مرکز دانلود کتاب الکترونیکی

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

ایران از  جمله کشورهایی است که جزء بزرگترین صادرکنندگان خرما محسوب می شود و در رتبه سوم جهان قرار دارد این جایگاه سبب شده تا بسته بندی های خرما صادراتی اهمیت بیشتری پیدا کنند.

 

ولی متاسفانه تولیدکنندگان و صادرکنندگان خرما به بسته بندی این محصول توجه چندانی نمی کنند و همین امر سبب شده خرماهای صادراتی به قیمتی پایین عرضه شوند این در حالیست که کشورهای دیگر با وجود حجم کم خرمای صادراتی و فقط بدلیل بسته بندی شیک و جذاب مشتریان بیشتری داشته و درآمد بالاتری کسب می کنند، جعبه های خرما صادراتی شیک ارزش افزوده بیشتری داشته و عرضه کننده، سود بیشتری بدست می آورد.

 

انواع بسته بندی های خرما

 

خرماها در پک های کارتنی و مقوایی بسته بندی می شوند که استفاده از هر کدام این پک ها بستگی به وزن محصول دارد.کارتن بسته بندی خرما صادراتی : کارتن ها در انواع دولایه (سینگل فیس)، سه لایه و پنج لایه برای بسته بندی خرما تولید می شوند البته در این کارتن ها یا خرمای خشک با وزن زیاد قرار می دهند.

 

و یا جعبه های کوچک خرما را درون آنها می چینند تا حمل و نقلشان آسانتر شده و در طی مسیر عرضه آسیب نبینند به این کارتن ها اصطلاحاً کارتن مادر خرما هم گفته می شود و به جعبه های کوچک بچه جعبه خرما می گویند.

 

کارتن ها با لایه های متفاوت دارای کیفیت های مختلف هستند که باز هم بکارگیری این لایه ها در تولید کارتن، بستگی به وزن محصول و نظر مشتری دارد. برای تهیه بسته بندی خرمای صادراتی بهتر است از ورق های باکیفیت استفاده شود.

 

لایه های این کارتن ها از ترکیب ورق مسطح و فلوت می باشد که جنس این ورق و فلوت ها نیز متفاوت است. بهترین نوع ورق کرافت می باشد که استحکام خوبی د اشته و سبب مقاوم تر شدن کارتن های بسته بندی خرما می شود البته قیمت این ورق نسبت به ورق های دیگر بیشتر است.

 

بدلیل اینکه بسته بندی های خرما صادراتی در مسیر عرضه در سردخانه نگهداری می شوند که باید در کارتن آنها از فلوت ضدرطوبت استفاده کرد تا در هنگام قرار گرفتن در سردخانه نم و رطوبت به داخل پک ها نفوذ نکرده و خرماها را خراب و فاسد نکند.

 

بسته بندی مقوایی خرما صادراتی: از پک های مقوایی برای بسته بندی خرما در وزن کم استفاده می شود، مقواها ورق های نازکی هستند که در گرماژ(ضخامت) مختلفی عرضه می شوند این گرماژ بین ۶۰ تا ۵۰۰ گرم می باشد بهترین گرماژ برای جعبه های خرما بین ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم است.

 

مقواها نیز انواع متفاوتی دارند که پرمصرف ترین آنها کرافت، پشت طوسی، گلاسه و ایندربرد نام دارند. مقوای ایندربرد سفیدرنگ بوده و از نظر بهداشتی نیز مورد تأیید است و اکثر تولیدکنندگان خرما، محصول خود را در جعبه مقوایی ایندربرد بسته بندی می کنند.

 

مقواها قابلیت چاپ بالایی دارند و همین امر سبب شده که گزینه خوبی برای بسته بندی خرما صادراتی باشند. گاهی فروشندگان و تولیدکنندگان خرما از مقوای پشت طوسی برای بسته بندی کردن محصولشان استفاده می کنند ولی خرما را بطور مستقیم درون جعبه قرار نمی دهند یعنی در ابتدا آن را درون نایلون گذاشته و سپس در بسته بندی جای می دهند.

بسته بندی های خلاقانه خرما صادراتی

 

برای بسته بندی های خرما صادراتی باید خلاقیت به خرج داد وایده های جدید و مدرن در تهیه پک ها بکار برد همانطور که گفتیم ایران در جایگاه سوم صادرات خرما در جهان قرار دارد ولی مصر با داشتن کمترین میزان خرما و فقط به دلیل ارائه بسته بندی های جدید و شیک توانسته از ایران پیشی گرفته و در رتبه اول صادرات جهان قرار بگیرد.

 

پس اگر تولیدکنندگان ایرانی نیز به بسته بندی های خرما صادراتی اهمیت بدهند مطمئناً در بازارهای جهانی در رتبه بالاتر قرار خواهیم گرفت.امروزه پک های خرمای تک نفره یا دو نفره طرفداران زیادی دارند در این بسته بندی ها حجم کمی از خرما قرار می گیرد و افراد می توانند در زمان کم و به راحتی آنها را مصرف کنند.

 

پک های خرما تک نفره و دو نفره در جعبه های مقوایی شیک و زیبا عرضه می شوند این پک ها برای استفاده در مراسمات نیز مناسب می باشند. کشورهای خارجی نیز از این نمونه بسته بندی خرما استقبال می کنند.

چاپ جعبه و کارتن بسته بندی خرما

 

در بسته بندی خرما از دو نوع چاپ بیشتر استفاده می شود که چاپ فلکسو و چاپ افست نام دارند. چاپ فلکسو شامل یک یا دو رنگ است و بطور مستقیم بر روی کارتن های سفید و قهوه ای اعمال می شود. از چاپ فلکسو به دلیل محدودیت رنگ بیشتر در بسته بندی محصولات داخلی استفاده می کنند.

 

چاپ افست شامل چند رنگ بوده و بر روی مقواها انجام می شود امکان اعمال این چاپ به شکل مستقیم بر روی کارتن ها وجود ندارد بنابراین چاپ افست را بر روی مقوا انجام داده سپس مقوای چاپ شده (پوستر) را توسط دستگاههای مخصوص بر روی کارتن می چسبانند به این فرآیند لمینت می گویند.

 

کارتن های لمینتی تنوع رنگ و طرح خوبی داشته و مورد توجه مشتریان خارجی قرار می گیرند. جعبه های مقوایی نیز با انجام چاپ افست زیبایی و جلوه خوبی پیدا می کنند. این جعبه ها بیشتر در مدل های کشویی، تلسکوپی (زیره و رویه)، ته قفلی و … تولید می شوند. البته مدل های خاص قابل تولید نیز بنابر نظر و سلیقه مشتری در مرحله تولید قرار می گیرند

طرح جعبه و کارتن بسته بندی خرما

 

طرح روی بسته بندی های خرما بستگی به سلیقه مشتری دارد البته طراحان شرکت های کارتن سازی نیز در این زمینه راهنمایی لازم را انجام می دهند. امروزه شرکت های تولیدکننده بسته بندی با به کارگیری طراحان مجرب و کارآزموده طرح های مدرن و به روز را به مشتریان معرفی کرده و در تهیه بسته بندی مناسب به آنها کمک می نمایند از جمله این شرکت ها می توان زرین کارتن و کارتن سازی آوین پک را نام برد که در زمره کارتن سازی های برتر کشور قرار دارند.

 

استفاده از طرح هایی که با خرمای درون پک مطابقت داشته باشد مانند تصویر ظرفی که درونش خرما قرار گرفته و یا طرحی از نخل خرما و موارد مشابه که همگی نشانی از محصول درون بسته بندی می باشند و می تواند به فروش بیشتر پک های خرما در بازارهای خارجی کمک نماید.

 

قیمت جعبه کارتن بسته بندی خرما

برای محاسبه قیمت بسته بندی خرما ابعاد جعبه و کارتن، جنس و نوع ورق مصرفی، چاپ دار باشد یا خیر، نوع چاپ و تیراژ سفارش شده را در نظر می گیرند و سپس قیمت نهایی بسته بندی را بدست می آورند. هر چقدر تیراژ بیشتر باشد قیمت تمام شده کمتر می شود.

 

کارتن های فلکسویی قیمت مناسبتری نسبت به کارتن لمینتی دارند ولی برای صادرات خرما بهتر است از کارتنهای لمینتی استفاده شود زیرا این کارتن ها بدلیل تنوع رنگ جذابیت بیشتری برای مشتریان خارجی دارند البته جعبه های مقوایی خرما در ابعاد کوچک نیز قیمت مناسبی داشته و با انجام چاپ افست می توان طرح های مدرن را بر روی آنها اجرا کرد و جذابیت این جعبه ها را چندین برابر نمود.

 

خرما یکی از محصولات غذایی خوشمزه و مفید است که طرفداران زیادی دارد، ایران یکی از بزرگترین صادرکنندگان خرمای جهان می باشد ولی متاسفانه بدلیل عدم توجه به بسته بندی این محصول، تولیدکنندگان نتوانسته اند سود خوبی از ارائه آن بدست آورند و حتی در مواقعی کشورهای دیگر خرمای وارداتی از ایران را در بسته بندی های شیک با نام و برند خود و کشورشان عرضه می کنند.

 

بنابراین باید تولیدکنندگان ایرانی، این محصول اهمیت بیشتری به مسئله بسته بندی خرما بدهند. آنها می توانند با بکارگیری ایده های خلاقانه و استفاده از کارتن و جعبه متناسب با محصولشان، در بازارهای خارجی حرفی برای گفتن داشته باشند و نظر مشتریان کشورهای دیگر را به خرمای ایرانی جلب کنند.

 

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

کاهش وزن سریع و راحت با رژیم شیر و خرما

 

مزایا و مضرات رژیم شیر و خرما برای کاهش وزن و لاغری سریع

انسانها همیشه آرزوی داشتن اندامی ایده آل و بدنی سالم را در سر دارند و برای رسیدن به تناسب اندام و لاغر شدن روشها و ترفندهای بسیار زیادی را امتحان میکنند.

 

در این میان حتی خیلی از افراد برای رسیدن به این تناسب اندام و لاغر شدن به دنبال روش های جراحی میروند تا به هدفشان دست پیدا کنند.

 

ولی در این میان افرادی هم هستند که رژیم های سالم  غذایی و تغذیه مناسب را به دیگر موارد ترجیح میدهند و یکی از رژیم های صحیح و مناسب برای تناسب لتدام و لاغر شدن، رژیم شیر و خرما است.

 

 

رژیم شیر و خرما:

یکی از بهترین رژیم ها برای افرادی که میخواهند کاهش وزن سالم و مناسب داشته باشند این است که رژیم بر پایه شیر و خرما را بگیرند.

 

رژیم لاغری شیر و خرما به دلیل داشتن قند و پروتئین طبیعی میتواند مفید واقع شود و مانند رژیم های دیگر مانند رژیم لاغری کانادایی عوارض به دنبال نخواهد داشت.

 

شیر و خرما دارای کالری کمی هستند همچنین مقدار مواد معدنی و مغذی از قبیل؛ کلسیم، روی، فسفر، منیزیم، فولات و انواع ویتامین های A، B، C ،D ،B12 و B6 در این دو ماده به اندازه کافی بالا است و می تواند با تامین نیازهای دستگاه های حیاتی بدن در بازه زمانی کوتاهی فرد را به کاهش وزن مطلوب برساند.

 

این رژیم ادعا می کند می تواند در طول ۳ هفته کاهش وزن چشم گیری را ایجاد کند البته به طور قطعی توسط متخصصین تغذیه تایید نشده است، اینکه این رژیم تنها بازه زمانی محدودی را پوشش می دهد و قابلیت نگهدارنده و تنظیم برنامه برای فرد ندارد یک نقطه ضعف محسوب می شود.

 

همچنین رژیم غذایی شیر و خرما می تواند به عنوان یک پاک کننده سموم نیز در نظر گرفته شود. در ادامه به بررسی خواص هر یک از این مواد می پردازیم.

 

 

خواص خرما:

از مهم ترین خواص خرما میتوان آن را به عنوان ماده ای غذایی سرشار از موادمعدنی و ویتامین ها شناخته می شود، مصرف خرما می تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد زیرا دارای مقادیر زیادی از فیبر است.

 

مصرف خرما به ورزشکاران و کسانی که قصد کوهنوردی دارند بسیار مناسب است و پیشنهاد میشود.

 

خرما به دلیل داشتن مقدار زیادی منیزیم قابلیت تنظیم سریع قندخون را دارد و در عین حال می تواند انرژی عضلانی را تا حد زیادی تامین کند، به همین دلیل از خرما به عنوان یک انرژی زا یاد می شود.

 

با مصرف خرما بدن به راحتی می تواند مواد معدنی مورد نیازش را به دست آورد چرا که خرما منبع مهمی از مواد مغذی از جمله؛ فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم و ید است از طرفی با مصرف خرما نگران کمبود بسیاری از ویتامین ها نیز نخواهیم بود ویتامین های E ،C و B از جمله ویتامین های اصلی بدن هستند که خرما مقدار زیادی از آنها را در خود دارد.

 

 

خواص شیر:

مزایا و خواص شیر بر هیچ انسانی پوشیده نیست، این مایع ارزشمند می تواند سبب استحکام استخوان ها شود و این موضوع به علت کلسیم فراوانی است که در خود جای داده است.

 

شیر علاوه بر موضوع کلسیم توانایی افزایش سوخت و ساز بدن را دارد از این رو در رژیم هایی که سعی می شود چربی بدن را از بین ببرند، کلسیم بسیار دخیل است و با مصرف شیر و خرما بدن ماده ای به نام پپتید دریافت می کند که توانایی سیر نگه داشتن فرد را در طول روز دارد.

 

با تمام موارد ذکر شده رژیم شیر و خرما به عنوان یکی از سالم ترین رژیم ها شناخته می شود. کاهش حملات و ناراحتی های قلبی و تقویت و رشد بافت عضلانی به علت داشتن مقدار زیادی پروتئین از جمله فواید دیگر این رژیم است.

 

فواید رژیم لاغری شیر و خرما:

روش های گوناگونی برای سوزاندن چربی های اضافی و همچنین افزایش سرعت لاغری وجود دارد، از جمله فعالیت های بدنی و انواع رژیم های غذایی، در این بین رژیم غذایی شیر و خرما گزینه ی مناسبی است که تنها موادی که در آن به کار می روند؛ شیر و خرما است.

 

این دو ماده می توانند بخش زیادی از نیازهای غذایی را تامین کنند. از جمله مزایا استفاده از این رژیم در ادامه آورده شده:

 

۱٫ فاقد چربی بد مانند کلسترول است، همچنین چربی موجود در آن بیشتر از مقادیر مفید نیست.

 

۲٫ خرما گزینه ای مناسب برای جایگزینی غذاهای چرب است همچنین توانایی تامین مواد مغذی را هم دارد.

 

۳٫ رژیم شیر و خرما به عنوان منبعی برای پروتئین در نظر گرفته می شود.

 

۴٫ ویتامین ها برای سلامت بدن مفید هستند، این رژیم با تامین ویتامین ها می تواند در بهبود سلامت کمک کننده باشد.

 

۵٫ تامین انرژی از فواید دیگر این رژیم است بنابراین حتی می تواند به عنوان میان وعده نیز مصرف شود.

 

۶٫ جلوگیری از مصرف یک میان وعده چرب، پرکالری و ناسالم

 

معایب استفاده کردن از رژیم خرما و شیر:

رژیم هایی که سریعا باعث لاغری می شوند در کنار مزایایی که دارند معایب هم خواهند داشت، رژیم خرما و شیر هم از این قاعده مستثنی نیست.

 

نباید گمان کرد خرما و شیر می توانند به تنهایی تمام مواد مغذی و ویتامین ها را تامین کنند، بلکه برخی ویتامین ها در این رژیم به بدن نمی رسند.

 

بنابراین برای افرادی که به بیماری های مزمن مانند دیابت مبتلا هستند باید قبل از استفاده از آن با پزشک مشورت کنند.

 

از جمله سایر معایب این رژیم می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

۱٫ برای استفاده از این رژیم هیچ محدودیت وزنی مشخصی وجود ندارد.

 

۲٫ رژیمی اصولی است که متناسب با شرایط فیزیکی هر فرد باشد، در این رژیم این مورد رعایت نشده و همه افراد از یک منو پیروی می کنند.

 

۳٫ احساس گرسنگی و زدگی با انواع رژیم ها وجود دارد، بنابراین ممکن است فرد به نتیجه مطلوب نرسد.

 

۴٫ احتمال ایجاد مشکلات گوارشی از قبیل نفخ، یبوست در اثر مصرف شیر و خرما وجود دارد. در رژیم شیر و خرما مصرف چربی محدود می شود.

 

۵٫ در اثر استفاده از رژیم شیر و خرما ممکن است چربی خوب خون نیز کاهش یابد و در نهایت سبب مشکلات دیگری شود.

 

۶٫ سوختن بافت عضلانی از دیگر معایب این رژیم است، زیرا ممکن است پروتئین کافی جهت ساخت و حفظ عضله به بدن نرسد.

 

 

روش گرفتن صحیح رژیم شیر و خرما

اما روند انجام رژیم شیر و خرما چگونه است؟

تنظیم رژیم شیر و خرما از طریق بازه های زمانی مختلف برای افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند صورت گرفته است.

 

از جمله این بازه ها می توان به روند یک هفته ای اشاره کرد که در مدت یک ماه باید مرتبا تکرار شود.

 

در طول این یک هفته تنها ماده غذایی که فرد مصرف می کند؛ شیر و خرما است، در کنار این موارد می توان یک واحد نیز میوه مصرف کرد.

 

برای وعده شام دو گزینه وجود دارد که شامل گوشت یا سینه مرغ کباب شده یا آبپز به همراه مقدار دلخواه سالاد و یک عدد سیب زمینی آبپز شده می باشد.

 

در روش دیگر فرد باید سه هفته از این رژیم پیروی کند، اما هیچ وعده اصلی غذایی شامل گوشت یا مرغ نمی شود.

 

در هفته اول فرد باید بیست و هفت عدد خرما و سه لیوان شیر را مصرف کند که مدیریت این مقدار بر عهده خودش است.

 

بهتر است این مقدار مقرر شده در طول روز تقسیم شود، همچنین نباید نیمی از این مقدار را در یک وعده مصرف کرد.

 

در میان وعده ها استفاده از سالاد کاهو بدون سس مجاز است، می توان از ماست به جای شیر هم استفاده کرد.

 

در هفته دوم و در دو روز اول یک لیوان شیر به همراه  نه عدد خرما استفاده می شود و میان وعده ای هم نباید مصرف کرد.

 

روز سوم را باید به عنوان متعادل‌سازی در نظر گرفت؛ نه عدد خرما و یک لیوان شیر برای صبحانه، پنج قاشق برنج به همراه مرغ بخارپز شده برای وعده ناهار، پنج قاشق برنج با خورشت بدون چربی برای شام در روز سوم باید مصرف شود، همچنین استفاده از وعده های چرب، شور و سنگین نباید استفاده شود.

 

در روزهای پنجم و ششم باید به برنامه قبلی یعنی فقط شیر و خرما پرداخت و برای هر وعده غذایی اصلی یعنی صبحانه، ناهار و شام باید نه عدد خرما و یک لیوان شیر مصرف کرد.

 

برای میان وعده هم می توان از سالاد بدون سس استفاده کرد، استفاد از ماست کم چرب به جای شیر هم مجاز است.

 

در روز ششم مجدد باید متعادل سازی رخ دهد که باید یک لیوان شیر و نه عدد خرما مصرف کرد. ناهار و شام هم باید پنج قاشق برنج به همراه با خورشت بدون چربی استفاده کرد.

 

روز هفتم رژیم شیر و خرما، روز انتهایی رژیم است و دوباره باید به خوردن شیر و خرما بازگشت.

 

گرده سلامت ایران ناز امیدوار است که شما کاربران عزیز با گرفتن این رژیم به اندام ایده آل و دلخواه خود برسید.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

خواص خرما در پاییز

خواص خرما در پاییز _ خرما از جمله خوراکیهایی است که باید در رژیم غذایی زمستانی گنجانده شود زیرا به دلیل داشتن مواد مغذی بالا، دارای فواید زیادی است.

خرما منبعی سرشار از ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر، کلسیم، پتاسیم، فسفر، مس و منیزیم و همچنین دارای فیبرهای محلول و نامحلول برای تصفیه دستگاه گوارش است.

روزنامه “هندوستان تایمز” در مطلبی به برخی خواص مصرف خرما در فصول سرد سال اشاره کرده که به شرح زیر است:

سلامت استخوان

خرما منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است و می تواند جایگزین سالم تری برای قند باشد. کاهش میزان قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول فصل سرما که برای تولید ویتامین D در بدن و جذب کلسیم حیاتی است، می تواند سلامت استخوان ها را تحت تاثیر قرار دهد. با گنجاندن خرما در رژیم غذایی که سرشار از کلسیم است می توان به قوی نگه داشتن استخوان و دندانها کمک کرد. همچنین خرما حاوی مواد معدنی غنی مانند پتاسیم، فسفر، مس و منیزیم است که نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات مربوط به استخوان مانند پوکی استخوان و آرتریت دارند.

تسکین درد آرتریت

در فصل سرما افراد مبتلا به آرتریت، احساس درد بیشتری را در مفاصل خود تجربه می کنند. خرما سرشار از منیزیم و خواص ضد التهابی است و برای تسکین این نوع از دردها عالی است.

کاهش خطر حمله قلبی

خطر حمله قلبی در فصل زمستان با کاهش دمای بدن افزایش می یابد. مصرف خرما به کاهش کلسترول بد کمک می کند و خطر حمله قلبی و فشار خون بالا را کاهش می دهد. مصرف آن در میان وعده های صبح و عصر، استقامت بدن را افزایش می دهد و موجب می شود که در روزهای سرد زمستان، احساس بی حالی و سستی نداشته باشید.

حفظ گرمای بدن خواص خرما

خرما انرژی لازم را برای گرم نگه داشتن بدن در هوای سرد تامین می کند.

افزایش دهنده سطح انرژی

خرما حاوی کربوهیدرات های ساده است و بنابراین در مواقعی که بدن به انرژی نیاز دارد همچون یک ماده سوختی عمل می کند.

سرشار از آهن خواص خرما

خرما یکی از غنی ترین منابع آهن است و می تواند به افزایش سطح هموگلوبین خون کمک کند.

برطرف کننده مشکلات گوارشی

از آنجایی که متابولیسم بدن در فصل زمستان کند می شود، این خوراکی به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از فیبرهای محلول و نامحلول به رفع مشکلات گوارشی کمک می کند. خرما همچنین ترشح اسیدهای گوارشی را افزایش می دهد که در نهایت جذب غذا را آسان می کند. علاوه بر این، مصرف خرما خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

تغذیه کننده پوست

سرمای هوا باعث می شود پوست چربی طبیعی خود را از دست بدهد و مصرف منظم خرما پوست را تغذیه کرده و سطح رطوبت را کنترل می کند. خرما همچنین با خواص آنتی اکسیدانی به جوانی پوست و ترمیم آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

منبع: behdasht.new