مرکز دانلود کتاب الکترونیکی


دوستی ها - دانلود فیلم و سریال

مطالبی که برچسب جادویی را دارند .

بازیگر کودک فیلم سفر جادویی پس از ۳۴ سال از باباش معروفتر شده+عکس و بیوگرافی


بیوگرافی سعید شیخ زاده: این بازیگر، دوبلور، مجری تلویزیونی و مدیر دوبلاز متولد ۲۷ آذرماه ۱۳۵۷ در تهران است. آغاز کار وی در سینما از سال ۱۳۶۸ در دوران کودکی با فیلم «مرگ پلنگ» به کارگردانی «فریبرز صالح» بود و پس از آن در حرفهٔ دوبله نیز مشغول به کار شد. او به عنوان مجری در برنامه‌های مختلف تلویزیونی حضور داشته‌است. در این مطلب بخش فرهنگ و هنر از سری مطالب فیلم و سریال مجله خبری چشمک ضمن ارائه از بیوگرافی سعید شیخ زاده به معرفی کامل فیلم سفر جادویی خواهیم پرداخت.

احتمالا بپسندید: بهنوش بختیاری شماره مامانشو چی سیو کرده؟ جالبه + عکس

بیشتر بخوانید: ژیلا صادقی مجری تلویزیون اعتراف کرد که اقامت آمریکا رو داره + علت زندگی در ایران

بیوگرافی سعید شیخ زاده

همان طور که اشاره شد وی متولد سال ۱۳۵۷ در تهران است. این بازیگر  در سال ۱۳۹۷ تندیس طلایی پنجمین جشنوارهٔ تلویزیونی جام جم را در بخش بهترین مدیر دوبلاژ و صداپیشه کسب کرد. برادر وی وحید شیخ‌زاده نیز بازیگر است. او دوبلور ثابت تام هالند بازیگر مشهور و جوان انگلیسی است. ایشان همچنین در بازی فوتبالیا که ساخته تیم بازی سازی گلیم گیمز است در نقش فرهاد فوتبالیست صداپیشگی کرده است.

حضور در فیلم سفر جادویی

فیلم سینمایی «سفر جادویی» ساخته ابوالحسن داوودی که در سال ۶۹ اکران شده است. در این فیلم به نوعی به نقد روابط والدین و فرزندان پرداخته می شود.

شاید بپسندید: ندا قاسمی بازیگر نقش شیرین “سریال نون خ” در کنار دختران زیبای چابهار+عکس

احتمالا بپسندید: اگر پرنسس های دیزنی در این زمان طراحی می شدند+تصاویر

فیلم سفر جادویی

در این مطلب پس از ارائه بیوگرافی کوتاه آقای شیخ زاده، به فیلم سینمایی «سفر جادویی» خواهیم پرداخت. فیلمی که در همان سال های ابتدایی اکران فضایی جدید را برای مخاطبان کودکش به تصویر کشیده بود. سفر جادویی به کارگردانی ابوالحسن داوودی و تهیه کنندگی علی محمد سعد الدین در سال ۶۹ در سینماها به اکران درآمد.

قصه ای پدر و پسری!

قصه اصلی این فیلم سینمایی پیرامون رابطه بین سینا و پدرش بود. پدر او دکتر بود و همانطور که اغلب والدین در آرزوی پیشرفت فرزندانشان هستند، دکتر کمالی نیز دوست داشت از سینا یک نابغه علمی بسازد! او روی اهمیت دادن به درس و تحصیل تاکید ویژه ای داشت و هر زمان که در منزل بود، مدام به درس خواندن سینا ایراد می گرفت و بعضا زمانی که از او درس می پرسید و سینا نمی توانست به طور کامل پاسخ بدهد، کتک زدن را بهترین راه حل می دانست!

آغاز فانتزی و تخیل های سینا

داستان تا جایی پیش رفت که یک شب سینا برای آشامیدن آب به آشپزخانه رفت و در راه بازگشت صدایی از ماشین لباسشویی شنید، کمی صبر کرد و یکدفعه چهره یک پسر هم سن و سال خودش را در داخل ماشین لباسشویی دید. آن پسر به سینا گفت اگر می خواهی از اذیت های پدرت رهایی پیدا کنی بیا داخل ماشین لباسشویی!

شاید بپسندید: استایل شیک و بهاری بازیگر نقش الیزابت بیرون سریال پایتخت+عکس

بیشتر بخوانید: این پسر خوش تیپ، الان ۳۳ ساله شده و بازیگر مشهور و محبوبی شده+عکس و بیوگرافی

بیوگرافی سعید شیخ زاده

هم بازی شدن شیخ زاده و اکبر عبدی

«سعید شیخ زاده» در این فیلم سینمایی نقش سینا را بازی می کرد و  اکبر عبدی نیز دکتر رضا کمالی بود. شیخ زاده در آن سالها به تازگی بازیگری را آغاز کرده و در ابتدای راه خود بود. اما اکبر عبدی در دهه ۶۰ و ۷۰ در اوج محبوبیت قرار داشت و اتفاقا در همان سالها در کارهای بسیاری نیز به ایفای نقش پرداخته بود.

دوبله هایی که به کمک فیلم آمد

یکی از نکته هایی که در این فیلم دیده می شد، دوبله صدای همه شخصیت های داستان چه اصلی و چه فرعی بود. البته در آن سالها صدای اغلب بازیگران دوبله می شد اما این اتفاق در کارهای کودک کمتر به چشم می آمد.

سعید پسر کوچولوی سریال چاق و لاغر

سعید شیخ‌ زاده (متولد ۲۷ آذر ۱۳۵۷ تهران) بازیگر، مجری تلویزیون، گوینده و مدیر دوبلاژ اهل ایران است. فرزند دوم با پنج برادر و یک خواهر می باشد. سال ۱۳۶۹ با سریال چاق و لاغر و مامور سوم تلویزیون شد و حالا یکی از مجریان موفق صداوسیماست.

درباره مجموعه چاق و لاغر

چاق و لاغر مجموعه‌ای عروسکی است که در فاصله سال‌های ۱۳۶۵ تا ۱۳۶۹ از شبکه دو سیما پخش می‌شد. این مجموعه در ابتدا برای جشنهای دهه فجر و در ایامی که هنوز جنگ ادامه داشت ساخته شد و چاق کنایه از صدام و لاغر رئیس کوچک کنایه از عمو سام (آمریکا) و رئیس بزرگ کنایه از شیطان بود و این دو مأموریت داشتند تا جشن دهه فجر رو خراب کنند که همیشه ناکام بودند.

 داستانی مملو از فانتزی های کودکان

خط اصلی داستان سفر جادویی شاید بسیار منطقی بود و در اطراف همه ما وجود داشت، اما ادامه داستان برگرفته از تخیل و ورود فانتزی به دنیای واقعی بود. سینا بعد از مشاجره ای که با پدر دارد به یکباره یاد صحبت های آن پسر در شب گذشته می افتد و وارد ماشین لباسشویی می شود و از آن طرف از ماشین لباسشویی بزرگتری در می آید و وارد یک دادگاه محاکمه می شود.

بیوگرافی سعید شیخ زاده

 اینجا کجاست؟

برای سینا سوال است که اینجا کجاست؟ در بدو ورود همان پسری که در ماشین لباسشویی بود و سینا را به آمدن به اینجا ترغیب می کرد، برایش توضیح می دهد  که تو می توانی با حضور در این فضا از رفتارهای غیر منطقی پدرت شکایت کنی و دادگاه ما به این پرونده رسیدگی می کند!

شیخ زاده: سکانس ورود به ماشین لباسشویی را هنوز به خاطر دارم

«سعید شیخ زاده» بازیگر نقش «سینا» در این فیلم سینمایی در گفت و گویی، درباره حضور خود در این فیلم گفت: سفر جادویی یکی از بهترین فیلم هایی است که در ژانر کودک و نوجوان ساخته شده است.

وی درباره فاصله زمانی ۳۰ ساله ای که از ساخت و اکران این فیلم می گذرد، بیان داشت: با اینکه در آن زمان ۱۱ سال سن داشتم اما بسیاری از سکانس های این فیلم را در خاطر دارم.

این بازیگر همچنین بیان داشت: سفر جادویی در آن سالها دومین فیلمی بود که من در آن بازی کردم. آن زمان وقتی کاری پیشنهاد می شد، پدر و مادرم فیلم نامه را می خواندند و به من می گفتند و من تصمیم می گرفتم که دوست دارم در این کار بازی کنم یا نه.

وی ادامه داد: سفر جادویی را دقیقا زمانی بازی کردم که هنوز هیچ فیلمی از من اکران نشده بود. عوامل فیلم اولی که بازی کرده بودم من را به عوامل سفر جادویی معرفی کردند.

شیخ زاده با بیان واکنش خود بعد از مطالعه فیلم نامه، گفت: برایم خیلی جذاب بود. همان زمان برایم سوال بود که چطور در سینمای ایران می خواهند از عهده چنین قصه ای برآیند. اینطور قصه ها در سینمای ایران خیلی موفق نبودند اما آقای داوودی موفق شدند این کار را به بهترین شکل کارگردانی کنند.

سعید شیخ زاده

وی در ادامه نیز با بیان خاطره ای حین ضبط این فیلم، افزود: همه سکانس ها را دوست داشتم اما سکانسی که می رفتم داخل ماشین لباسشویی برایم از همه سکانس ها جذابتر بود. برای ضبط این سکانس تمامی موتورهای پشت ماشین لباسشویی را از آن جدا کرده بودند اما من از دریچه ورودی سعی کردم وارد ماشین شوم.

این بازیگر درباره ترس از ماشین لباسشویی نیز گفت: نه اصلا ترسی نداشتم و دوست داشتم حتی از روی کنجکاوی هم که شده رفتن به داخل ماشین را تجربه کنم.

شیخ زاده با اشاره به اینکه دیگر کارگردان و تهیه کننده های سینمایی به سمت ساخت آثاری با محوریت کودک و نوجوان نمی روند؟، گفت: برای کارهای کودک دیگر هزینه ای نمی کنند شاید به این دلیل است که فیلم های کودک دیگر فروش ندارد و سرمایه گذار هم نمی خواهد برای این کارها هزینه کند. از طرفی تا وقتی کودک درون شما فعال نباشد نمی توانید کار کودک بنویسید و امیدوارم کودک درون شما همیشه فعال باشد.

دادگاهی خیالی اما واقعی!

بعد از اینکه سینا به این دادگاه رفت، پدر و مادرش  دنبال او می گشتند که پیدایش کنند اما راه به جایی نبردند و پدر به هر که می رسید حقیقت را می گفت که سینا رفته داخل ماشین لباسشویی! همین شد تا پدر سینا را در بیمارستانی بستری کردند و یک روز خیلی اتفاقی از روی پله ها به پایین افتاد و درست روی چرخ لباس های کثیف بیمارستان که شدت ضربه باعث شد چرخ حرکت کرده و او را به سمت ماشین لباسشویی بکشاند. پدر سینا نیز به درون ماشین پرت شد و از آن سمت از دادگاهی که سینا به آنجا رفته بود سر در آورد. این دادگاه دو سر داشت، یک سر آن در ماشین لباسشویی داخل خانه ها و یک سر دیگر آن درست پشت سر قاضی دادگاه قرار داشت.

پدر سینا متوجه شد که اینجا یک دادگاه عمومی است. سینا شاکی و پدرش متهم این پرونده بودند، دادگاه رای به محاکمه داد و بنا شد پدر سینا به ۲۵ سال قبل برگردد و فقط با معدل ۲۰ می تواند به زمان حال بیاید. با وجود مخالفت هایی که کرد، اما مجبور شد از ماشین لباسشویی پشت سر رئیس دادگاه، به سالها قبل بازگردد.

بیوگرافی سعید شیخ زاده

ماشین لباسشویی یا ماشین زمان؟!

ماشین لباسشویی در این فیلم علاوه بر اینکه نمادی است از ماشین زمانی که افراد را می تواند به زمان گذشته دور یا نزدیک ببرد، می تواند نقدی باشد بر رابطه میان فرزندان  والدین و در اصل گره گشای هر تنشی که در این رابطه دیده می شود.

انسانیت؛ گرفتاری رضا را حل می کند

وقتی رضا به گذشته برگشت، ۲۵ سال جوان تر شده و هنوز ازدواج نکرده بود و چون آینده همه شخصیت ها را دیده بود می توانست جلوی اتفاق های ناخوشایند را بگیرد. او تلاش می کرد تا هه نمره هایش بیست باشد و بتواند به زندگی عادی خود برگردد، اما تلاشش نتیجه نداد. در پایان فیلم رضا در زلزله ای که آمده جان دختربچه ای به نام زری که در آتش تنها مانده است را نجات می دهد و به همین خاطر و به دلیل وجود انسانیت و نجات دادن مردمی که زیر آوار گرفتار شده بودند، بخشیده می شود.

 

 

 

 

 

 

برایتان جالب خواهد بود

شاید بپسندید: تیپ و استایل خفن افشین سریال نون خ بیرون سریال+عکس و بیوگرافی

احتمالا بپسندید: سمیرا دختر کوچولوی سریال دردسر والدین بعد از ۲۳ الان کجاست و چیکار می کنه+عکس

بیشتر بخوانید: نون خ به همراه همسر جوان تر از خودش بیرون سریال نون خ+عکس و بیوگرافی

جالب خواهد بود:  نعیمه نظام دوست، دوست داشت با این بازیگر مرد ازدواج کنه + عکس

جالب خواهد بود: گوینده برنامه رادیویی تقویم تاریخ کی بود!؟ | نوستالژی بچه های دهه شصت!

بیشتر بخوانید: بازیگران زنی که هر روز زیباتر و جوانتر میشن + عکس

دانلود انیمیشن

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

دوستی ها - دانلود فیلم و سریال

از بین بردن درد فوری با بو کردن این روغن جادویی!


از بین بردن درد فوری: یکی از روغن های گیاهی پرخاصیتی که برای بهره مندی از خواص اش اغلب بصورت موضعی و استنشاقی مورد استفاده قرار میگیرد، روغن نعناع فلفلی است که در ادامه مطالب قبلی خواص آن در بخش سلامت، به برخی دیگر از فواید نعناع فلفلی برای تشکین درد بعد از جراحی و حتی تقویت حافظه خواهیم پرداخت.

بیشتر بخوانید: فواید روغن میخک، از مسکن طبیعی ضد درد تا افزایش قوای جنسی در مردان

خواص استنشاق اسانس نعناع فلفلی

جالب است بدانید تجربه ها نشان داده است که استنشاق روغن یا اسانس نعناع فلفلی درد بیمار پس از جراحی را، درست مثل یک مسکن‌ کاهش دهد.

از بین بردن درد فوری، علاوه بر تاثیر ضد درد، استنشاق این روغن میتواند کیفیت خواب بیمار بخصوص در شب‌های اول بعد از عمل را نیز بهبود ببخشد.

گفتنی است منتول موجود در روغن نعناع فلفلی به عنوان ماده ای برای پاکسازی دستگاه تنفسی عمل کرده و به همین دلیل از آن در تهیه برخی از داروهای سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده می شود.

در میان خواص نعناع فلفلی در طب سنتی، مورد جالب به چشم میخورد که به تاثیر استنشاق این روغن در تقویت حافظه و افزایش هوشیاری اشاره دارد.

استفاده موضعی روغن نعناع فلفلی

از بین بردن درد فوری، استفاده موضعی از روغن نعناع فلفلی به درمان سردرد و دردهای عضلانی کمک میکند.

همچنین خنکی ایجاد شده بعد از استفاده موضعی این روغن، گاهی برای درد سوختگی‌های جزئی مفید واقع می شود.

از بین بردن درد فوری

مصرف روغن نعناع فلفلی بصورت خوراکی

خوردن این روغن رایج نیست ولی برخی با تصور اشتباه، اینگونه آن را مصرف می کنند و با عوارضی همچون سوزش سر دل مواجه می شوند. گفته شده است روغن نعناع فلفلی برای سلامت دستگاه گوارش مفید بوده و با کاهش علائم سندرم روده تحریک‌پذیر، میتواند راهی برای درمان نفخ و دردهای معده باشد ولی روش مصرف این روغن تنها با تشخیص متخصص انجام می شود.

هشدار

از بین بردن درد فوری، روغن نعناع فلفلی علاوه بر خواص، عوارض جانبی هم دارد که میتواند بصورت واکنش های آلرژیک ظاهر شود. از آنجاییکه این روغن یک روغن قوی است، در برخی افراد با استفاده مستقیم روی پوست، میتواند منجربه واکنش‌ها و تحریکات پوستی شود برای همین بهتر است قبل از استفاده از آن، مقداری از آن را روی پوست امتحان کنید.

بیشتر بخوانید: بهترین مسکن های طبیعی برای درد: این ۱۰ مسکن طبیعی فورا عمل می کنند

دانلود انیمیشن

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

 بواسیر را با این گیاه جادویی درمان کنید!


درمان بواسیر با روش های خانگی: بواسیر یا هموروئید سیاهرگ‌های متورم مقعد و رکتوم هستند که بر اثر وارد شدن فشار ناشی از یبوست و… ایجاد می‌شوند. امروز درمان هموروئید با گیاهان دارویی همچون دیگر مشکلات بسیار محبوب و کاربردی شده است. نشانه‌های این مشکل درد، خارش و خونریزی مقعدی می‌باشد. به طور کلی هموروئید به دو نوع داخلی و خارجی تقسیم‌بندی می‌شود.

در صورت ابتلا به این مشکل بهتر است هر چه زودتر برای درمان اقدام کنید زیرا ممکن است در صورت درمان نشدن عوارضی را برای شما به وجود بیاورد و زندگی شخصی شما را مختل کند. در صورت مشاهده نشانه‌هایی هموروئید ابتدا به پزشک مراجعه کنید و تشخیص قطعی بیماری را به او بسپارید، سپس با نظر و مشورت او اقدامات لازم را برای درمان انجام دهید. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: با کمک این خوراکی های خوشمزه پر از فیبر، یبوست را برای همیشه درمان کنید!

درمان هموروئید با گیاهان دارویی

امروزه بسیاری از افراد به دنبال درمان هموروئید خود با دارو‌های گیاهی و روش‌های طب سنتی هستند زیرا این روش اغلب بدون عوارض و کم هزینه است و به راحتی در منزل قابل انجام است. ولی بهتر است بدانید که روش گیاهی و خانگی نمی‌تواند درمان قطعی و بهبودی کامل را به شما بدهد و نمی‌توانید بواسیر را به طور کامل درمان کنید. با درمان هموروئید با گیاهان دارویی فقط می‌توانید به تسکین و کاهش درد و نشانه‌های بیماری کمک کنید.

لازم است بدانید که این روش‌ها گیاهی برای بواسیر خونی، ترومبوزه و گرید‌های ۳ یا ۴ به هیچ وجه تأثیر گذار نیستند. بلکه در برخی مواقع ممکن است آن‌ها را تحریک کنند. جهت درمان می توان از روش هایی مختلفی چون درمان خانگی، دارو درمانی، درمان گیاهی و طب سنتی، جراحی و لیزر بهره مند شد.

شاید بپسندید: این دمنوش ساده و خوشمزه هزار خاصیت دارد، فقط باید نحوه مصرفش رو بدونی+نحوه تهیه و مصرف

احتمالا بپسندید: درمان یبوست و پاکسازی روده با ۵ میوه خوشمزه!

مؤثر‌ترین گیاهان برای درمان هموروئید(بواسیر)

روش‌های گیاهی زیادی برای درمان هموروئید در کتب طب سنتی ذکر شده است. ابتدا باید بگوییم که اگر به دنبال درمان قطعی این بیماری هستید و می‌خواهید که بیماری خود را ریشه کن کنید فقط به دارو‌های گیاهی بسنده نکنید. تا به امروز هیچ مدرک و سند علمی معتبری وجود نداشته است که بتواند ثابت کند درمان گیاهی هموروئید می‌تواند این مشکل را برای همیشه برطرف کند و از بین ببرد. گیاهان دارویی اگر هم جنبه‌ی اثربخشی برای بیماری هموروئید داشته باشند از لحاظ کاهش علائم و نشانه‌های آن می‌باشد.

برخی از گیاهان و روغن‌هایی که از آن‌ها به دست می‌آید می‌تواند تأثیر بسیاری در درمان عارضه‌های مختلف از جمله بواسیر داشته باشد عبارت‌اند از:

۱.درمان هموروئید با روغن زیتون

درمان بواسیر با روش های خانگی، استفاده از روغن زیتون یکی از راه‌های درمان هموروئید با گیاهان دارویی می‌باشد. چنانچه به بواسیر مبتلا هستید در برنامه‌ی رژیم غذایی روزانه‌ی خود روغن زیتون بیشتری را قرار دهید. روغن زیتون تا حدودی می‌تواند سیستم گوارش شما را تنظیم کند و برای تنظیم حرکات روده‌ها بسیار مفید و مؤثر است. اگر روده‌ها حرکات منظمی داشته باشند به یبوست مبتلا نخواهید شد و علائم هموروئید شما به مرور زمان خفیف‌تر می‌شود.

درمان بواسیر با روش های خانگی

۲.درمان هموروئید با سرکه سیب

سرکه سیب یکی از ضدعفونی‌کننده‌های طبیعی است که می‌تواند بسیاری از عفونت‌ها و التهاب‌ها را رفع کند. برای کاهش درد و التهابات می‌توانید یک پنبه‌ی کوچک را با سرکه آغشته کنید و آن را به آرامی به بواسیر خود بمالید. سرکه می‌تواند رگ‌های خونی متورم اطراف ناحیه‌ی مقعد را منقبض کند و بدین ترتیب از تورم و سوزش آن کاسته می‌شود. برخی از پزشکان معتقدند که استفاده از این سرکه با عوارضی همراه است و پوست حساس مقعد را نازک‌تر می‌کند.

۳.درمان هموروئید با روغن نارگیل

درمان بواسیر با روش های خانگی، با استفاده از یک گلوله پنبه‌ای یا دستمال، آن را مستقیماً روی هموروئید خارجی بمالید. حدود ۱/۴ تا ۱/۲ فنجان روغن نارگیل را هنگام حمام سیتز به آن اضافه کنید. آب گرم و روغن نارگیل هر دو به عنوان دارویی موثر در تسکین و درمان هموروئید هستند و می‌توانند به کوچک شدن آن و تسکین علائم کمک کنند.

هنگام استفاده از روغن نارگیل به منظور اهداف دارویی، از بهترین روغن نارگیل با کیفیتی که می‌توانید تهیه کنید استفاده کنید. روغن نارگیل ارگانیک کمترین نوع فرآوری شده‌ای است که می‌توانید پیدا کنید و بنابراین فواید بسیاری برای سلامتی شما خواهد داشت.

۴.درمان هموروئید با روغن تره

تره گیاهی است که حاوی آب فراوان است و استفاده از روغن آن رطوبت‌رسان زیادی برای درمان بواسیر است. برای استفاده کافی است بعد از هر بار دفع مدفوع، مقعد را بشویید و خشک کنید و با پنبه آن را به روغن تره آغشته کنید.

۵.درمان هموروئید با روغن زنجبیل

روغن زنجبیل مانند گیاه آن طبع گرمی دارد و می‌تواند با نرم کردن پوست و آبرسانی آن زخم هموروئید را درمان کند. تهیه روغن زنجبیل کار ساده‌ای است و با جوشاندن ریشه‌ی زنجبیل و روغن کنجد به دست می‌آید. درمان با گیاه آلوئه ورا: در سال‌های اخیر پرورش و رشد گلخانه‌ای گیاه آلوئه ورا در کشورمان پیشرفت چشمگیری داشته و عموم اکثریت مردم، از خواص بالای آن اطلاعات کافی دارند. شایان ذکر است می توانید برای درمان التهاب پروستات با گیاهان دارویی نیز اقدام نمایید.

مقداری ژل آلوئه ورا، بر موضع و محل درد استعمال کنید. ژل این گیاه، خاصیت ضد التهابی دارد می‌تواند در کاهش تورم و سوزش و خارش ناحیه مقعدی تا حدودی مؤثر باشد. توصیه می‌شود که این گیاه به صورت خوراکی مصرف شود.

امروزه مجموعه‌های زیادی به قصد درمان هموروئید با گیاهان دارویی خدمات دهی می‌کنند. مجموعه دیجی عطار از مراکز معتبر بوده و انواع گیاهان دارویی و روغن‌های آن را در کیفیت بالایی ارائه می‌کند. روغن نارگیل، روغن زیتون و… از جمله محصولات با کیفیت این مجموعه می‌باشد. تمام کوشش ما این است که زمانی که بیماران از درد بواسیر به خود می‌پیچند، تا حد امکان در کاهش این درد و بهبودی بیماری به آن‌ها کمک کنیم.

۶.درمان هموروئید با روغن سیاه دانه

درمان بواسیر با روش های خانگی، از فواید این روغن می‌توان به خاصیت آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد درد و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. همچنین با کمک به بهبود عملکرد گوارش به درمان هموروئید کمک می‌کند. برای درمان یبوست مقدار کمی از این روغن را با چای ترکیب کرده و میل کنید. همچنین می‌توانید سه بار در روز آن را با سرکه مخلوط کنید ومحلول را روی بواسیر استعمال کنید.

۷.درمان هموروئید با جوز هندی

جوز هندی از دسته گیاهانی است که در درمان بواسیر مؤثر است. جوز هندی به دلیل دارا بودن فیبر زیاد می‌تواند کمک زیادی در زمینه کاهش بواسیر و همچنین جلوگیری از اسپاسم معده باشد. نحوه مصرف این گیاه به این صورت است که شما از این گیاه به صورت روزانه در سه وعده صبح، عصر و شب استفاده کنید.

۸.درمان گیاهی بواسیر با عرقیات گیاهی

درمان بواسیر با روش های خانگی، یکی از روش‌های استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی گرفتن عصاره یا عرق گیاه است که می‌توان به عنوان یکی از روش‌های درمان هموروئید با. گیهان دارویی دانست. در ادامه عرقیات گیاهی مؤثر در درمان بواسیر را معرفی می‌نماییم.

۹.درمان هموروئید با عرق اسفرزه

گیاه اسفرزه گیاهی علفی با خاصیت رفع یبوست است. استفاده‌ی روزانه یک فنجان عرق اسفرزه صبح‌ها و عصر‌ها می‌تواند مدفوع را نرم و درد ناشی از بواسیر را کاهش دهد.

درمان بواسیر با روش های خانگی

۱۰.درمان هموروئید با عرق بابونه

درمان بواسیر با روش های خانگی، بابونه گیاهی با خواص تسکین درد و تقویت سیستم ایمنی بدن است. بابونه به شیوه‌های مختلف مانند روغن، دمنوش و عرق مورد استفاده قرار می‌گیرد. عرق بابونه برای افرادی که دچار بواسیر شده‌اند مفید می‌باشد. درواقع به عنوان یکی از روش‌های درمان هموروئید با گیاهان دارویی شناخته می‌شود.

۱۱.درمان هموروئید با عرق بومادران

در طب سنتی یکی از بهترین درمان‌ها برای بواسیر عرق بومادران است. بومادران را می‌توانید به‌صورت عرق استفاده کنید یا گیاه آن را به همراه بابونه دم کنید.

۱۲.درمان هموروئید با عرق گیاه پنج انگشت

درمان بواسیر با روش های خانگی، پنج انگشت گیاهی است که فواید دارویی فراوان دارد.یکی از این فواید درمان بواسیر می‌باشد. برای تهیه دمنوش مقداری از گیاه را با آب جوشیده روی حرارت غیرمستقیم دم کنید و روزانه دو فنجان مصرف کنید.

۱۳.درمان خانگی هموروئید

استفاده از رژیم غذایی که حاوی فیبر بالا می‌باشد باعث حجیم شدن مدفوع و پیشگیری از یبوست می‌شود. همچنین بهتر است روزانه بین ۶ تا ۸ لیوان آب مصرف کنید.ورزش کردن سبب می‌شود جریان خون در بدن افزایش یابد. در این صورت خون در مقعد هم به گردش در می‌آید و از تورم ناشی از حبس خون جلوگیری می‌کند.

ورزش خاصی جهت درمان هموروئید نمی توان معرفی نمود اما فعالیت های مختلفی چون دوچرخه‌سواری، پیاده‌روی، دویدن، برای درمان و جلوگیری از پیشرفت بیماری تاثرگذار خواهند بود. هنگام درد از دارو‌های مسکن خوراکی و بدون نسخه مانند استأمینوفن و ایبوبروفن را برای تسکین موقت درد استفاده کنید.محتویات داخل کپسول ویتأمین E می‌تواند زخم را نرم و مرطوب نگه دارد و سوزش و خارش ناشی از بواسیر را کم کند. برای استفاده از کپسول فقط کافی است چند عدد کپسول را سوراخ کنید و محتویات آن را روی مقعد بمالید.

بیشتر بخوانید: برای درمان یبوست و پاکسازی روده این ۵ میوه معجزه به شمار می روند!

دانلود انیمیشن

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

این گیاه برای درمان افسردگی‌ و تقویت حافظه، یک گیاه جادویی است+نحوه مصرف


خواص بادرنجبویه: فواید کلی این گیاه پرفایده چیست؟ از گذشته تا به امروز، استفاده از گیاهان دارویی و خواص معجزه آسای آن‌ها در درمان بیماری‌ها موجب شده که این گیاهان در بین مردم و متخصصان سنتی از جایگاه و محبوبیت ویژ‌ه‌ای برخوردار باشد. از طرفی، هزینه بالای داروهای شیمیایی و عوارض مصرف آن‌ها متخصصان طب نوین را به سمت تجویز داروها و حتی دمنوش‌های گیاهی سوق داده است.

بادرنجبویه یکی از گیاهان پرخاصیت و در عین حال پرطرفدار است که خواص بالای آن به یک بیماری خاص محدود نمی‌شود. این گیاه بسیار خوش طعم است و مصرف آن به صورت دمنوش طرفداران زیادی دارد. در این مطلب از سری مطالب بخش سلامت در مجموعه خواص گیاهان دارویی مجله خبری چشمک به خواص بادرنجبویه و تاثیر آن بر سلامتی بدن و نحوه مصرف دمنوش بادرنجبویه می‌پردازیم.

بادرنجبویه چیست؟

بادرنجبویه یک گیاه علفی و چند ساله با نام علمی (Mellisa Officinalis)) است که متعلق به خانواده نعناعیان می‌باشد. این گیاه بومی جنوب اروپا، آفریقای شمالی و آسیای غربی است، اما تقریبا در تمام مناطق گرم و معتدل سراسر دنیا قابل رشد و جوانه زنی است. ارتفاع بادرنجبویه بین ۳۰ تا ۹۰ سانتی‌متر است و برگ‌های آن به رنگ سبز روشن هستند و بوی معطری شبیه لیمو دارند.

از طرفی، این گیاه دارای ساقه‌های منشعب است و برگ‌های آن به صورت بیضی یا قلبی شکل هستند که به صورت جفت در هر قسمت از ساقه قرار گرفته‌اند. جالب است بدانید که بادرنجبویه سرشار از شهد است و گاهی اوقات به منظور تغذیه زنبورها در مناطق مختلف کاشته می‌شود. این گیاه، به لحاظ ظاهری مشابه نعناع است و برگ‌های آن در ابتدا زرد رنگ هستند که با گذشت زمان به رنگ سفید یا بنفش تغییر رنگ می‌دهند.

بادرشبی، ترنجان، بادرنگبویه از جمله اسامی متداول این گیاه در نقاط مختلف ایران هستند. پس اگر این گیاه را با نام دیگری شنیدید، زیاد تعجب نکنید. شما می‌توانید از برگ‌های بادرنجبویه به صورت تازه یا خشک برای مزه‌دار کردن و طعم دادن به غذاهایی مانند سالاد یا سوپ استفاده کنید. بادرنجبویه به راحتی رشد می‌کند و به عنوان یک گیاه مرزی جذاب در مناطق مختلف کشت می‌شود. علاوه براین، از اسانس این گیاه در عطرسازی و لوازم آرایشی نیز استفاده می‌شود.

خواص بادرنجبویه

خواص بادرنجبویه برای تقویت حافظه و رفع افسردگی

بادرنجبویه به تقویت حافظه، بهبود افسردگی و کاهش فساد دندان‌ها کمک می‌کند. بادرنجبویه گیاهی شاد کننده است. دکتر مهدی میرغضنفری گت: مزاج این ماده گرم و خشک است و در درجه دوم قرار دارد. به گزارش بهداشت نیوز، یعنی مزاج آن گرمی متوسط است و خیلی قوی نیست. بسیار گیاه مفیدی برای مغز است.

چه عرق یات آن چه خودش که به صورت دم کرده استفاده می‌شود.

برای جلوگیری از آلزایمر، بهبود برخی افسردگی‌ها و همچنین تقویت حافظه بسیار مفید است.

کلا بیماری‌های بلغمی و سودایی را کاهش می‌دهد.

برای خوشبو کردن دهان و کاهش فساد دندان‌ها نیز مفید است که می‌‌توان آن را مزمزه و غرغره کرده و یا در دهان نگه داشت.

بسیاری از مشکلات اعصاب و از این دست به دلیل انسدادهای داخل مغز است.

بادرنجبویه انسدادهای داخل مغز را نیز باز می‌کند و موجب میَ‌شود فرایند ها‌‌های مغزی به خوبی انجام شود.

مفرح و شادکننده است. برای قلب و معده و کبد نیز مفید است.

بازکننده مجاری است. غذاهای غلیظ را لطیف می‌کند.

می‌شود نیم ساعت بعد از غذا عرق یا دم کرده آن را نوشید.

می‌توان گوشت‌ها را در پودر بادرنجبویه خواباند و پس از آن کباب و غذاهای دیگر را تهیه کرد.

بادرنجبویه هاضم است و موجب ذکاوت می می‌‌شود.

برای ریه نیز مفید است و می‌توان با آن بخور داد. برای رفع از برخی انواع سکسکه ها‌‌ها نیز مفید است.

سر و مغز را پاکسازی می‌کند.

برای رفع کابوس و وحشت سوداوی بسیار مفید است.

برخی از تاریکی می‌ترسند و نمی‌توانند تنهایی جایی بمانند برای اینها مفید است.

برای باز کردن حیض نیز مفید است.

خواص بادرنجبویه برای لاغری

بادرنجبویه به عنوان یک گیاه ضدعفونی کننده شناخته می‌شود که عفونت‌های گوارشی را از بین می‌برد. این گیاه با خاصیت ضدعفونی کننده خود به افرادی که از یبوست و گرفتگی شکم رنج می‌برند کمک کرده و حرکت غذا را در روده آن‌ها تسهیل می‌نماید. علاوه براین، بادرنجبویه یک گیاه سیرکننده است.

پروتئین بالای موجود در این گیاه از احساس گرسنگی  در طول روز و حتی در دوران رژیم غذایی جلوگیری کرده و به کاهش اشتهای شما کمک می‌کند. بسیاری از افراد چاق دچار مشکلاتی همچون پرخوری عصبی و وسواس هستند که خوردن بادرنجبویه برای این افراد نیز بسیار تاثیرگذار است. گذشته از آن، شما می‌توانید از دمنوش بادرنجبویه به عنوان جایگزین نوشیدنی‌های کافئین دار همچون چای و قهوه استفاده کنید و مصرف قندها و شیرینی‌جات مصنوعی را در دوران رژیم غذایی خود به حداقل ممکن برسانید.

نحوه مصرف بادرنجبویه

شما می‌توانید از بادرنجبویه در سالادها، سوپ‌ها و به عنوان چاشنی در غذاها و یا به صورت دمنوش استفاده کنید. اما نحوه مصرف این گیاه در اطفال و بزرگسالان متفاوت است: اطفال اگر قصد دارید که از این گیاه برای درمان تبخال کودک خود استفاده کنید، حتما قبل از مصرف و برای آگاهی از دوز مصرفی مناسب آن با پزشک یا متصدی داروخانه مشورت کنید.

بزرگسالان اگر قصد دارید که برای مشکلات خواب، سوء هاضمه، نفخ، دل درد و.. از این گیاه استفاده کنید، حتما قبل از مصرف با متصدی داروخانه و یا پزشک موضوع را در میان بگذارید. چرا که دوز مناسب این گیاه بایستی با نیازهای شما مطابقت داشته باشد. اما به صورت کلی دوز احتمالی توصیه شده این گیاه بدین شرح می‌باشد: کپسول ۳۰۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم از بادرنجبویه خشک را به صورت روزانه و برحسب نیاز خود مصرف کنید. دمنوش یک الی یک چهارم قاشق چای خوری در آب جوش دم کنید و آن را حداکثر ۴ بار در روز بنوشید.

بادرنجبویه

طرز تهیه دمنوش بادرنجبویه

برای لاغری امروزه مصرف دمنوش‌های گیاهی به سبب تهیه آسان و سریع یکی از نوشیدنی‌های محبوب بسیاری از افراد است. اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که خوردن دمنوش بادرنجبویه را به کپسول و قرص ترجیح می‌دهید، می‌توانید از این روش برای تهیه دمنوش بادرنجبویه استفاده کنید:

مواد لازم 

  • برگ خشک بادرنجبویه: ۱ ق غ
  • یا برگ تازه بادرنجبویه: ۲ ق غ
  • آب: یک لیوان
  • چوب دارچین: یک عدد
  • عسل: به میزان دلخواه به عنوان شیرین کننده
  • زنجیل: به میزان دلخواه

آب را داخل کتری بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، بادرنجبویه را به همراه چوب دارچین و حلقه‌های زنجبیل داخل قوری یا کتری بریزید و حرارت را خاموش کنید. برای دم کشیدن بهتر یک پارچه تمیز بر روی کتری خود بگذارید. بعد از گذشت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دمنوش شما آماده است. می‌توانید از کمی عسل به عنوان شیرین کننده استفاده کنید.

دانلود انیمیشن

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

با این معجون جادویی خانگی کبد چرب را درمان کنید!


معجون جادویی پاکسازی کبد:  کبد از اندام های مهم در بدن است که از ورود مواد سمی به بدن جلوگیری نموده و مسئول تصفیه هر ماده ای می باشد که در رگ های خونی وجود دارد. در طب سنتی برای پاکسازی کبد از سموم مواد غذایی و گیاهان دارویی مختلفی توصیه می شود که یکی از آنها سیر است. سیر حاوی ترکیبات متعدد مانند ترکیب سلفوری به نام آلین یا آلیسین، آرژنین، سلنیوم، ویتامین C و ویتامین B6 است و در حفظ سلامت کبد و پاکسازی آن نقش مهمی ایفا می کند. در این بخش از سلامت نحوه استفاده از سیر برای پاکسازی کبد را آورده ایم.

بیشتر بخوانید: با کمک این ادویه ضمن درمان کبد چرب، کاهش وزن فوری داشته باشید+نحوه مصرف برای اثر گذاری

خواص سیر برای کبد

سیر مانند یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند تا با سرطان کبد مبارزه کند.

سیر، تجمع کلسترول و چربی در کبد را کاهش می دهد.

جلوگیری از پرفشاری ورید باب یکی دیگر از خواص سیر برای کبد است. سیر دارای آرژنین، یک اسید آمینه مهم است که باعث می شود رگ های کبد در وضعیت آرامی باشند و خون در کبد در سطح طبیعی باقی بماند.

مصرف سیر به دلیل وجود آلیسین، سلنیوم و ویتامین C می تواند به سم زدایی کمک کند و در برابر سموم از کبد محافظت کند.

سیر حاوی ویتامین B6 است که می تواند سطح هوموسیستئین در بدن را پایین بیاورد و از التهاب کبد و بیماری هپاتیت جلوگیری کند.

سیر برای کبد

چگونگی نحوه مصرف سیر برای پاکسازی کبد

برای پاکسازی کبد از سموم مختلف می توان سیر را به روش های زیر استفاده نمود:

مصرف سیر خام به صورت ناشتا

معجون جادویی پاکسازی کبد

برای کاهش کلسترول بد و پاکسازی کبد و جلوگیری از ایجاد کبد چرب:

معجون جادویی پاکسازی کبد، صبح و ناشتا یک حبه سیر را به ابعاد کوچک تقسیم کنید و در انتهای زبان قرار دهید و بعد از آن دو لیوان آب بنوشید تا امکان بوی بد آن از بین رود.

پاکسازی کبد با مصرف معجون سیر و لیمو

معجون سیر و لیمو یکی از معجزه آسا ترین عصاره ها برای رفع بیماری و از بین بردن چربی ها و کلسترول و پاکسازی کبد و جلوگیری از ایجاد کبد چرب است. برای تهیه مصرف معجون سیر و لیمو :

۳۰ حبه سیر را همراه ۵ عدد لیمو ترش همراه با پوست بدون هسته و یک لیتر آب داخل یک مخلوط کن قرار دهید تا کاملا به هم ترکیب شوند، سپس محتویات مخلوط شده را بجوشانید. برای جدا کردن عصاره مواد میکس شده از یک پارچه نازک استفاده کنید و عصاره را داخل ظرفی در بسته ریخته و در یخچال از آن نگهداری کنید.

قبل یا بعد از وعده ی غذایی تا ۳ هفته روزی یک استکان از آن میل کنید. برای اثر گذاری بهتر، می توانید به مدت سه هفته این عصاره را ناشتا میل کنید.

معجون جادویی پاکسازی کبد، بعد از سه هفته به بدن خود ۸ روز استراحت دهید، سپس دوباره این کار را انجام دهید تا نتیجه ی مطلوب را بدست آورید.

 پاکسازی کبد با عصاره سیر، لیمو و جعفری

عصاره سیر لیمو جعفری معجونی بی نظیر برای پاکسازی کبد است. برای تهیه عصاره سیر لیمو جعفری:

۳۰ حبه سیر، ۵ عدد لیموی شیرازی بزرگ، ۲۰۰ گرم جعفری پاک کرده و یک لیتر آب نیاز دارید.

سیر ها را پوست گرفته، بشویید، سپس جعفری را پس از پاک کردن، تمیز بشویید و ساطوری کنید.

لیموها را بشویید، آن ها را به دو نیم تقسیم کنید و دانه های آن را خارج کنید.

معجون جادویی پاکسازی کبد، سیر، جعفری و لیمو را در مخلوط کن ریخته و اجازه دهید تا کاملا له شوند.

مواد را در قابلمه ریخته و یک لیتر آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از جوش آمدن حرارت را خاموش کنید.

معجون جادویی پاکسازی کبد

پس از خنک شدن معجون آن را از صافی عبور دهید و در ظرف شیشه ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

۵ روز و هر روز یک استکان با معده خالی از این معجون مصرف شود. ( با مشورت پزشک و یا متخصص طب سنتی)

بین هر دو دوره باید ده روز استفاده کنید و بهتر است این معجون را یک بار در سال به مدت ده روز( یعنی دو تا ۵ روز) استفاده کنید.

نکات مهم:

معجون جادویی پاکسازی کبد، تحمل سیر خام برای افرادی که بیماری گوارشی دارند، سخت می باشد.

سیر و هم لیمو ترش خواصی را دارند که فشار را پایین می آورند، پس این معجون برای افرادی که دارای فشار پایین هستند توصیه نمی شود.

برای سلامت کبد، روزانه حداقل چهار حبه سیر در غذاهایتان بریزید و مصرف کنید.

هیچ یک از نسخه های تجویر شده را بدون مشورت با پزشک معالج خود و متخصص طب سنتی، بخصوص اگر بیماری خاصی دارید، استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید: این دمنوش گیاهی کبد چرب را فوری درمان می کند!

دانلود انیمیشن

با کمک این ترکیب جادویی کلسترول، قند و فشار خون خود را کنترل کنید+نحوه تهیه و مصرف


خواص ترکیب سیر و زنجبیل: هر دو به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارند، پرطرفدار هستند. دهه‌ها تحقیق علمی نشان داده است که این دو ماده‌ی غذایی محبوب خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارند و از بدن در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کنند. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک با خواص ترکیب سیر و زنجبیل همراه شوید.

خواص ترکیب سیر و زنجبیل

محققان بر این باورند که مصرف همزمان سیر و زنجبیل می‌تواند برای سلامتی مزایای زیادی به همراه داشته باشد. به همین دلیل، تصمیم داریم در این مقاله خواص داروهای گیاهی، ۷ مزیت ناشی از ترکیب این دو ماده‌ی غذایی را بررسی ‌کنیم. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

کاهش التهابات بدن

یکی از شناخته‌ شده‌ترین فواید زنجبیل و سیر توانایی آن‌ها در کاهش التهاب است. با اینکه پاسخ التهابی بدن برای حفظ سلامتی ضروری است، اما التهاب مزمن با بروز بسیاری از بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های قلبی و بعضی از سرطان‌ها، مرتبط است. سیر و زنجبیل حاوی ترکیبات ضد‌التهابی قوی هستند که می‌توانند پروتئین‌های پیش‌التهابی مرتبط با التهاب مزمن را مهار کنند. جالب اینجا است که در فرآورده‌های مختلف سیر انواع ترکیبات ارگانوسولفور (organosulfur) با خاصیت ضدالتهابی وجود دارد. در سیر تازه ترکیبات زیر یافت می‌شود:

  • اس-آلیل-ال-سیستئین سولفوکسید (S-allyl-L-cysteine sulfoxide) یا آلیین (alliin)
  • مشتقات گاما-گلوتامیل سیستئین (γ-glutamyl cysteine)

پودر سیر خشک‌شده حاوی ترکیبات زیر است:

  • آلیین
  • دی‌آلیل دی‌سولفید (diallyl disulfide)

سیر رنده‌‌شده حاوی مواد زیر است:

  • ترکیبات خانواده‌ی سولفید
  • دیتیین‌ها (dithiines)
  • ترکیبات آجوئن (ajoene)

زنجبیل هم مملو از مواد ضدالتهابی هست و مقدار زیادی ترکیبات فنلی جینجرول (gingerol) و شوگائول (shogaol) دارد. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل و سیر اثرات ضدالتهابی دارند و می‌توانند نشانگرهای التهاب را در انسان کاهش دهند. هر دوی این غذاها سطح پروتئین‌های پیش‌التهابی زیر را کاهش می‌دهند:

  • فاکتور نکروزدهنده‌ی تومور آلفا (TNF-α)
  • اینترلوکین-۶ (IL-6)
  • پروتئین واکنشگر C با حساسیت بالا (hs-CRP)

بررسی ۱۷ مطالعه‌ی مختلف نشان داده است که مصرف مکمل سیر CRP و TNF-α را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. همچنین مشخص شده است که مصرف زنجبیل می‌تواند به کاهش درد و التهاب در بیماران مبتلا به آرتریت، از جمله روماتیسم، کمک کند. اطلاعات کمی در مورد اثرات ترکیبی زنجبیل و سیر بر التهاب بدن انسان وجود دارد. با این حال، بر اساس تحقیقات موجود می‌توان به این نتیجه رسید که استفاده‌ی همزمان از این دو ماده به کاهش نشانگرهای التهابی کمک می‌کند.

خواص ترکیب سیر و زنجبیل

جلوگیری از آسیب سلولی

استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق می‌افتد که به دلیل وجود مولکول‌هایی به نام گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) سیستم دفاعی بدن ضعیف می‌شود. سیستم دفاعی دارای آنزیم‌های آنتی اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز است که می‌توانند سطح ROS را در حد تعادل نگه دارند. اگر این سیستم ضعیف شود، استرس اکسیداتیو رخ می‌دهد و سلول‌ها آسیب می‌بینند.

تحقیقات نشان می‌دهد که سیر و زنجبیل به کاهش نشانگرهای استرس اکسیداتیو، از جمله ترکیب بسیار واکنش‌پذیر و آسیب‌رسان مالون دی‌آلدئید (malondialdehyde) کمک می‌کنند. در یک مطالعه، به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به مدت ۱۲ هفته روزانه دو گرم پودر زنجبیل داده شد. در پایان مطالعه، سطح مالون دی‌آلدئید خون به‌طور قابل توجهی کاهش پیدا کرده بود. نتایج یک مطالعه‌ی دیگر هم نشان داد که مصرف مکمل زنجبیل باعث کاهش سطح مالون دی‌آلدئید و نشانگر التهابی TNF-α در افراد مبتلا به سل می‌شود.

محققان با انجام یک مطالعه روی ۱۳ سالمند نشان دادند که مصرف روزانه‌ی مکمل سیر به مدت یک ماه باعث کاهش سطح مالون دی‌آلدئید و افزایش آنزیم‌های آنتی اکسیدانی سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز می‌شود. علاوه بر این، در پژوهشی که روی موش‌های مبتلا به بیماری آلزایمر انجام شد، درمان ترکیبی با عصاره‌ی فلفل چیلی، سیر و زنجبیل توانست به‌طور چشمگیری سطح آنزیم‌های دفاعی سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز را افزایش و ترکیب مضر مالون دی‌آلدئید را کاهش دهد.

مفید برای سلامت شناختی

مصرف منظم سیر و زنجبیل یا دریافت مکمل آن‌ها می‌تواند به محافظت از مغز و بهبود عملکرد شناختی کمک کند. یک مطالعه روی ۲۷۴۳۷ سالمند چینی نشان داد کسانی که سیر بیشتری مصرف می‌کردند، کمتر دچار اختلالات شناختی می‌شدند و نسبت به افرادی که به‌ندرت سیر می‌خوردند، عمر طولانی‌تری داشتند. دانشمندان باید مطالعات بیشتری در مورد این موضوع انجام دهند و گروه‌های دیگری از مردم را بررسی کنند.

شواهد حاکی از آن است که مصرف پودر سیر می‌تواند حافظه و توجه را در بزرگسالان سالم بهبود بخشد. تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات ارگانوسولفور موجود در سیر از التهاب و تحلیل سلول‌های عصبی جلوگیری می‌کند.

پژوهش‌های علمی مصرف زنجبیل را هم با بهبود عملکرد شناختی مرتبط دانسته‌اند. در یک مطالعه روی زنان سالم، مصرف روزانه ۴۰۰ یا ۸۰۰ میلی‌گرم عصاره‌ی زنجبیل برای دو ماه به بهبود عملکرد شناختی و حافظه منجر شد. علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که مصرف زنجبیل به کاهش آسیب مغزی، محافظت در برابر بیماری‌های عصبی و افزایش سطح آنزیم‌های آنتی اکسیدانی در مغز کمک می‌کند.

خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

مصرف سیر و زنجبیل از قلب محافظت می‌کند و عوامل خطر زیر را که باعث بیماری قلبی می‌شوند، کاهش می‌دهد:

  • فشار خون بالا
  • کلسترول بالا
  • قند خون بالا

بررسی ۲۲ مطالعه نشان داد که مصرف پودر سیر به‌طور قابل توجهی باعث کاهش کلسترول تام، کسترول بد (LDL)، قند خون ناشتا و فشار خون می‌شود. مطالعات دیگر هم نشان داده‌اند که مصرف سیر در کاهش فشار خون، قند خون و کلسترول مؤثر است و از تصلب شرایین یا ایجاد پلاک در عروق خونی جلوگیری می‌کند.

زنجبیل هم مثل سیر برای سلامت قلب مفید است. در یک مطالعه با ۴۶۲۸ شرکت‌کننده مصرف روزانه یک گرم زنجبیل خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری عروق کرونر قلب (عروق تغذیه‌کننده‌ی قلب) را به ترتیب ۸ و ۱۳ درصد کاهش دارد. علاوه بر این، مصرف مکمل‌های زنجبیل می‌تواند به بهبود کنترل قند خون و کاهش سطح تری گلیسیرید، کلسترول تام و نشانگرهای التهابی در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. این نوع تأثیرات بسیار مهم هستند، چون در مبتلایان به دیابت احتمال بروز بیماری قلبی بالا است.

بررسی شواهد موجود نشان می‌دهد که مصرف منظم سیر و زنجبیل یا دریافت مکمل‌ آن‌ها می‌تواند به ارتقای سلامت قلب کمک کند. با این حال، قبل از مصرف مکمل با دوز بالا باید با پزشک مشورت کنید. چون ممکن است این نوع مکمل‌ها با بعضی از داروها، از جمله داروهای رقیق‌کننده‌ی خون که برای درمان بیماری‌های قلبی تجویز می‌شوند، تداخل داشته باشند.

برای دیابت مفید است

سیر و زنجبیل، به‌خصوص اگر به شکل مکمل مصرف شوند، به کاهش قند خون و بهبود سایر نشانگرهای سلامت در افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کنند. در یک مطالعه به ۱۰۳ بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ روزانه ۱/۲ گرم مکمل زنجبیل برای ۹۰ روز داده شد. در افرادی که مکمل دریافت کرده‌ بودند، قند خون و کلسترول تام به‌طور چشمگیر کاهش یافت.

بررسی ۱۰ مطالعه‌ی مختلف نشان داده است که مصرف مکمل‌های زنجبیل باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش هموگلوبین گلیکوزیله (HbA1c) در خون می‌شود. HbA1c وضعیت کنترل قند خون را در طولانی‌مدت نشان می‌دهد و به همین دلیل کاهش آن نشان‌دهنده‌ی بهبود سلامتی است.

مصرف مکمل‌های سیر هم برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. مرور ۳۳ مطالعه نشان داد که مکمل‌ سیر در کاهش تری گلیسیرید، قند خون ناشتا، کلسترول تام، کلسترول بد و HbA1c در مبتلایان به دیابت مؤثر است. در بررسی دیگری هم مشاهده شد که مصرف روزانه‌‌ی مکمل سیر در دوزهای ۰/۰۵ تا ۱/۵ گرم می‌تواند قند و چربی خون را به‌طور قابل توجهی در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد. اگر به استفاده از مکمل‌های سیر و زنجبیل برای درمان دیابت علاقه‌مند هستید، با پزشک مشورت کنید تا از بی‌خطر بودن آن مطمئن شوید.

خواص ترکیب سیر و زنجبیل

خاصیت ضدسرطانی

بعضی شواهد نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از سیر و زنجبیل از بدن در برابر انواع خاصی از سرطان محافظت می‌کند. احتمالاً این خاصیت به غلظت بالای ترکیبات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی در این دو ماده و نقش آن‌ها در جلوگیری از آسیب سلولی مربوط می‌شود.

به‌عنوان مثال، نتایج یک مطالعه نشان داد افرادی که در رژیم غذایی‌شان سیر بیشتری مصرف می‌کنند کمتر از دیگران در معرض ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ قرار دارند. در سایر مطالعات هم مشاهده شده است که مصرف زیاد سیر و پیاز با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است و مصرف سیر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه و سرطان معده را کاهش دهد. بسیاری از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده‌اند که زنجبیل در برابر سلول‌های سرطانی زیر دارای اثرات ضدسرطانی است:

  • سلول‌های سرطانی لوزالمعده
  • سلول های سرطانی پروستات
  • سلول‌های سرطانی سینه

اگرچه این نتایج دلگرم‌کننده هستند، اما نمی‌توان مصرف زنجبیل و سیر را جایگزین درمان‌های رایج سرطان کرد. در صورتی که به سرطان مبتلا هستید، بدون مشورت پزشک از مکمل‌های سیر و زنجبیل استفاده نکنید.

واکنش ایمنی سالم را تقویت می‌کند

سیر و زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی، ضدویروسی و ضدمیکروبی قوی هستند. بنابراین، افزودن آن‌ها به رژیم غذایی به حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. سیر حاوی ترکیبات مفیدی مثل آلیسین (allicin) و دی‌آلیل سولفید (diallyl sulfide) است که فعالیت سلول‌های ایمنی را تقویت می‌کنند و با سرکوب آنزیم‌های خاص تولید مولکول‌های آسیب‌رسان را کاهش می‌دهند.

زنجبیل از تولید پروتئین‌هایی التهاب‌زا مانند TNF-α و اینترلوکین-۸ (IL-8) توسط سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند و از این طریق باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود. در یک مطالعه روی ۷۰ بیمار مبتلا به روماتیسم شرکت‌کنندگان برای ۱۲ هفته روزانه ۱/۵ گرم پودر زنجبیل دریافت کردند. نتایج این مطالعه نشان داد که پودر زنجبیل بیان ژن‌هایی را که از بروز واکنش خو‌دایمنی جلوگیری می‌کنند افزایش و بیان ژن‌های محرک التهاب را کاهش می‌دهد.

سیر و زنجبیل در برابر انواع عوامل بیماری‌زا، از جمله آنفولانزا و عفونت‌های تنفسی، دارای اثرات ضدویروسی و ضدباکتریایی قوی هستند. علاوه بر این، شواهد محدود نشان می‌دهد که مصرف مکمل عصاره‌ی سیر کهنه می‌تواند به تقویت عملکرد سلول‌های ایمنی و کاهش شدت علائم سرماخوردگی و آنفولانزا در افراد سالم کمک کند. با این حال، محققان باید در این زمینه تحقیقات بیشتری انجام دهند.

ترکیب سیر و زنجبیل

طرز تهیه دمنوش (چای) سیر و زنجبیل

سیر آنتی بیوتیک نامیده می شود و بدن را از بسیاری از بیماری ها، محافظت می کند. سیر دارای یک عنصر به نام آلیسین است، که میکروب ها را از بین می برد. حتی میکروب هایی که توسط آنتی بیوتیک هایی مانند پنی سیلین نابود نمی شوند، با مصرف منظم سیر از بین می رود.

تهیه دمنوش سیر آسان است. ابتدا یک لیوان آب را بجوشانید. در حالی که آب روی حرارت است و می جوشد چند قطعه کوچک زنجبیل (۵ گرم) و دو حبه سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و بعد از ۱۵ دقیقه حرارت ملایم، گاز را خاموش کنید. پس از گذشت ۵ دقیقه و خنک شدن دمنوش، آن را صاف کنید. حالا یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه به آن اضافه کنید. همچنین، می توانید از برگ های تازه نعنا در دمنوش خود استفاده کنید. به دلیل استفاده از آب لیمو، بوی سیر کاهش می یابد. این دمنوش بسیار مفید است و خطر ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش می دهد.

کلام پایانی

دانشمندان ده‌ها سال است که از فواید سیر (و انواع آن مانند خواص سیر سیاه) و زنجبیل برای سلامتی مطلع هستند. اما تا امروز تحقیقات کمی در مورد اثرات مصرف همزمان سیر و زنجبیل برای سلامتی، چه به شکل ماده‌ غذایی و چه به‌ صورت مکمل، انجام شده است. با این حال، به نظر می‌رسد که گنجاندن این دو ماده‌ در رژیم غذایی بتواند مزایای زیادی برای سلامتی داشته باشد. شما می‌توانید سیر و زنجبیل را در غذاهایی مانند سوپ به‌طور همزمان مصرف کنید.

اگر به دریافت مکمل‌های سیر و زنجبیل با دوز بالا علاقه‌مند هستید، ابتدا با پزشک مشورت کنید. این کار به‌ویژه زمانی که به بیماری خاصی مبتلا هستید یا دارو مصرف می‌کنید، بسیار مهم است. این مطلب صرفا جنبه‌ آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.

دانلود انیمیشن