند با تکنیک تصویر سازی باعث رها سازی و خنثی کردن انرژی منفی و کاشت انرژی مثبت شود.

 

داروهای گیاهی برای ایجاد آرامش

اگر به دنبال یک محصول طبیعی برای درمان علائم اضطرابتان هستید و پس از جستجو در اینترنت در میان هزاران قرص و معجونی که به شما پیشنهاد شده گیج شده اید و نمیدانید باید چه کار بکنید؛ در ادامه مواردی را برایتان بازگو میکنم که دانستنش به شما کمک خواهد کرد.

 

پیشنهاداتی برای یافتن دارو های طبیعی مناسب

* اگر از دارو های ضد افسردگی استفاده می کنید، از یک داروساز مشاوره بگیرید. دارو های گیاهی بسیار قوی هستند، پس باید حواستان باشد که تداخلی با دارو های ضد افسردگی شما نداشته باشند. دارو های گیاهی زیادی وجود دارند که می توانند برای کاهش استرس به شما کمک کنند؛ همانند سنبل کوهی و گل ساعتی.

 

* از نزدیک ترین گیاه شناس شهر خودتان درباره ترکیباتی که برایتان مناسب است مشاوره بگیرید. راه اصلی درمان اضطراب، کم کردن نگرانی ها و افکار منفی و کنترل قند خون از طریق تغذیه مناسب است.

 

روش هایی ساده و در عین حال موثر برای بهبود اضطراب

 

* کنترل افکار خود را به دست بگیرید. چگونه؟ تکنیک های خود هیپنوتیزمی را همین حالا یاد بگیرید.

 

* نیاز های اولیه خود را بر طرف کنید.

 

* منظم و سالم غذا بخورید. ممکن است اوایل برایتان سخت باشد ولی آرام آرام با آن کنار می آیید.

 

* محرک های شیمیایی (مثل کافئین) را از رژیم خود حذف کنید.

 

* بدنتان را به کار بگیرید.ورزش کنید. بدن و ذهن خود را ورز دهید.

 

* آیا احساس میکنید نیاز به کمک دارید؟ یک مشاور مناسب(روانشناس راه حل محور) پیدا کنید.

 

روش هایی برای اصلاح لبخند لثه


روش هایی برای اصلاح لبخند لثه

همه ما با لبخند زیباتر می‌شویم؛ اما برخی از افراد به‌دلیل اینکه لبخند لثه ای دارند لبخندشان را دوست ندارند. اگر می‌خواهید بدانید لبخند لثه‌ای چیست و چگونه می‌توان آن را اصلاح کرد، با ما همراه باشید.

لبخند لثه ای چگونه لبخندی است؟

لبخند واقعی و زیبا ‌لبخندی است که در آن گوشه‌های لبتان به‌سمت بالا کشیده می‌شوند و چشم‌های پر از شوقتان کمی تنگ می‌شوند. وقتی چهره‌تان این‌گونه شاد می‌شود، به‌راحتی می‌توانید با اطرافیانتان ارتباط برقرار کنید. منتها این شادی برای برخی از افراد لذت‌بخش نیست؛ چراکه آنها موقع خندیدن بخشی از لثه‌هایشان نمایان می‌شود. به این وضعیت لبخند لثه‌ای می‌گویند.

قبل از هرچیز، باید بگوییم زیبا یا زشت دیده‌شدن لبخند لثه‌ای موضوعی است که به زیبایی‌شناسی و احساس افراد بستگی دارد. برخی این نوع لبخند را هرگز زشت نمی‌دانند. در ضمن این نوع لبخند بسیار رایج است. وقتی فرد می‌خندد و لثه‌هایش بیش از حد معمول دیده می‌شود، لبخند او از نوع لثه‌ای است.

هرکس لبخند لثه‌ای را بنابر احساسی که خود از آن دارد تعریف می‌کند. منتها از نظر متخصصان دهان و دندان، اگر لثه‌های فرد موقع خندیدن ۲ میلی‌متر (در مردها) و ۳ تا ۴ میلی‌متر (در زن‌ها) نمایان شود، آن فرد به لبخند لثه‌ای مبتلاست.

دلایل ایجاد لبخند لثه‌ای چیست؟

به‌طور کلی، دلایل مختلفی برای لبخند لثه‌ای وجود دارد که از مهم‌ترین آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • دندان‌های پیشین فوقانی بیش‌ازحد رشد کرده‌اند؛
  • فک بالا در مقایسه با فک پایین طول بیشتری دارد؛
  • اندازه دندان‌ها با لثه هماهنگی ندارند و در مقایسه با آن کوتاه‌ترند؛
  • بافت لثه بیش‌ازحد رشد کرده و بیشتر سطح تاج دندان را پوشانده است؛
  • لب‌ بالایی کوتاه‌تر از لب پایینی است یا موقع خندیدن بیش‌از‌حد بالا می‌رود.

منتها موارد زیر در ایجاد لبخند لثه‌ای به‌‌مراتب بیش از دلایل دیگر است:

۱٫ تفاوت در رشد دندان‌ها و مشکلات فک

گاهی‌ نوع رشد دندان‌ها موجب لبخند لثه‌ای می‌شود که این شرایط از فردی به فرد دیگر متفاوت است و ممکن است ارثی باشد. اگر لثه‌‌تان بیشتر سطح دندان‌ها را بپوشاند، که به این حالت رویش غیرفعال تغییریافته (APE) گفته می‌شود، دارای لبخند لثه‌ای می‌شوید.

همچنین، اگر دندان‌های جلوی دهانتان بیش از حد لازم رشد کنند، لثه‌هایتان هم به همان مقدار رشد می‌کنند که به این وضعیت «بیرون‌زدگی دندانی‌ ـ لثوی» هم گفته می‌شود و شما را دچار لبخند لثه‌ای می‌کند. گاهی لبخند لثه‌ای به‌دلیل وضعیتی به‌نام رشد عمودی زیادی فک بالا رخ می‌دهد. در این حالت، استخوان‌های فک بالا بیشتر از حد معمول بلند می‌شوند.

۲٫ تفاوت‌های بین لب‌ها

گاهی عضلات لب بالایی‌تان بیش‌ازحد فعال است و موجب لبخند لثه‌ای می‌شود. در واقع، هنگام خندیدن لب بالایی‌تان بیش‌ازحد به سمت بالا حرکت می‌کند.

۳٫ بیماری‌های دهان و دندان و برخی از داروها

گاهی دهان و دندانتان به بیماری‌هایی مبتلا می‌شوند که موجب رشد بیش‌ازحد لثه‌ها در اطراف دندان‌هایتان می‌شود. به این مشکل هیپرپلازی لثه (رشد بیش‌ازحد لثه) گفته می‌شود. داروهایی که برای درمان تشنج یا فشار خون بالا استفاده می‌شوند و همچنین، داروهایی که سیستم ایمنی را سرکوب می‌کنند ممکن است در هیپرپلازی لثه‌ها نقش داشته باشند.

هیپرپلازی لثه باید حتما درمان شود؛ چراکه اگر بدون درمان بماند در نهایت به پیوره تبدیل می‌شود. پیوره یا بیماری بافت‌های اطراف دندان نوعی بیماری عفونی در ناحیه لثه‌ها و سایر بافت‌های نگهدارنده دندان است. در این بیماری، معمولا از پای دندان‌ها خونابه می‌آید و دهان بدبو و عفونی می‌شود.

روش هایی برای اصلاح لبخند لثه

روش‌های لدرمان لبخند لثه‌ای

اگر از خنده لثه‌ای خود ناراضی هستید، روش‌های مختلفی برای درمان آن وجود دارد:

۱. جراحی لبخند لثه‌ای با روش کانتورینگ (لیفت لثه)

روش کانتورینگ (لیفت لثه) یا اصلاح لبخند لثه‌ای با لیزردرمانی زمانی انجام می‌شود که لثه‌هایتان بیش‌ازحد روی سطح دندان‌هایتان را می‌پوشانند. در این روش، دندان‌پزشک جراح بافت‌های اضافی لثه را برمی‌دارد و بدین‌ ترتیب سطح بیشتری از دندان‌هایتان نمایان می‌شود.

روند جراحی کانتورینگ

  1. ابتدا جراح لثه‌‌تان را تحت بی‌حسی موضعی قرار می‌دهد تا هنگام جراحی دردی حس نکنید؛
  2. سپس با استفاده از چاقوی کوچک جراحی یا لیزر بخشی از لثه‌تان را برش می‌زند یا به‌شکلی آن را تغییر می‌دهد که بخش بیشتری از سطح دندان‌هایتان پدیدار شوند؛
  3. تا ۱ هفته پس از جراحی، لثه‌هایتان به‌احتمال زیاد خون‌ریزی می‌کنند و احساس درد هم خواهید داشت؛
  4. شاید بیش از یک بار جراحی نیاز باشد تا به نتیجه دلخواه برسید که البته این نتیجه ممکن است طولانی‌مدت یا حتی دائمی باشد.

۲. جراحی تغییر موقعیت لب

اگر به‌دلیل موقعیت لب‌هایتان لبخندتان لثه‌ای است، دندان‌پزشکتان جراحی تغییر موقعیت لب را پیشنهاد خواهد کرد. در این نوع جراحی، محل لب‌ها با توجه به دندان‌هایتان تغییر خواهد کرد. دندان‌پزشک جراح این کار را با برداشتن بخشی از بافت همبند از بخش زیرین لب بالایی‌تان انجام می‌دهد. این کار باعث می‌شود ماهیچه‌های بالابرنده واقع در ناحیه لب و بینی‌تان جلوی بالا کشیدن بیش‌ازحد لب‌هایتان به بالای دندان‌هایتان را بگیرد.

روند جراحی تغییر موقعیت لب

  1. جراحی تحت بی‌حسی موضعی انجام می‌شود تا احساس درد نکنید؛
  2. وقتی دهانتان بی‌حس شد، دندان‌پزشک دو برش کوچک زیر لب بالایی‌تان ایجاد می‌کند و بافت همبند موجود در آن ناحیه را به‌طور کل خارج می‌کند؛
  3. پس از اینکه بافت همبند برداشته شد، دندان‌پزشک برش‌ها را بخیه می‌زند؛
  4. جراحی از ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد؛
  5. پس از جراحی، دندان‌پزشک آنتی‌بیوتیک و مسکن تجویز می‌کند تا جلوی عفونت احتمالی و درد را بگیرد؛
  6. دوران نقاهت معمولا حدود ۱ هفته طول می‌کشد.

در بررسی‌ها مشخص‌شده بیشتر افرادی که این نوع جراحی را انجام داده‌اند تا ۲ سال پس از جراحی از نتایج آن راضی بوده‌اند. نتایج این نوع جراحی بیشتر مواقع دائمی خواهد بود، اما احتمال بازگشت لبخند لثه‌ای وجود دارد.

۳. جراحی فک

اگر ناهماهنگی فکتان باعث می‌شود قسمت بیشتری از لثه‌تان نمایان شود، دندان‌پزشک‌ یا جراح دهان ممکن است جراحی فک برای اصلاح لبخند لثه‌ای پیشنهاد دهد. این فرایند طول فک بالایی و پایینی‌تان را با یکدیگر هماهنگ می‌کند. برای این نوع درمان از قبل آمادگی‌های زیادی لازم است.

پیش از این عمل جراحی باید با متخصص ارتودنسی و جراح فک و صورت مشورت کنید. احتمالا یک یا چند اسکن از دهان‌ و فکتان گرفته می‌شود تا مقدار رشد بیش از اندازه فک‌ و ناهماهنگی آن مشخص شود. گاهی پیش از جراحی فک، باید براکت ارتودنسی یا ابزارهای دیگر ارتودنسی استفاده شود تا جراح از تراز شدن دندان‌ها و قوس‌های دهانتان به‌خوبی مطمئن شود.

روند جراحی فک

  1. هنگام این جراحی، تحت بیهوشی کامل قرار می‌گیرید و به همین دلیل در طول فرایند بیدار نخواهید ماند؛
  2. جراح بخشی از استخوان فک بالایی‌تان را برمی‌دارد تا طول فک بالا و پایین باهم هم‌تراز شود؛
  3. استخوان فک با صفحات فلزی و پیچ‌های ریز دوباره به هم متصل می‌شوند. همچنین، اگر فک پایینی خیلی عقب رفته باشد، ممکن است جراح مجبور باشد آن را هم تنظیم کند؛
  4. پس از جراحی، باید ۲ تا ۴ روز در بیمارستان بستری شوید تا نتیجه کار با دقت بررسی شود؛
  5. ممکن است مجبور شوید دوران نقاهت برای ثابت نگه‌داشتن فکتان از الاستیک‌ها یا ابزارهای دیگر بین فکی استفاده کنید؛
  6. دوران نقاهت معمولا ۶ تا ۱۲ هفته طول می‌کشد و ممکن است با درد فک همراه باشد.

۴. استفاده از دستگاه‌های لنگر موقت

اگر تمایلی به جراحی ندارید، با دندان‌پزشکتان مشورت کنید و ببینید برای اصلاح لبخند لثه‌ای‌تان از دستگاه‌های لنگر موقت استفاده کنید. با استفاده از این ابزار دندان‌هایتان کشیده شده و در محل مناسب خود قرار می‌گیرند و لبخند لثه‌ای‌تان تا اندازه‌ای درمان می‌شود.

روش هایی برای اصلاح لبخند لثه

نکاتی درباره دستگاه‌های لنگر موقت

  • دستگاه‌های لنگر موقت، پیچ‌های کوچکی‌اند که داخل استخوان درون لثه‌تان کاشته می‌شوند؛
  • این پیچ‌ها معمولا در مطب جراح دهان یا فک و صورت کار گذاشته می‌شوند؛
  • پیش از کارگذاشتن پیچ‌ها، محل تحت بی‌حسی موضعی قرار می‌گیرد.

۵. اصلاح لبخند لثه‌ای با بوتاکس

با استفاده از تزریق سم بوتولینوم، که به آن بوتاکس هم گفته می‌شود، می‌توان لبخند لثه ای را اصلاح کرد. در واقع، این درمان مناسب افرادی است که موقع خندیدن، لبخندشان بیش‌ازحد از خط لثه‌شان بالا می‌رود. با تزریق بوتاکس می‌توان ماهیچه‌های بالابرنده لب‌ها فلج می‌شوند و لبخند دیگر لثه‌ای نخواهد بود.

در تحقیقی روی ۲۳ زن که لبخند لثه‌ای داشتند، ۲ هفته بعد از تزریق ۹۹٫۶ درصد از آنها شاهد تفاوت بسیار خوبی در نوع لبخندشان که دیگر لثه‌ای نبود شدند. بوتاکس ارزان‌تر از جراحی و کم‌تهاجمی‌تر است. منتها هر ۳ تا ۴ ماه یک بار باید تکرار شود. در ضمن، استفاده زیاد از بوتاکس ممکن است لبخند فرد را دچار عدم‌تقارن کند.

۶. استفاده از اسید هیالورونیک برای اصلاح لبخند لثه‌ای

روش دیگری که به‌طور موقت لبخند لثه‌ای ناشی از تحرک بیش‌ازحد لب‌ها را اصلاح می‌کند، تزریق پرکننده‌های اسید هیالورونیک است. این پرکننده‌ها حرکت الیاف ماهیچه‌های اطراف لب را محدود می‌کنند و ۸ ماه هم دوام دارند. البته فراموش نکنید پرکننده‌های تزریقی بی‌خطر نیستند و با وجود اینکه عوارض آنها نادر است، احتمال دارد موجب برخی از مشکلات زیر شود:

  • خون‌رسانی بدن دچار اشکال شده و بخش‌هایی از بافت‌های بدن از بین بروند یا فرد دچار نابینایی یا سکته مغزی شود؛
  • ممکن است سیستم ایمنی بدن به اسید هیالورونیک واکنش نشان داده و تشکیل گرهک (ندول) یا گرانولوم دهد. گرهک یا ندول ساختار غیرعادی گرد و تقریبا سفتی است که ممکن است در قسمت‌های مختلف بدن بروز کند. گرانولوم هم توموری است که از جوانه‌های گوشتی درست می‌شود و نوعی نشانه التهابی است که در بسیاری از بیماری‌ها به دنبال تحریک مزمن دستگاه ایمنی بدن به وجود می‌آید.

۷. ارتودنسی

ارتودنسی آسان‌ترین و مؤثرترین روش اصلاح بیرون‌زدگی بیش‌ازحد دندان‌هاست. این روش کمی طول می‌کشد؛ اما کم‌تهاجمی‌ترین روش اصلاح لبخند لثه‌ای است. برای تغییر جای لثه فقط کافی است ابزارهای ارتودنسی روی دندان‌های پیشین فوقانی قرار داده شود و پس از مدتی لثه‌ موقع لبخندزدن کمتر نمایان می‌شود.

۸. روکش یا تاج دندان

یکی دیگر از روش‌های درمان که در عین سادگی مؤثر است، درمان ساییدگی تاج دندان است که به‌مرور زمان کوتاه‌تر می‌شوند. همچنین، با استفاده از روکش دندان می‌توان اندازه و ظاهر دندان را تغییر داد و به لبخند متعادل‌تری دست یافت.

کلام آخر

اگر لبخند لثه‌ای تا حدی آزارتان می‌دهد که عزت نفس شما را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد، بهتر است به‌سراغ یکی از روش‌های اصلاح لبخند لثه‌ای بروید. با دندان‌پزشک مشورت کنید و یکی از مناسب‌ترین روش‌های خود را انتخاب کنید. اگر هم پیش از این چنین درمان‌هایی را تجربه کرده‌اید، خوش‌حال می‌شویم با ما از تجربه‌تان بگویید.

منبع: chetor.com

روش تهیه مرغ بالزامیک عالی و خوشمزه


روش تهیه مرغ بالزامیک عالی و خوشمزه

 

با سلام خدمت ایران نازی های عزیز و کدبانو.امروز در خدمت شما هستیم با آموزش یک غذای فوق العاده به اسم مرغ بالزامیک.امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید.

 

*موادی که برای تهیه این غذا لازم دارید:

-سرکه بالزامیک   ۱/۳ فنجان

-روغن زیتون   ۱/۴ فنجان

-سیر   ۱ قاشق غذاخوری (۳ حبه)

-رزماری   ۲ قاشق چایخوری

-آویشن   ۲ قاشق چایخوری

-سس خردل   ۲ قاشق چایخوری

-نمک و فلفل   ۱ قاشق چایخوری

-فیله مرغ   ۹۰۰ گرم

-جعفری   ۱ قاشق غذاخوری

-روغن زیتون   ۲/۳ فنجان برای سس

-سرکه قرمز   ۲ قاشق غذاخوری برای سس

-آبلیمو   ۲ قاشق غذاخوری برای سس

-نمک و فلفل   ۱/۲ قاشق چایخوری برای سس

-سیر   ۱ قاشق چایخوری برای سس

-عسل   ۱ قاشق چایخوری برای سس

-سس خردل   ۲ قاشق چایخوری برای سس

-بیکن دودی   ۸ برش برای سالاد

-تخم مرغ   ۴ عدد برای سالاد

-کاهو   ۱ سره بزرگ

-سینه مرغ   ۲-۱/۲ فنجان برای سالاد

-گوجه گیلاسی   ۱-۱/۲ فنجان

-پیاز قرمز   ۱/۳ فنجان یا ۱/۲ از یک

-آووکادو   ۱ عدد

-پنیر چدار   ۱ فنجان

 

روش تهیه مرغ بالزامیک عالی و خوشمزه

 

*برای داشتن یک مرغ بالزامیک عالی و خوشمزه باید مراحل زیر را به ترتیب و با دقت انجام دهید.

۱-برای آماده کردن مرغ با بالزامیک اول این مواد را آماده کنید. سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ، سیر خرد شده ،اگر رزماری تازه ندارید از خشک آن ۳/۴ قاشق غذاخوری بریزید و آویشن تازه (یا ۳/۴ قاشق غذاخوری خشک شده) و خردل دیژون ، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، ران مرغ (یا سینه) بدون استخوان ، جعفری تازه خرد شده ، اختیاری ، را آماده کنید .

 

بعد گوشت مرغ را در یک کیسه زیب کیپ و یا می توانید از یک کاسه استفاده کنید). در یک کاسه سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ، سیر ، رزماری ، آویشن ، خردل دیژون ، نمک و فلفل را با هم کاملا مخلوط کنید.

 

گوشت مرغ را توی یک کیسه زیپ کیپ و یا توی همان کاسه بریزید و سس مرینت آماده شده را روی گوشت مرغ ها بریزید و کاملا هم زده تا تمام سطح گوشت با این سس پوشش داده شود و بعد از مدت ۲ تا ۸ ساعت برای سینه مرغ و برای رانها ۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

 

۲-در این مرحله گریل را با حرارت متوسط ​​تا زیاد ۴۰۰ درجه گرم کنید. در حین گرم کردن ، میله های روی گریل را کاملا تمیز کنید و بعد از چرب کردن تکه های مرغ را از توی ماریناد بردارید.

 

در حالی که ماریناد اضافی را داخل کیسه تکان می دهید. آن را به گریل منتقل کرده و در هر طرف حدود ۵ تا ۸ دقیقه یا بیشتر بپزید و یا فر را روشن کرده و بعد از داغ شدن فر تکه های مرغ مزه دار شده را روی پنجره و یا توی سینی قرار دهید .

 

در فر گذاشته تا پخته و کباب شود و فقط در حین پخت گاهی آن را بچرخانید تا دو طرف کاملا پخته و کباب شود و یا می توانید در ماهی تابه روی حرارت اجاق گاز آن را توی یک ماهی تابه گریل و یا معمولی آن راپخته و آماده کنید .بعد در کنار سالاد و سبزیجات با سس دلخواه آن را سرو کنید.

۳-برای یک سالاد کاب خوشمزه و عالی که هم میتوانید با مرغ و هم بدون گوشت آن را آماده کنید به موادی مانند برای و یک سس وینیگرت خوش طعم عالی احتیاج دارید.

 

۲/۳ فنجان روغن زیتون ،۲ قاشق غذاخوری سرکه قرمز ،۲ قاشق غذا خوری آب لیمو و ۲ قاشق چایخوری خردل دیژون، ۱ قاشق چایخوری عسل ،۱ قاشق چایخوری سیر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده، آماده کنید و برای خود سالاد بیکن ، تخم مرغ بزرگ ، کاهو رومی ، خرد شده ، مرغ پخته و خرد شده ،گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده ، پیاز قرمز کوچک ، نازک برش خورده ، آووکادو بزرگ ، خرد شده ،پنیر چدار خرد یا رنده شده را آماده کنید.

 

فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. توی یک سینی کاغذ فویل را پهن کرده و نوارهای بیکن را در یک لایه توی سینی کنار هم قرار دهید.

 

سپس سینی را در فر قرار دهید و بگذارید در فر از قبل گرم شده حدود ۱۲ – ۲۰ دقیقه پخته و یا ترد و برشته شود (زمان پخت بر اساس ضخامت بیکن متفاوت است). بعد از فر خارج کرده و بیکن ها را روی یک دستال و یا حوله کاغذی آشپز خانه قرار داده تا روغن و چربی اضافه خود بیکن گرفته شود. سپس آن را ریز خرد کنید.

 

۳-۴ سانت آب را توی قابلمه اضافه و روی حرارت متوسط ​​تا زیاد بجوشانید.تخم مرغ ها را اضافه و با درب بسته بگذارید ۱۴ دقیقه پخته و آب پز شود.

 

بعد از پخت تخم مرغ را بلافاصله به یک کاسه آب یخ منتقل کنیدو بگذارید ۱۵ دقیقه در آب یخ استراحت کند ، سپس تخم مرغ ها را از آب خارج کرده و پوست بگیرید و خرد کنید. کاهو را در یک کاسه بزرگ سالاد یا در بین پنج بشقاب سرو قرار دهید.

 

روی آن بیکن ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، پیاز ، آووکادو و پنیر چدار را اضافه کنید. سس را دوباره هم بزنید سپس روی سالاد بریزید و سرو کنید.

 

 برای یک سالاد طراوت از سس سرد استفاده کنید. برگهای خرد شده کاهو را خوب بشویید و سپس خوب خشک شود ، صبر کنید تا سس اضافه شود تا آماده سرو شود تا کاهو پژمرده نشود.

 

آووکادو را تا زمان سرو آماده خرد نکنید زیرا شروع به قهوه ای شدن می کند. برای پیاز قرمز کمتر ، بعد از خرد شدن زیر آب بشویید و آبکش کنید.

 

روش تهیه مرغ بالزامیک عالی و خوشمزه

 

توجه داشته باشید این غذا مخصوص ۵ نفر است.مدت زمان آماده سازی مواد ۲۰ دقیقه و زمان مناسب برای پخت حدود یک ساعت و نیم الی دو ساعت است.

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار


روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

در این پست از گروه تغذیه و سلامتی ایران ناز پانزده روش کاهش وزن و لاغری آسان و سریع در محل کار را برای شما عزیزان فهرست میکنیم که با دنبال کردن آنها دیگر نیازی به کم خوردن پیدا نکنید.

 

این اقدامات برای لاغری و کاهش وزن میتوانند به راحتی در برنامه روزانه شما پیاده سازی شوند و شما را به وزن ایده آل و موردنظرتان برسانند، پس تا انتها با ما همراه باشید.

 

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

اگر کار اداری انجام می‌دهید و اغلب پشت میز نشسته اید، احتمالا با چالش‌هایی که تلاش برای کاهش وزن با خود به همراه دارد، آشنا هستید.

 

تنها پیروی از چند راهکار ساده و ایجاد تغییرات جزئی می‌تواند به شما در رسیدن به وزن دلخواه و سلامتی بیشتر کمک کند.

 

۱٫ صندلی خود را با یک توپ بدنسازی تعویض کنید

 

اگر زمان زیادی مجبور به نشستن هستید، باید صندلی خود را با یک توپ بدنسازی عوض کنید.

 

اگرچه ممکن است در ابتدا عجیب به نظر برسد، اما نشستن روی یک توپ ورزشی فواید زیادی برای سلامتی دارد که به محض استفاده از آن متوجه خواهید شد.

 

با نشستن روی توپ ورزشی، مجبور می‌شوید از قدرت بدنی خود برای صاف نشستن استفاده کنید و در نهایت هر روز ۱۰۰ کالری اضافی فقط با نشستن می‌سوزانید.

 

۲٫ چای سبز بنوشید

 

قهوه صبح خود را با یک فنجان چای سبز که سالم‌تر است جایگزین کنید تا کافئین موجود در آن با خواصی که دارد نیاز شما را برای چربی سوزی بیشتر برآورده کند.

 

علاوه بر کافئین، چای سبز حاوی فلاونوئیدی به نام کاتچین است که یک آنتی اکسیدان به شمار می‌رود.

 

تحقیقات انجام شده توسط دانشگاهی در هلند به این نتیجه رسیده است که این مواد کاربردی پتانسیل ایجاد اثرات قابل توجهی بر اهداف متابولیک مانند گرمازایی و اکسیداسیون چربی دارند.

 

۳٫ هر چهار ساعت یکبار غذا بخورید

 

برای جلوگیری از گرسنگی بیش از حد و تمایل به جبران آن با یک وعده غذایی سنگین، باید هر سه تا چهار ساعت یکبار غذا بخورید.

 

با خوردن وعده‌های غذایی کوچکتر و مکرر، می‌توانید متابولیسم خود را تسریع کنید و این امر به شما کمک می‌کند چربی بیشتری بسوزانید.

 

برای اطمینان از اینکه غذای کافی برای تامین سوخت در طول روز دارید، باید روی آماده سازی وعده‌های غذایی خود کار کنید تا همه چیز از قبل برنامه ریزی و سازماندهی شده باشد.

 

۴٫ از مشوق‌های کاری استفاده کنید

 

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

بسیاری از شرکت‌ها مشوق‌های کاری مانند عضویت در باشگاه با تخفیف یا یوگا در محل کار ارائه می‌دهند یا حتی یک محوطه ورزشی در همان ساختمان دارند.

 

اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که از چنین امتیازی برخوردارید، حتماً از آن بهره ببرید؛ در این صورت حتی زمانی که در حال تمرین هستید ممکن است یک دوست جدید نیز پیدا کنید!

 

۵٫ یک دوست ورزشکار پیدا کنید

 

اگر محل کارتان چنین تسهیلاتی ارائه نمی‌دهد، اجازه ندهید این امر شما را از کار کردن و معاشرت با همکارانتان باز دارد. این احتمال وجود دارد که شخص دیگری در همان قایق باشد و درست مانند شما در حال تقلا برای رسیدن به تناسب اندام است.

 

یک باشگاه ورزشی نزدیک به دفترکار خود پیدا کنید و ببینید آیا یکی از همکارانتان مایل است به شما بپیوندد یا خیر. اگر فرد دیگری با شما همراه گردد، انگیزه بیشتری برای رفتن به باشگاه خواهید داشت و احتمال اینکه سست شوید کمتر خواهید بود.

 

۶٫ آدامس بجوید

 

جویدن آدامس به طور کلی توصیه نمی‌شود، زیرا می‌تواند باعث نفخ اضافه گردد، اما برای کاهش وزن، در واقع مزایای بیشتری نسبت به خوشبو کردن دهان برایتان به همراه دارد.

 

علاوه بر کاهش استرس و اضطراب، جویدن آدامس همچنین کورتیزول بزاق را کاهش می‌دهد – هورمون استرسی که سلول‌های چربی را تقویت می‌کند و منجر به افزایش احتباس چربی، به‌ویژه در اطراف ناحیه شکم می‌شود.

 

۷٫ هر ۳۰ دقیقه یکبار چرخی در اطراف بزنید

 

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

بسیاری از ما در تله ساعت‌ها نشستن بدون حتی تکان دادن پا‌ها می‌افتیم، اما برای کمک به کاهش وزن باید هر پنج دقیقه یکبار حرکت کنید.

 

معنایش این نیست که کار را رها کنید بلکه تنها کافی است از پشت میز خود بلند شوید و به جای ارسال یک پیام فوری به سمت میز همکارتان بروید یا برای آوردن یک لیوان آب از میزتان دور شوید.

 

۸٫ در استراحت ناهار کمی هوای تازه دریافت کنید

 

بسیاری از ما از استراحت ناهار صرف نظر می‌کنیم و در نهایت پشت میز خود غذا می‌خوریم.

 

با این حال، برای پیشبرد کاهش وزن باید در طول روز فعالیت بیشتری داشته باشید. برای رسیدن به این هدف، در ساعت ناهار خود استراحت کنید و به پارک محلی یا حتی اطراف ساختمان بروید.

 

۹٫ آب زیادی بنوشید

 

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

اگر بدنتان دچار کم آبی باشد، می‌تواند منجر به ایجاد احساس گرسنگی در شما گردد و شروع به خوردن کالری‌هایی کنید که نیاز ندارید.

 

هنگامی که سر کار هستید، یک بطری بزرگ آب روی میز خود داشته باشید و مطمئن شوید که حداقل دو تا سه لیتر آب در روز می‌نوشید.

 

با انجام این کار از خوردن تنقلات اجتناب کرده، احساس هوشیاری بیشتری می‌کنید و همچنین با خستگی و سردرد‌هایی که ممکن است از خیره شدن طولانی مدت به صفحه رایانه به وجود بیاید مبارزه می‌کنید.

 

۱۰٫ میان وعده‌های سالم در کشوی میز خود نگه دارید

 

داشتن تنقلات سالم در کشوی میز شما را از رفتن به سمت دستگاه‌های خوراکی خودکار یا برداشتن انواع مخلفات از میز سلف سرویس ناهار باز می‌دارد؛

 

بنابراین دفعه بعد به جای آنکه از دونات‌های اداره بخورید، مقداری میوه خشک یا آجیل می‌خورید. به این شیوه بر سر میز ناهار وسوسه کمتری به سراغتان می‌آید.

 

۱۱٫ جلسات خود را پویا کنید

 

روش های آسان برای کاهش وزن و لاغری در محل کار

 

به جای حرکت از یک صندلی به صندلی دیگر، جلسات خود را با تحرک بیشتری برگزار کنید. می‌توانید در حالی که در مورد پروژه بزرگ بعدی خود صحبت می‌کنید،

 

با همکارتان به پیاده روی بروید یا اگر جلسات گروهی دارید، به جای نشستن جلسه خود را ایستاده برگزار کنید تا حداقل بتوانید پا‌های خود را کمی حرکت دهید.

 

۱۲٫ وعده‌های غذایی خود را از شب قبل آماده کنید

 

به جای آنکه برای خوردن غذای مورد علاقه تان به بهانه گرسنگی به سمت غذا‌های حاضری و بیرون بر کشیده شوید، وعده‌های غذایی خود را از شب قبل آماده کنید.

 

با انجام این کار، می‌دانید چه موادی در غذایتان وجود دارد و چگونه پخته شده است و می‌توانید اطمینان حاصل کنید که وقتی زمان ناهار فرا می‌رسد یک وعده غذای مغذی می‌خورید.

 

۱۳٫ یک صبحانه کامل بخورید

 

خوردن یک صبحانه کامل شما را برای ادامه روز آماده می‌کند، به شما کمک می‌کند تمرکز داشته باشید و به احتمال قوی در راه رفتن به محل کار شما را از خوردن یک وعده غذایی سریع و ناسالم باز می‌دارد.

 

جولیا ریس در مطلبی منتشر شده در وب سایت Healthline عنوان می‌کند: تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که صبحانه‌ای کامل می‌خورند در مقایسه با افرادی که شام کاملی می‌خورند دو برابر کالری بیشتری می‌سوزانند.

 

آن‌ها همچنین در طول روز کمتر احساس گرسنگی و هوس خوراکی به خصوص شیرینی جات می‌کنند.

 

 

۱۴٫ از پله بالا بروید

 

در حالی که سوار شدن به آسانسور وسوسه انگیز است، همیشه در محل کار از پله‌ها استفاده کنید.

 

با بالا رفتن از پله‌ها می‌توانید متابولیسم خود را ضمن بالا بردن ضربان قلب و افزایش چربی سوزی ارتقا دهید؛

 

بنابراین اگر دفترکار شما طبقات زیادی دارد، مثلا از سرویس بهداشتی طبقات دیگر استفاده کنید که باعث می‌شود چند بار در طول روز از پله‌ها بالا و پایین بروید.

 

۱۵٫ ماشین خود را دورتر از اداره پارک کنید

 

اگر دفترکار شما پارکینگ مخصوص به خود ندارد، بهتر است دورتر پارک کنید و در حین رفت و آمد به دفتر، ۱۰ دقیقه پیاده روی کنید.

 

وقتی هدف رسیدن به محل کار و بازگشت به سمت ماشین را در ذهن داشته باشید، حتی متوجه نمی‌شوید چه مقدار ورزش کرده و فعالیت بدنی داشته اید.

 

توجه: شما کاربران عزیز سایت ایران ناز میتوانید با رعایت این نکات ساده و در عین حال موثر، در کوتاه‌ترین زمان ممکن در مسیر موفقیت برای لاغری و کاهش وزن باشید.

 

فقط باید کمی تلاش کنید تا با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی و بدون محدود کردن بیش از حد خود وزن کم کنیدو به وزن ایده آل خود برسید.