مرکز دانلود کتاب الکترونیکی

• می 3rd, 2024
• کتاب آموزش زبان

• می 1st, 2024
• کتاب آموزش زبان

• آوریل 25th, 2024
• کتاب آموزش زبان

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

تحلیل استایل نوید محمدزاده در هفتاد و نهمین فرش قرمز ونیز را از بخش مد و لباس سایت تفریحی جیران همراه باشید. نوید محمدزاده، بازیگر ۳۶ ساله کشورمان برای فیلم «شب، داخلی، دیوار» روی فرش قرمز ونیز رفت.

انتخاب این بازیگر برای فوتوکال و فرش قرمز، لباس هایی از برند زردوز @_zardouz_ بود؛ این انتخاب دور از ذهن نبود، چرا که این بازیگر در فرش قرمزهای گذشته هم (چه داخلی چه خارجی) مقرف همین برند بوده است.

هر چقدر در سال های گذشته و اکران های داخلی پوشش های هنجارشکن رو از نوید محمدزاده شاهد بودیم، رفته رفته روی فرش قرمزهای خارجی، تناسب و چهارچوب مندی بیشتری رو در لباس پوشیدنش می بینیم.

همانطور که در عکس ها می بینید، برای قرش قرمز در کت مخمل double-breasted (چهار دکمه) ظاهر شد؛ این مدل کت و یقه قسمت بالاتنه را پهن تر و قد را کوتاه تر نشان میدهد اما همرنگ بودن لباس ها این مورد را خنثی کرده است.

چرا که تمام آیتم ها به رنگ مشکی بودند و استایل مونوکروم رو رقم زدند؛ در فوتوکال هم نوید از همین استایل پیروی کردند.

بیشتر بخوانیم:

یقه کت + پاپیون و براق بودنش بالاتنه را خیلی شلوغ نشان داده و از زیباییش کم کرده است، لباس در یک قسمت هایی هم نیاز به دوخت قوی تری داشت.

اوت فیت فوتوکال شامل تی شرت، جلیقه و شلوار کتان و کفش آل استار مشکی می شد.

آیتم ها در کژوال ترین حالت ممکن انتخاب شده بود و برای فوتوکال بسیار مناسب بودند.

جالب است ببینید:  عکس های جذاب بازیگران ایرانی

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های محبوب ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی خوشمزه از پر مصرف ترین ترشی های ایرانی محسوب می شود که امروزه در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فودی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی کلم قرمز در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

کلم قرمز: ۵۰۰ گرم

نمک: نصف قاشق غذاخوری

سرکه قرمز: به اندازه کافی

دستور تهیه ترشی کلم قرمز

۱٫ برای تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی ابتدا برگ های کلم قرمز را جدا کرده و به خوبی می شوییم ، سپس در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود. در ادامه با یک دستمال تمیز برگ های کلم قرمز را به طور کامل خشک می کنیم و به صورت نوارهای باریک برش می زنیم.

۲٫ برای زیباتر شدن ترشی کلم قرمز بهتر است برگ های کلم قرمز را به صورت نوارهای باریک و یک اندازه برش بزنید. پس از اینکه کلم قرمز آماده شد ان را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و نمک را روی تمام قسمت های ان می پاشیم.

۳٫ پس از اضافه کردن نمک ، کلم قرمز ها را با دست خوب مخلوط می کنیم تا نمک به تمام قسمت های آن برسد سپس یک سلفون روی درب قابلمه می کشیم و آنرا به مدت ۳۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خوب استراحت کنند.

۴٫ در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب انتخاب می کنیم و کلم قرمز ها را بعد ازگذشت ۳۰ دقیقه داخل ظرف شیشه ای می ریزیم و به اندازه ای سرکه اضافه می کنیم که به اندازه یک بند انگشت روی کلم قرمز ها را بگیرد.

۵٫ پس از اینکه سرکه را روی کلم ها ریختیم یک کیسه فریزر روی درب ظرف شیشه ای قرار می دهیم و درب انر ا محم می بندیم به صورتی که هیچ گونه هوایی وارد ظرف نشود. در ادامه ظرف را به مدت یک هفته در یک جای خشک و خنک قرار می دهیم تا ترشی اماده شود.

۶٫ نکته مهم در مورد محل قرار دادن ترشی این است که حتما باید دور از نور مستقیم خورشید باشد زیرا ممکن است ترشی خراب شود. پس از گذشت یک هفته ترشی اماده است و می توانیم آنرا در یخچال نگهداری کنیم.

دستور تهیه ترشی کلم قرمز فوری

۱٫ برای تهیه ترشی کلم قرمز یک روزه ابتدا لک بنفش را به صورت نواری خرد می کنیم و پس از شستشو، داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه سرکه را به همراه مقداری آب داخل یک قابلمه می ریزیم.

۲٫ در این مرحله مقداری نمک و شکر به قابلمه اضافه می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و نمک به طور کامل حل شوند و مخلوط سرکه و آب به نقطه جوش برسند. پس از اینکه به نقطه جوش رسید، کلم قرمزها را اضافه می کنیم.

۳٫ حالا حرارت زیر قابلمه را کمتر می کنیم و اجازه میدهیم کلم قرمزها به مدت ۱۰ دقیقه درون مخلوط آب و سرکه بجوشند، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم ترشی در دمای محیط خنک شود.

۴٫ اگر می خواهید ترشی نرم تر شود می توانید انرا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید. پس از اینکه ترشی خنک شد، آنرا درون ظرف های شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. پس از اینکه خنک شد سرو می کنیم.

نکات مهم:

اگر دوست دارید طعم ترشی شما خیلی ترش نباید و ملایم تر شود می توانید مقداری شکر به مواد ترشی اضافه کنید. برای ملس شدن طعم مقدار مواد بالا توصیه می شود از یک قاشق غذاخوری سر خالی شکر استفاده کنید. شکر را در سرکه حل به طور کامل کنید ، سپس روی کلم ها بریزید.

به دلیل اینکه ممکن است سرکه موجود در ترشی با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشان دهد، بهتر است از این نوع ظرف های برای تهیه ترشی استفاده نشود. مطمئن ترین ظروف برای تهیه ترشی ظرف های شیشه ای هستند.

منبع: chishi.ir

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

چرا رنگ پوست لب لب قرمز است؟ دلیل قرمزی رنگ لب انسان

آیا تابحال به این فکر کرده اید که چرا رنگ لب قرمز است؟ همه آدم‌ ها هر چه قدر هم رنگ پوست‌شان تیره باشد اما رنگ لب‌های آن‌ها قرمز است. لب بعضی از افراد قرمزتر است و لب بعضی‌ها قرمزی کمتری دارد. آیا شما می‌دانید که چرا رنگ لب‌ها قرمز است؟ با سایت ایران ناز همراه باشید تا دلیل قرمزی لب را بدانید.

دلیل قرمزی لب

از بین تمام موجودات فقط لب انسان است که حاشیه‌ای بین بخش قرمز رنگ لب و مخاط دهان دارد. در حقیقت حاشیه لب، بخش قرمز لب شما را از مخاط صورتی رنگ داخل لب‌تان و از آن طرف از پوست‌تان جدا می‌کند.

لب ما قرمز است و علت آن هم رگ‌های خونی است که در زیر پوست لب وجود دارند. سرخرگ‌ها رگ‌هایی هستند که خون را از قلب به اعضای بدن می‌برند و سیاه رگ‌ها خون را از اعضای بدن به سمت قلب می‌برند.

بین این دو گروه از رگ‌ها نیز گروه سومی از رگ‌ها وجود دارند که خون را بین این دو رگ منتقل می‌کنند و مویرگ نامیده می‌شوند.

پوست لب بسیار نازک است و مویرگ‌های خونی در عمق کمی از پوست لب شما قرار گرفته‌اند و این باعث می‌شود قرمزی خون درون لب‌های شما بیشتر از ورای لب به چشم بیاید و شما تصور کنید که لب‌هایتان قرمز است. در واقع این رنگ خون درون رگ‌ها است که لب شما را قرمز رنگ نشان می‌دهد.

هر چه پوست لب‌های شما نازک‌تر باشد می‌تواند قرمزی خون درون رگ‌های زیر پوستی بهتر نشان دهد. بنابراین افرادی که پوست لب شان ظریف‌تر و نازک‌تر است می‌توانند لب‌های قرمزتر داشته باشند.

عامل دیگری که می‌تواند در رنگ لب‌های شما موثر باشند میزان عروق خونی زیر پوست لب شماست هر چه میزان این عروق بیشتر باشد و یا به سطح پوست نزدیک‌تر باشند قرمزی خون درون آن‌ها بیشتر از روی لب شما به چشم می‌آید و به طبع آن رنگ لب شما قرمزتر به نظر می‌رسد.

تفاوت رنگ عاملی موثر

حتما شما هم افراد سیاه پوست و یا افرادی که پوست سبزه دارند را دیده‌اید. این افراد لب‌شان چندان قرمز به نظر نمی‌رسد. دلیل‌اش آن است که رنگ پوست این افراد تیره است و تفاوت رنگ زیادی بین قرمزی لب و رنگ پوست وجود ندارد به همین دلیل هر چه قدر هم رنگ لب این افراد قرمز باشد و عروق خونی زیرپوست لب‌شان زیاد باشد باز هم رنگ لب آن‌ها چندان قرمز نخواهد بود.

بنابراین اگر پوست فردی سفیدتر باشد و تفاوت رنگ زیادی بین پوست لب و پوست اطراف دهان مشاهده شود، لب فرد قرمزتر به نظر می‌رسد. لب بچه‌ها معمولا قرمزتر از بزرگسالان به نظر می‌آید؛ دلیل‌اش آن است که پوست لب کودکان بسیار نازک است و این باعث می‌شود که قرمزی عروق زیر پوست لب بیشتر به چشم بیاید.