مرکز دانلود کتاب الکترونیکی

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

برجستگی رگ های بدن نشانه چیست؟ | علت دیده شدن رگ ها

برجستگی رگ های بدن نشانه چیست؟ چرا رگ های بدن برخی افراد برجسته و برآمده اسـت؟ آیا این برجستگی نشان دهنده مشکل یا بیماری خاصی اسـت؟ در ادامه بطور کلی درباره این موضوع صحبت میکنیم. حتماً برای تان این سوال ها مطرح شده اند، البته خیلی ها هم بـه دنبال روش هایی برای برجسته کردن رگ های بدن خصوصا بازو و ساعد شان هستند، در ادامه بیشتر صحبت می‌کنیم.

رگ های بدن مـا بخشی از یک سیستم هوشمندانه متشکل از مجراهایی باجریان یک طرفه هستند کـه نقش مهمی در رساندن خون کم اکسیژن از نقاط مختلف بدن به قلب ایفا می کند. ما طبق معمول توجهی بـه رگ های بدن مان نداریم تا آنکه ببینیم جایی زیر پوست مان برآمده شده اند.

اگر رگ هایتان پیدا شده اند و علتش را نمی‌دانید، نگران نشوید. برجستگی رگ ها گاهی ممکن اسـت نشانه ی بیماری باشد، اما در تعداد زیادی از موارد، این مسأله دلیلی طبیعی دارد کـه برای سلامت بدن خطرناک نیست. در ادامه می‌خواهیم ببینیم چرا در بعضی افراد، رگ های بدن برجسته و کاملا پیدا هستند.

پیدا بودن رگ ها ممکن است به خاطر ویژگی طییعی نوع پوست تان باشد

بـه گفته ی پزشکان، کسانی کـه پوست روشنی دارند احتمال پیدا شدن رگ ها در انها بیشتر از کسانی است که پوست تیره تری دارند. نازکی پوست هم میتواند علت این مسأله باشد.

با بالا رفتن سن، بتدریج از ضخامت چربی طبیعی زیر پوست کم میشود. بهمین دلیل اسـت که افراد مسن اغلب رگ های برجسته ای روی دستها، پاها و دیگر قسمت های بدن شان دارند. علاوه بر این، بعضی افراد هستند کـه رگ های بدن شان بطور طبیعی بـه سطح پوست شان نزدیک تر اسـت.

بعد از ورزش هم ممکن است رگ ها برجسته شوند

برآمده شدن رگ ها هنگام ورزش کردن امری طبیعی اسـت. وقتی ورزش می کنید، عضلات تان بکار می افتند، متورم می‌شوند و رگ ها رابه سطح پوست می فشارند.

بهمین دلیل رگ ها پیدا می‌شوند. بعد از ورزش، عضلات بـه حالت قبلی خود بر میگردند و جمع می‌شوند، بهمین خاطر از برجستگی رگ ها کم میشود.

رگ های بسیاری از زنان در دوران بارداری برجسته می شود

برجستگی رگ ها مسأله ای اسـت کـه تعداد زیادی از زنها در دوران بارداری خود با آن رو بـه رو می‌شوند و البته نکته ی نگران کننده ای در مورد آن وجود ندارد. حجم خون در زنان باردار بیشتر از زنان غیر باردار اسـت و رگ های بدن سعی می‌کنند خودرا با این مقدار خون افزایش یافته انطباق دهند.

در دوران بارداری، شبکه ی رگ های بدن بطور تمام وقت در تلاش اسـت تا حجم افزایش یافته ی خون رابه سرتاسر بدن زن باردار انتقال دهد و بـه این ترتیب جنین تغذیه شود. اگر در دوران بارداری رگ هایتان برجسته شوند و پیش ازآن هرگز چنین تجربه ای نداشته باشید، احتمالا بعد از زایمان این برجستگی برطرف می‌شود.

اگر چربی بدن تان کم باشد، برجستگی رگ هایتان طبیعی است

کم بودن چربی بدن هم میتواند از دلایل برجستگی رگ ها باشد. افراد لاغر اندام در زیر پوست شان لایه ی نازکی از چربی دارند و این لایه ی نازک نمی تواند رگ ها رابه طور کامل بپوشاند، بهمین خاطر رگ ها دیده می‌شوند.

در مواردی از برجستگی رگ ها، باید به پزشک مراجعه کرد

همانگونه کـه پیشتر ذکر شد در تعداد زیادی از موارد برجستگی رگ ها امری طبیعی اسـت و مسأله ی نگران کننده ای در مورد آن وجود ندارد.

با این حال، اگر برجستگی رگ ها با علائم دیگری همراه باشد، مثل درد قفسه ی سینه، نفس نفس زدن، وجود زخم در نزدیکی رگ ها یا متورم شدن رگ ها، باید بـه دکتر مراجعه کنید. این نشانه ممکن اسـت در اثر مشکلاتی مثل واریس، لخته شدن خون و بیماری های وریدی ایجاد شده باشد کـه هرگز نباید بـه آنها بی توجه بود.

و در ادامه نکاتی برای برجسته کردن رگ های بدن

داشتن رگ‌های برجسته و مشخص همانند بدن سازان نیازمند داشتن یک درصد چربی‌ پایین می باشد. رگ‌هایی کـه در بدن سازان حرفه ای‌ مشاهده می کنید رگ‌های سطحی و زیر پوستی‌ هستند. هرچقدر میزان لایه چربی‌ مابین پوست و رگ‌های شـما کمتر باشد برجستگی رگ‌ها نیز بیشتر و نمایان تر خواهد شد. از رژیم غذائی استفاده کنید کـه باعث کاهش درصد چربی‌ بدن شـما شود.

برای مردان داشتن درصد چربی‌ پایین تر از ۱۰ درصد میتواند باعث پدیدار شدن رگ‌های آنها بطور مشخصی‌ شود.هرچقدر درصد چربی‌ بدن شـما کمتر باشد بـه همان اندازه رگ‌های شـما بیشتر نمایان و برجسته خواهند بود مخصوصا در مکان‌هایی کـه رگ‌ها بـه سختی قابل مشاهده هستند نظیر شکم. برای زنان داشتن درصد چربی‌ حدود ۱۵ درصد میتواند برای این امر کافی‌ باشد.

کاهش دریافت سدیم

سدیم باعث ایجاد احتباس آب در بدن میشود.هنگامیکه بدن شـما آب را در درون خود حفظ کند پوست شـما حالت پف کرده پیدا خواهد کرد و باعث میشود رگ‌ها بـه خوبی‌ دیده نشوند.از مصرف غذا‌های فرآوری شده کاملا دوری کنید و کلا از هر آنچه کـه خود شـما در درست کردن آن نقشی‌ ندارید دوری کنید.

احتمال وجود نمک بسیار در غذا‌هایی کـه شـما از بیرون تهیه می کنید بسیار زیاد میباشد. در حال حاضر حداکثر مقدار مجاز نمک روزانه ۲۳۰۰ میلی‌گرم می باشد.این مقدار حدود یک قاشق چایخوری می باشد.انجمن دارویی و موسسه قلب ایالات متحده توصیه میکنند کـه افراد روزانه بیشتر از ۱۵۰۰ میلی‌گرم نمک مصرف نکنند.

عضله‌ سازی

برای این کـه یک عضله‌ سازی کاملا مناسب و جدی داشته باشید بـه طوریکه رگ‌های شـما کاملا مشخص شود شـما باید از یک برنامه تمرینی کاملا تاثیرگذار بهره ببرید.انجام برنامه‌های بدن سازی رایج کـه طبق معمول در همه ی حرکات شامل انجام ۳ ‌ست با ۱۰ تکرار می باشد نمی تواند گزینه‌ خوبی‌ برای شـما باشد.

عضله‌ سازی و افزایش قدرت مناسب و قابل توجه طبق معمول با انجام حرکات سنگین در بازه ۳-۵ تکرار حاصل میاید.در تمرینات خود سعی‌ کنید همیشه وزنه تمرینی خودرا افزایش دهید.ماهیچه‌ها برای رشد نیاز بـه اعمال فشار بیشتری دارند.

افزایش میزان تمرینات هوازی

انجام تمرینات هوازی یک راه بسیار خوب برای چربی‌ سوزی و تناسب اندام می باشد.از همین جهت انجام تمرینات اینتروال پر فشار بهترین گزینه‌ هوازی شـما میباشد.تمرینات اینتروال پر فشار بـه آن دسته از تمرینات هوازی گفته میشود کـه شـما برای یک مدت کوتاه با تمام فشار تمرین مورد نظر خودرا انجام می دهید و سپس استراحتی‌ کوتاه کرده و دوباره همین چرخه ادامه می یابد تا زمان تمرین بـه اتمام برسد.

تمرینات اینتروال طبق معمول در ۲۰-۳۰ دقیقه انجام میشوند.یک نمونه از تمرینات اینتروال پر فشار میتواند دوچرخه سواری‌ با حداکثر سرعت باشد و سپس بعد ازآن کمی‌ استراحت کنید و دوباره همین چرخه را ادامه دهید یا این کـه میتوانید ۱۰ بار مسافت ۱۰۰ یاردی را طی‌ کرده و بین هر ‌ست ۶۰ ثانیه استراحت داشته باشید.

مصرف آب کافی‌

مصرف آب کافی‌ باعث آبرسانی مناسب بـه بدن و ماهیچه‌ها خواهد شد.این امر باعث کاهش احتباس آب درون بدن می‌شود. مصرف مقادیر زیاد آب باعث میشود کـه آب اضافی بدن خارج شود ودر نتیجه احتباس آب در بدن کاهش پیدا خواهد کرد.داشتن سطح مناسبی از پتاسیوم در بدن میتواند بجای حفظ آب در بدن آنرا خارج کند بر خلاف سدیم.

تعداد زیادی از بدن سازان قبل از مسابقات خود از مصرف آب اجتناب میکنند. کاهش مصرف آب در آنها قبل از مسابقات باعث میشود کـه رگ‌های آنها کاملا برجسته و مشخص شود.البته این روش بـه هیچ عنوان پیشنهاد نمی شود زیرا بسیار خطرناک میباشد.اگر می خواهید از این روش استفاده کنید تمام جوانب احتیاط را مدنظر داشته باشید و کاملا مراقب خود باشید.

مصرف کمتر کربوهیدرات

مصرف کربوهیدرات‌ها میزان حفظ آب در بدن را افزایش می‌دهند.مصرف میزان کمتری از کربوهیدرات‌ها منجر بـه کاهش احتباس آب در بدن خواهد شد.مصرف کربوهیدرات کمتر همچنین باعث چربی‌ سوزی نیز خواهد شد.

مصرف با احتیاط مکمل‌ های ادرار آور

مکمل‌های ادرار آور آب بدن شـما را تخلیه و باعث میشوند کـه رگ‌های شـما کاملا برجسته شوند. شـما هم می‌توانید از مکمل‌ های ادرار آور استفاده کنید و هم میتوانید بطور طبیعی اینکار را انجام دهید با مصرف مواد غذائی نظیر اسپرسو.

مصرف مکمل‌ های ادرار آور بـه هرحال میتواند بسیار خطرناک نیز باشد. اگر می خواهید از این دسته از مکمل‌ها استفاده کنید کاملا با آگاهی‌ و ایمنی اینکار را انجام دهید و از آنها بـه شکل هوشمندانه استفاده کنید.

مصرف مکمل ها

آگماتین یک مکملی اسـت کـه یکی‌ از محصولات فرعی آمینو اسید آرژنین میباشد.آگماتین از تجزیه نیتیرک اکسید در بدن شـما جلوگیری میکند کـه این امر باعث افزایش جریان خون در رگ‌های شـما خواهد شد. افزایش جریان خون در رگ‌ها نیز در نهایت باعث خواهد شد کـه ظاهر رگ‌های شـما کاملا برجسته بنظر برسد.

همچنین مصرف مکمل‌های نیتریک اکسید نیز میتواند دراین امر بشما کمک کند.یکی‌ دیگر از مکمل‌هایی کـه میتواند در برجسته کردن رگ‌های شـما کمک کننده باشد کراتین میباشد.

استفاده از شریان بند

استفاده از شریان بند باعث افزایش فشار درون رگ‌ها میشود کـه نتیجه آن برجسته شدن رگ‌ها و راحت تر دیده شدن آنها می‌ باشد. در قسمتی‌ از دست خود یک چیز را محکم گره بزنید تا رگ‌های آن ناحیه برجسته شوند.یکی‌ دیگر از روش‌ها این اسـت کـه با دست راست خود ناحیه بالای مچ دست چپ را محکم گرفته تا رگ‌ها بیرون بزنند.

این عمل تقریباً شبیه زمانی‌ کـه شـما میخواهید خون بدهید.دراین حالت پرستار دور دست شـما یک بانداژی را محکم می‌بندد تا رگ‌های شـما برجسته شوند تا بتواند بـه اسانی‌ سرنگ را وارد آن کند.

مشت کردن دست با فشار بالا

بعد از این کـه یک بانداژ رابه دور دست خود بستید دست خودرا برای چندین بار محکم بـه صورت مشت کرده و سپس باز کنید و دوباره تکرار کنید. انجام اینکار توسط یک شریان بند باعث بـه دام افتادن خون در رگ‌ها میشود کـه نتیجه آن برجسته شدن رگ‌ها میباشد.

تا زمانی‌ که فشار را در دستان خود احساس کنید عمل مشت کردن را ادامه دهید

تا احساس فشار در دست شـما نباید بیشتر از ۱۰-۱۵ ثانیه بـه طول بیا‌نجامد.همانند این کـه هنگام حبس کردن نفس شـما می دانید کـه چـه موقع باید دوباره نفس بکشید دراین مورد هم همین طور اسـت.زمانی‌ کـه فشار بیش از حد بـه دست یا پای مذکور وارد آید.

شـما خود بخود متوجه خواهید شد کـه چـه موقع دست یا پای شـما نیاز بـه اکسیژن دارد.دراین حالت رگ‌های شـما باید کاملا بیرون زده باشد و برجسته باشد.هنگامیکه ناحیه مورد نظر شـما نیاز بـه دریافت اکسیژن داشت بانداژ یا شریان بند را بلافاصله باز کنید. رگ‌های شـما بعد از آزاد سازی دوباره کم کم بـه حالت اولیه خود باز خواهند گشت.

سعی‌ کنید نفس خود را نگه دارید

نگه داشتن نفس باعث اختلال در جریان اکسیژن در بدن و افزایش فشار خون میشود.دهان و بینی‌ خودرا سفت بگیرید.برخی‌ ازبدن سازان هنگام فیگور گرفتن از این تکنیک استفاده می‌کنند.این روش میتواند خطرناک نیز باشد.

برجسته کردن رگ‌ها از این طریق میتواند منجر بـه پارگی نیز شود.این پارگی میتواند درنواحی کم اهمیت تر نظیر چشم یا در نواحی با اهمیت نظیر مغز باشد.بـه یاد داشته باشید کـه بعد از حدود ۳۰ثانیه دوباره نفس بکشید.

تمرین کردن

هنگام تمرین رگهای زیر پوستی‌ خود رابه سطح نزدیک تر کرده و باعث برجستگی بیشتری میشوند.این اتفاق مخصوصا در افرادی کـه دارای درصد چربی‌ پایینی هستند بـه وضوح مشاهده می‌شود.

جابجایی وزنه‌ها بطور مستمر میتواند باعث برجستگی رگ‌های بیشتری درعضلات مورد نظر شود.رگها طبق معمول در بعد از تمرین دارای برجستگی بیشتری هستند زیرا دراین حالت بدن درحالت کم آبی بـه سر می‌برد.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

تاثیر لواشک و میوه خشک برای سلامتی بدن

قطعا همه با محصولی به نام لواشک آشنایی دارند. با شنیدن اسم لواشک ناخودآگاه دهان آب باز میکند این محصول فرآورده‌ای است که از یک یا چند نوع میوه‌تازه، تهیه می‌گردد.

پس از این که فرآیند لازم برای تولید لواشک طی شد این محصول را به صورت ورقه‌هایی نازک بسته‌بندی و عرضه می‌نمایند.

لواشک‌ها می‌توانند هم از یک میوه تهیه شده باشند؛ هم از چندین نوع میوه تازه، که به آن‌ها لواشک چند میوه‌ای گفته می‌شود.

خواص لواشک‌ها نیز بستگی به میوه‌ای دارد که لواشک را از آن تهیه کرده‌اند. به عنوان مثال مصرف لواشک سیب برای کبد و رفع بیماری‌های مربوط به آن توصیه می‌شود.

بسیاری از پزشکان مصرف لواشک را به صورت یک میان وعده تایید کرده و دیگران را از فواید و مزایای آن آگاه می‌کنند.

اما باید توجه داشت که حتما از لواشک‌ بهداشتی که با رعایت تمامی اصول و قوانین استاندارد تهیه شده‌، استفاده نماییم و در مصرف آن نیز اعتدال را رعایت کنیم.

همان‌طور که می‌دانید میوه و سبزیجات دارای ارزش‌غذایی بسیار بالایی هستند و با توجه به اینکه ماده اولیه همه لواشک‌ها از میوه‌ تشکیل شده است، بنابراین لواشک می‌تواند از بهترین تنقلات برای کودکان به‌شمار آید.

خصوصا جایگزین مناسبی به جای چیپس و پفک است که بسیار برای خردسالان مضر هستند.

به‌علاوه تمامی خواص و ارزش‌غذایی مانند فیبر و رنگدانه‌های آنتی اکسیدانی که در میوه‌ها وجود دارد در لواشک نیز هست.

ضمن اینکه حتی به دلیل جوشاندن و غلیظ‌کردن میوه‌ها در فرآیند تولید لواشک، املاح موجود در میوه افزایش می‌یابد که می‌توان برای جذب این خواص از لواشک‌های بهداشتی استفاده نمود.

البته باید توجه داشته باشید که حتما از لواشک‌های بهداشتی استفاده کنید. بخصوص اگر قصد تهیه این محصول را برای کودکان خود دارید.

علاوه‌بر اینکه می‌توان آن را در خانه با روش‌هایی ساده با بهترین کیفیت تهیه نمود، به‌علاوه می‌توان با خرید لواشک‌های بسته‌بندی شده و بهداشتی نیز از استاندارد بودن آن‌ها اطمینان حاصل کرد.

لواشک‌هایی که به صورت بهداشتی در کارخانه‌های مختلف تهیه می‌شوند، دارای ابعاد متفاوتی هستند که یک نوع از آن‌ها لواشک پذیرایی نام دارد.

این نوع لواشک به صورت قطعات کوچک با کیفیتی مطلوب و بسته‌بندی‌های جذاب به بازار عرضه می‌گردد که حمل و مصرف آن‌ها بسیار راحت است.

این نوع لواشک‌ها را به دلیل کوچک بودن قطعات و بسته‌بندی مناسبی که دارند نه تنها می‌توان همیشه با خود به همراه داشت و به صورت میان وعده در اختیار کودکان قرار داد،

بلکه بسیاری از کارمندان نیز می‌توانند این لواشک‌پذیرایی را به راحتی با خود به محل کار برده و استفاده نمایند. حتی می‌توان برای پذیرایی از مهمان نیز این محصول را در بین تنقلات قرار داد.

لواشک و رفع لاغری

لواشک‌های بهداشتی که با استفاده از میوه لیمو تولید و عرضه شده سبب رفع لاغری می‌شود.

بنابراین با تهیه این نوع لواشک، می‌توان برای کودکانی که از لاغری رنج می‌برند و باید بر وزن آن‌ها افزوده شود، استفاده نمود.

به این دلیل که لواشک جز تنقلات محسوب شده و مصرف آن برای کودکان لذت‌بخش است به راحتی با آن ارتباط برقرار نموده و آن را میل می‌کنند.

لواشک و رفع یبوست

از آنجا که لواشک بهداشتی موجب عملکرد بهتر دستگاه گوارش شده و به علاوه سبب هضم بهترغذا می‌گردد؛ بنابراین می‌تواند یبوست را در افراد درمان کند.

خصوصا لواشک آلو به دلیل اینکه میوه آلو بسیار در زمینه ایجاد تحریک در میان روده و تنظیم دستگاه گوارش تاثیرگذار بوده، همچنین این محصول ضد ویروس و باکتری نیز هست؛ بدین منظور، مصرف لواشک آلو در زمان یبوست برای کودکان توصیه می‌شود.

لواشک و تاثیر آن در لاغری یا چاقی کودکان

اگر کودکی به شدت لاغر بوده و نیاز به اضافه کردن وزن داشته باشد، یکی از راه‌هایی که می‌تواند به روند چاق شدن او کمک کند، مصرف لواشک از نوع میوه لیمو است.

لواشک لیمو اگر در حد اعتدال مصرف شود می‌تواند موجب رفع لاغری در کودکان گردد. برخی معتقدند که لواشک‌ها به دلیل ترش‌بودن سبب لاغری بیش‌ازحد در کودکان می‌شوند. اما باید گفت که این باور اشتباه است

زیرا همه لواشک‌ها دارای کالری بوده و حتی با ایجاد اسید معده در بدن، روند هضم و جذب موادغذایی را بیشتر نیز می‌کنند.

بدین ترتیب مصرف بیش‌ازحد لواشک‌ها موجب چاقی بی‌رویه و اضافه شدن وزن در کودکان می‌گردد.

لواشک و رفع درد معده در کودکان

از دیگر خواص لواشک بهداشتی آلو، رفع ناراحتی و درد در قسمت معده است که به علاوه در درمان کم‌خونی نیز موثر است.

این نوع لواشک نیز با تحریک و ایجاد اسید معده در بدن موجب هضم و جذب بهتر موادغذایی می‌گردد.

لواشک و رفع سنگ کلیه

از دیگر خواص لواشک‌‌های لیمو دفع سنگ‌کلیه و همچنین رفع آلرژی در کودکان است. این لواشک به دلیل ارزش‌غذایی و خواص ضدعفونی‌کننده و اسیدی قوی که در لیمو وجود دارد.

سبب دفع سنگ کلیه و حتی نابودی انواع باکتری‌ها در بدن می‌گردد. بنابراین مصرف لواشک بهداشتی لیمو می‌تواند در روند درمان این نوع معضلات در بدن کودکان تاثیرگذار باشد.

لواشک و استحکام استخوان

نوعی از لواشک‎‌های بهداشتی به نام قره‌قروت که دارای میزان بسیار زیادی پروتئین، چربی و کربوهیدرات هستند، سبب استحکام عضلات کودکان و قوت در ساختار بدن آن‌ها می‌گردد.

به‌علاوه به دلیل اینکه قره‌قروت دارای قند لاکتوز می‌باشد که قندی طبیعی است، انرژی کمتری را نسبت به قند معمولی به بدن منتقل می‌کند.

این قند طبیعی در طول فرآیند تهیه قره‌قروت شکسته شده و به قند ساده‌تر با انرژی بسیار پایین تبدیل می‌شود که برای کودکانی که نسبت به لاکتوز حساسیتی داشته باشند، مشکلی ایجاد نمی‌کند.

قره‌قروت که مانند بسیاری از فرآورده‌های لبنی، حاوی کلسیم است؛ تاثیربسزایی در جلوگیری از پوکی‌استخوان یا نرمی‌استخوان در کودکان دارد.

همچنین این نوع لواشک بهداشتی سبب استحکام دندان‌ها، عملکرد بهتر دستگاه گوارش و تنظیم رشد در کودکان شده و به دلیل دارا بودن ویتامین D سبب افزایش جذب کلسیم در بدن می‌گردد. اما در مصرف قره‌قروت می‌بایست جانب اعتدال را رعایت نمود.

لواشک و دفع سموم از بدن کودکان

لواشک بهداشتی تولید شده از میوه انار سبب کنترل و تنظیم اوره در بدن می‌گردد. بنابراین می‌تواند سبب تعدیل مایعات و دفع سموم از بدن کودکان شود. به‌علاوه لواشک انار برای بزرگسالان نیز موجب تنظیم کلسترول خون خواهد شد.

لواشک و درمان تب کودکان

لواشک زرشک تاثیر بسزایی در کاهش تب کودکان دارد. بنابراین یکی از شیوه‌هایی که می‌تواند در کنار طی فرآیند درمان کودک، تاثیرگذار باشد؛

مصرف لواشک زرشک است. همچنین این لواشک برای بزرگسالان نیز خواصی اعم از کنترل فشارخون، تنظیم ضربان قلب و تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی را به همراه دارد.

لواشک و رفع عفونت‌ها

یکی‌دیگر از لواشک‌هایی که خواص و ارزش‌غذایی بسیار بالایی دارد، لواشک زغال اخته است. این نوع لواشک برای درمان عفونت‌های مجاری ادراری کودکان بسیار حائز اهمیت بوده.

می‌توان به میزان مناسبی از آن در درمان عفونت‌ها استفاده نمود. همچنین لواشک زغال اخته خواب‌آور نیز هست که می‌توان به جهت ایجاد خوابی آسان برای کودکان، این محصول را در اختیارشان قرار داد.

خواص میوه خشک برای کودکان

علاوه‌بر لواشک‌ بهداشتی، میوه‌های خشک‌شده نیز امروزه بسیار طرفدار داشته و به دلیل طعم لذیذ و ظاهر متنوع و جذابی که دارند برای کودکان بسیار دلپذیر هستند.

میوه‌های خشک محصولاتی هستند که با قطعه قطعه کردن میوه‌ها و تبدیل آن‌ها به صورت برگه‌هایی نازک تهیه می‌شوند.

این برگه‌های نازک را سپس به روش‌های گوناگونی مانند قراردادن در زیر نور خورشید یا با استفاده از دستگاه خشک‌کن، خشک می‌کنند.

برخی میوه‌ها نیز به صورت طبیعی خشک گشته که درنهایت به این نوع فرآورده‌ها، میوه‌های خشک می‌گویند.

آنچه که در میوه‌های خشک بسیار اهمیت دارد این است که این محصولات، ارزش‌غذایی خود را به هیچ‌وجه از دست نداده و مواد‌مغذی خود را حفظ می‌کنند.

به دلیل اینکه خشک هستند می‌توان مدت زمان بیشتری نسبت به میوه‌های طبیعی آن‌ها را نگهداری کرد و مورد استفاده قرارداد. در ادامه به برخی از خواص این میوه‌های خشک برای کودکان خواهیم پرداخت.

۱٫ جلوگیری از بروز کم‌خونی، به دلیل اینکه میوه‌های خشک حاوی مقدار زیادی آهن هستند.

۲٫ انرژی‌زا بودن، میوه‌های خشک منبع عالی برای تامین انرژی برای کودکان خواهند بود.

۳٫ رفع و درمان بیماری‌هایی مانند یبوست به دلیل میزان فیبر بالا در میوه‌های خشک

۴٫ تاثیر بسیار زیاد در سلامتی استخوان‌ها و سایر اعضای بدن مانند چشم، به دلیل مقدار بسیار زیادی ویتامینD و ویتامینA در آنها

لواشک و میوه خشک دارای مقداری شربت شکر هستند و مصرف زیاد آن‌ها موجب تخریب دندان کودکان می‌شود.

از طرفی لواشک‌ها و همچنین میوه‌های خشک نیز در قطعات مختلفی عرضه می‌شوند به دلیل اینکه کودکان نمی‌توانند آن‌ها را به درستی بجوند، ممکن است سبب خفگی کودک شوند.

پس ضمن رعایت اعتدال در مصرف این محصولات برای کودکان، در هنگام استفاده نیز، آن‌ها را به قطعات بسیار کوچکی تقسیم نموده تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

خواص لبو برای بدن و سلامتی | خوردنی محبوب در فصول سرد

امروز درباره خواص لبو برای بدن سلامتی صحبت میکنیم، لبو یا همان چقندر قرمز پخته شده خواصی برای بدن انسان دارد کـه شاید از شنیدن شان متعجب شوید. این خوردنی خوشمزه یکی از top 10 های محبوب در فصول سرد اسـت و طعم شیرین و حالت لیز و ترد آن در هوای سرد بـه شدت می چسبد! البته لبو میتواند برای برخی مضراتی هم داشته باشد کـه در آخر این مطلب درباره آن هم صحبت می‌کنیم.

خواص لبو برای بدن و سلامتی

لبو یکی از خوراکی های لذیذ وپرطرفدار فصل سرما اسـت کـه درحقیقت همان چغندر قرمز پخته شده اسـت. این مادۀ غذایی خوش رنگ و لعاب کـه از خانوادۀ سبزیجات اسـت سرشار از انواع مواد مغذی اسـت و خواص باورنکردنی بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد. چغندر رابه هر ۲ صورت پخته و خام میتوان مصرف کرد مثلا درسالاد، غذا، ترشی و یا حتی بـه صورت عصارۀ آن…

کاهش فشار خون

چغندر سرشار از مادۀ نیترات اسـت که دربدن تبدیل بـه نیتریک اکسید تبدیل میشود.نیتریک اکسید بـه سست و منبسط شدن عروق خونی کمک میکند که درنتیجه آن فشار خون کاهش مییابد.

طبق تحقیقات، مصرف روزانه یک لیوان عصارۀ چغندر میتواند بـه کاهش فشار خون کسانی که ازمشکل فشار خون بالا رنج میبرند کمک کند. این خاصیت عصاره ی چغندر حتی روی کسانی کـه فشار خون آنها با مصرف دارو نظارت نمیشود هم تاثیر دارد.

بهبود گوارش

در قرون وسطا، از چغندر برای درمان اختلالات گوارشی مثل یبوست استفاده می شد. فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در چغندر به زهر زدایی بدن کمک میکند و سلامت گوارشی آنرا حفظ میکند.

تقویت سلامت مغز

چغندر بدلیل برخورداری از نیترات، انعطاف پذیری عصبی مغز را بالا می‌برد. مادۀ نیترات به تقویت فرآیند اکسیژن زایی درقشر سوماتوموتور مغز کمک میکند. قشر سوماتوموتور ناحیه ای درمغز اسـت کـه اغلب در همان مراحل اولیه زوال عقل تحت تاثیر این بیماری قرار میگیرد.

با افزایش سن، گردش خون در مغز کاهش مییابد کـه در نتیجه آن توانایی های شناختی تحلیل می‌روند. مصرف چغندر میتواند جلوی این مساله را بگیرد.

جلوگیری از سرطان

تحقیقات علمی نشان می‌دهد مصرف چغندر بدلیل برخورداری از بتاسیانین درجلوگیری از سرطان های پوست، ریه و رودۀ بزرگ موثر اسـت. بتاسیانین همان رنگدانه های قرمز چغندر اسـت کـه جلوی رشد سلول های سرطانی را میگیرد. نیترات های موجود در مواد نگهدارندۀ مواد غذایی میتواند باعث تولید ترکیبات نیتروسامین در بدن شود کـه منجر بـه بروز سرطان می‌شود.

طبق تحقیقات، عصارۀ چغندر جلوی جهشهای سلولی ناشی از این ترکیبات را می‌گیرد. به علاوه بتاکاروتین طبیعی موجود در چغندر جلوی بروز سرطان ریه را میگیرد. هم چنین طبق تحقیقات، مصرف عصارۀ لبو و پودر آن سرعت رشد تومور را کم میکند.

کمک به کاهش وزن

چغندر بدلیل برخورداری از فیبر و دیگر مواد مغذی، انتخاب بسیار خوبی برای رژیم های غذایی مخصوصِ کاهش وزن اسـت. منیزیم و پتاسیم موجود در چغندر به زهر زدایی بدن کمک میکند و آب اضافه ی آنرا میگیرد، درنتیجه از نفخ جلوگیری میکند.

این مساله باعث میشود سوخت و ساز بدن بـه بهترین شکل انجام شود ودر نتیجه بـه کاهش وزن کمک شود. عصارۀ چغندر که اغلب در رژیم های زهر زدایی تجویز می‌شود به پاک‌سازی کبد و خون ودر نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند.

جلوگیری از کم خونی

چغندرهای قرمز سرشار از آهن هستند، بهمین دلیل مصرف آنها از بروز کم خونی پیشگیری میکند و احیای گلبول های قرمز خون را افزایش می‌دهد. بـه علاوه، ویتامین سی موجود در چغندر بـه جذب بیشتر آهن کمک می‌کند.

سم زدایی بهتر کبد

بتائین موجود در چغندر بـه عملکرد بهتر کبد کمک کرده و سلامت آنرا حفظ میکند. هم چنین، مادۀ پکتین موجود در آن کـه نوعی فیبر محلول در آب اسـت بـه زهر زدایی کبد کمک می‌کند.

طبق تحقیقات، مصرف چغندر در التیام بیماری های کبد مؤثر اسـت. چغندر یکی از مواد غذایی اسـت کـه بـه درمان بیماری کبدِ چرب کمک میکند.

تقویت سلامت قلب

بتائین موجود در چغندر یک ترکیب زیست فعال نیرومند اسـت کـه بـه کاهشِ سطح هوموسیستئین در بدن کمک میکند.بالا بودن سطحِ هوموسیستئین میتواند باعث مشکلات قلبی عروقی ای مثل حملات قلبی و سکته های مغزی شود.هم چنین بتالائین چغندر از بروز التهاباتی کـه منجر بـه بیماری قلبی میشوند پیشگیری میکند.

فیبر چغندر با افزایش سطح کلسترول مفید در بدن، بـه کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیریدها کمک می‌کند. مادۀ فیبر هم چنین کلسترول های اضافی بدن رابه سرعت از بین میبرد. بنابر این مصرف چغندر بـه پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی مثل تصلب شرایین «سفت و باریک شدن عروق خونی» کمک میکند.

افزایش انرژی

چغندر سرشار از کربوهیدرات اسـت کـه نقش مهمی درسوخت و ساز بدن وکسب انرژی دارد. مصرف موادغذایی ای کـه کربوهیدرات بسیار زیادی دارد باعوارض جانبی منفی ای همراه اسـت.

اما با مصرف چغندر می‌توانید این ماده رابه اندازۀ کافی دریافت کنید. مصرف بـه اندازه ی کربوهیدرات ها کمک می‌کند تمامی واکنش های متابولیک بدن بـه بهترین شکل انجام شوند و اندام ها آن عملکرد مؤثری داشته باشند.

تقویت قوای جنسی

چغندر حاوی مادۀ معدنی بورون اسـت کـه بـه افزایش هورمونهای جنسی کمک می‌کند. این مساله باعث افزایش میل جنسی، تقویت باروری و افزایش پیش روندگی اسپرم ها میشود.

سم زدایی بیشتر خون

بتائین موجود در چغندر بـه پاک‌سازی خون ودر نتیجه کبد کمک می‌کند. کبد اندامی حیاتی اسـت و خونی کـه از دستگاه گوارش عبور میکند را پیش از آنکه در باقی قسمت های بدن جریان پیدا کند زهر زدایی میکند.

کاهش نقص های مادرزادی

مصرف چغندر بدلیل برخورداری از ویتامین بی فولات برای زنان باردار مفید اسـت چون این ماده بـه رشد ستون فقرات جنین کمک م کند. کمبود مادۀ فولات می‌تواند منجر بـه انواع مختلفی از نقص های مادرزادی مثل نقص لولۀ عصبی شود.

جلوگیری از مشکلات تنفسی

چغندر منبع ویتامین سی اسـت کـه از بروز علائم آسم جلوگیری میکند. این ویتامین علاوه بر آنکه با اثرات رادیکال های آزاد در بدن مقابله می‌کند، بـه فعالیت بهتر گلبول های سفید خون هم کمک می‌کند. این گلبول ها وظیفه ی دفاع ازبدن در برابر مهاجمان خارجی مثل ویروس ها، باکتریها و قارچ ها را بر عهده دارند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

چغندر بدلیل آنکه مواد مغذی بسیار زیادی دارد بـه تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بـه تأثیر زیادی کـه در مقابله با تب و سرماخوردگی دارد مشهور اسـت.

ویتامین سی، ویتامین بی کمپلکس و آنتی اکسیدان های قوی موجود در چغندر بـه پیشگیری از احساس خستگی، تسکین دردهای خفیف وکاهش التهاب کمک می‌کند.

بهبود بیماری تباهی لکۀ زرد

بتاکاروتین موجود در چغندر بـه کم شدن اثرات بیماری تباهی لکۀ زرد یا کند شدن روند پیشرفت آن کمک می‌کند. تباهی لکه ی زرد شایع‍‌ترین علت نابینایی در افراد مسن اسـت کـه در اثر آن بخش لکۀ زرد در چشم ها تخریب میشود.

این بیماری اغلب در نتیجه بالا رفتن رادیکال های آزاد در بدن رخ می‌دهد کـه تأثیر زیادی در پیری زودرس افراد دارند. بتاکاروتین یکی از انواع نیرومند ویتامین آ اسـت کـه خواص آنتی اکسیدانی دارد و از چشم ها در برابر آسیبهای رادیکال های آزاد محافظت می‌کند.

پیشگیری از آب مروارید

بتاکاروتین چغندر کـه نوعی ویتامین آ اسـت از نابینایی ناشی از افزایش سن یعنی آب مروارید پیشگیری می‌کند.

استحکام مویرگ های بدن

فلاونوئیدها و ویتامین سی موجود در چغندر از ساختار مویرگ ها کـه کوچک ترین عروق خونی بدن هستند محافظت می‌کنند.

جلوگیری از سکته های مغزی

چغندر حاوی پتاسیم اسـت و این ماده بـه کاهش خطر بروز سکته های مغزی و مشکلات قلبی کمک می‌کند. پتاسیم عروق خونی را سست و فشار خون را کم میکند. بنابر این مصرف چغندر در تقویت سلامت قلب تأثیر دارد.

تقویت سلامت استخوان ها

موادمعدنی موجود در چغندر مثل بورون، مس و منیزیم بـه استخوان ها کمک می‌کنند تا رشدی طبیعی داشته باشند و سوخت و ساز استخوانی را افزایش می‌دهند.

چغندر هم چنین حاوی پتاسیم اسـت کـه کلسیم موجود در بدن را حفظ میکند وباعث می‌شود کلسیم کمتری از طریق ادرار از دست برود.

افزایش تحمل و استقامت

تحقیقات نشان میدهد مصرف چغندر بدلیل نیترات زیادی کـه در آن وجوددارد توانایی دویدن را افزایش می‌دهد. بـه علاوه مصرف عصاره ی چغندر بـه جذب بیشتر اکسیژن کمک می‌کند.

عصاره ی چغندر بدلیل تأثیری کـه در افزایش توانایی های بدنی در ورزش هایی مثل دو، شنا و دوچرخه سواری دارد بـه یکی از نوشیدنی های محبوب ورزشکاران تبدیل شده اسـت.

و در ادامه مضرات لبو برای بدن و برخی افراد

چغندر یکی از سبزیجات پرفایده اسـت کـه خواص درمانی زیادی دارد، ولی باید در خوردن آن دقت شود. دراین پست شـما رابا مضرات وعوارض جانبی خوردن چغندر یا همان لبو آشنا میکنیم. این سبزی یکی از پرطرفدارترین سبزیجات در میان مردم اسـت دلیل آن هم بخاطر مزه شیرین و خوشمزه و داشتن رنگ قرمز منحصر بـه فرد آن می باشد.

مضرات خوردن لبو

تعداد زیادی از ورزشکاران برای افزایش انرژی و التیام عملکرد ورزشی از آب چغندر استفاده می‌کنند. مصرف این سبزی برای چشم بسیار مفید اسـت، هم چنین با داشتن ویتامین های زیاد و منیزم فواید زیادی برای بدن دارد. این سبزی مغذی بـه کاهش سطح تری گیلیسیرید بدن کـه شکلی از چربی خون اسـت کمک می‌کند.

هم چنین بـه افزایش تولید طبیعی هورمونهای بدن منجر شده ودر درمان تعداد زیادی از بیماری ها نقش مهمی را بازی می‌کند. درکنار همه ی این فوایدی کـه برای چغندر ذکر شد باید از مضرات و خطرات خوردن آن هم آگاه باشید. عوارض جانبی کـه مصرف این سبزی میتواند برای بدن و سلامتی ایجاد کند را در این جا برای شـما بازگو میکنیم.

عنصر آهن و مس:

افراد مبتلا بـه هموکروماتوز و یا بیماری ویلسون باید از مصرف چغندر پرهیز کنند زیرا آهن و مس موجود در خون را بالا می‌برد. بیماری هموکروماتوز در واقع تجمع زیاد آهن در بدن اسـت کـه وجود آهن زیاد باعث آسیب بافت ها و بیماری میشود.

در بیماری ویلسون فرد قادر بـه دفع مس بـه اندازه کافی ازبدن نیست و مس اضافی میتواند در کبد یا مغز جمع شده و منجر بـه اختلالات کبدی یا مغزی شود. مصرف چغندر بعلت داشتن آهن و مس زیاد برای کسانی کـه این بیماری ها را دارند مناسب نیست.

بیتوریا:

بـه قرمز شدن رنگ ادرار بعد از مصرف چغندر بیتوریا گفته میشود. بر اساس تحقیقات انجام شده در مجله دکتری بریتانیا درصد زیادی از مردم از بیتوریا ترس دارند، درست اسـت کـه قرمز شدن رنگ ادرار برای بدن خطری ندارد ولی ترس و نگرانی ناشی ازآن در تعداد زیادی از افراد وجوددارد.

تهوع و اسهال:

مصرف چغندر در بعضی از افراد منجر بـه ناراحتی های معده، تهوع و اسهال می‌شود کـه همه ی این‌ها ناشی از وجود بتائین موجود در چغندر می باشد.

مشکل کلیوی:

افراد مبتلا بـه بیماری های کلیوی باید از چغندر پرهیز کنند، این سبزی بدلیل داشتن بتائین باعث افزایش سطح کلسترول کلی در بدن می‌شود.

افرادی کـه ناراحتی های کلیوی دارند قبل از مصرف هر ماده ای کـه بتائین دارد باید برای پیش گیری از عوارض آن با دکتر خود مشورت کنند.

بارداری:

با توجه بـه تحقیقاتی کـه در کلینیک مایو در رابطه با تاثیر چغندر در زمان بارداری انجام شده اسـت زنان باردار بایستی مصرف چغندر رابه حداقل ممکن برسانند. آزمایشات انجام شده روی حیوانات نشان داده اسـت مصرفِ بتائین زیاد باعث اثرات سوء روی جنین میشود.

فشار خون:

مصرف چغندر باعث کاهش محسوس فشار خون میشود و برای افرادی کـه فشار خون بالا دارند توصیه میشود. اما باید بـه یاد داشته باشید کـه:

مصرف هم زمان داروهای کاهش فشار خون و چغندر هم زمان باهم باعث پایین آمدن بیش از حد فشار خون شده و خطرناک اسـت. بنابر این اگر داروهای مربوط بـه فشار خون مصرف میکنید باید در مصرف چغندر احتیاط کنید.

سنگ کلیه:

مقدار بالای اگزالات در چغندر امکان تشکیل سنگ کلیه را دربدن افزایش می‌دهد. اگر شـما سابقه داشتن سنگ کلیه دارید از مصرف بیش ازحد چغندر بپرهیزید.

سطح کلسیم:

نوشیدن آب چغندر باعثِ کاهش سطح کلسیم خون می‌شود کـه این منجر بـه ابتلا بـه بیماریهای مختلفی خواهد شد. کم شدن کلسیم بدن باعث بیماریهای مربوط بـه استخوان میشود.

بنابر این در خوردن آن زیاده روی نکنید و کسانی کـه با اینگونه بیماری ها دست و پنجه نرم میکنند برای مصرف این سبزی با دکتر خود مشورت کنند.

تارهای صوتی:

نوشیدن آب چغندر باعث گرفتگی تارهای صوتی و اشکال در صحبت کردن میشود. این مشکل درصورت زیاده روی در مصرف آب چغندر روی میدهد.

مشکلات دیگر:

عده ای از افراد بعد از نوشیدن آب چغندر دچار تب و لرز و التهاب میشوند. عوارضی کـه در این جا برای شـما بیان شد شاید وحشتناک بنظر برسد ولی در برابر فواید و تاثیرات بی نظیر چغندر بر سلامتی مانند قطره ای در برابر اقیانوس اسـت.

پس ازخوردن چغندر خودداری نکنید فقط در مصرفِ آن زیاده روی نکرده و درصورتی کـه بـه هرکدام از مشکلات بالا برخورد کردید حتما مراجعه بـه دکتر کنید.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

رشد باورنکردنی اعضای بدن بعد از مرگ

شاید باورش کمی سخت باشد که فکر کنید شما را زیر خاک دفن کرده‌اند ولی هنوز قسمت‌هایی از اعضای بدن شما پس از مرگ به فعالیت خود ادامه می‌دهند.با ما در ایران ناز همراه باشید تا با اعضای بدن که بعد از مرگ فعالیت دارند آشنا شوید.

*اعضای بدن که بعد از مرگ رشد میکنند و فعالیت دارند:

۱-مو و ناخن ها

پس از مرگ جسد، بافت‌های جدیدی برای مو و ناخن‌ها نمی‌سازد اما این طور گمان می‌رود که ناخن و یا موهای فردی که از دنیا رفته پس از مرگ بلندتر شده است، در حالی که اینطور نیست.

آنچه اتفاق می‌افتد از دست رفتن رطوبت بدن و فرسایش آن است. این کاهش رطوبت باعث می‌شود، ما فکر کنیم که مو و ناخن در اجساد بلندتر شده‌اند.

۲-ادرار

درست است که ادرار یک عمل ارادی است؛ اما گاه زمانی که قسمتی از مغز کار خود را به درستی انجام ندهد، کنترل ارادی ادرار با مشکل روبه رو می‌شود. پس از مرگ هم این اتفاق می‌افتد و جسد به دلیل غیرفعال بودن مغز و اختلال عضلات ادرار دچار چنین حالتی شود.

۳-فعالیت مغز

وقتی قلب از عمل متوقف می‌شود، تنفس هم از کار می‌افتد و پزشکان فوت فرد را اعلام می‌کنند، این در حالی است که شاید مغز همچنان فعال باشد، به طوری که سلول‌های مغز در دقایق اولیه پس از مرگ در جستجوی اکسیژن و مواد مغذی برای زنده ماندن باشند. این دقایق ممکن است تا روزها طول بکشد و شاید قلب هم در این مدت بتواند با کمک داروها و تحت شرایط خاص به زندگی بازگردد.

۴-تولد

برخی زنان در دوران بارداری از دنیا می‌روند. اگر جسم زن باردار پس از مردن به حال خود رها شود، تراکم گازهای جسم ممکن است منجر به دفع جنین به خارج از بدن شود، هر چند چنین امری به ندرت اتفاق می‌افتد.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

دلایل کرختی بدن در بعدازظهر

یک نکته جالب! آیا میدانید اگر ناهار شما، یک غذایی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات تصفیه شده زیاد باشد هنگام عصر احساس خستگی و خواب بیشتری خواهید کرد.

به گزارش گروه سلامتی ایران ناز غذاهایی که حاوی کربوهیدرات تصفیه شده زیاد باشند، ۲ ساعت پس از مصرف باعث بروز احساس خواب آلودگی و کاهش توان برای یادگیری و استدلال می شوند که این حالت با مصرف غذاهای پروتئینی بروز نمیکند.

پیامهای عصبی در بدن ما توسط واسطه های شمیایی به نام نور و ترانسمیتر جابجا می شوند که از جمله این مواد سروتنین است افزایش این ماده در بدن موجب احساس خواب آلودگی در فرد می شود.

مغز انسان سروتنین را از پیش سازی بنام تریپتوفان می سازد.

زمانی که شما یک غذای پرکربوهیدرات میل کنید خصوصاً غذایی که حاوی شکر است، میزان قند خونتان افزایش مییابد لذا انسولین بیشتری از پانکراس ترشح می شود که موجب ورود تریپتوفان بیشتر به مغز و تولید سروتنین بیشتر می شود و شما در اثر افزایش تولید سروتنین احساس خستگی و کسالت بیشتری میکند.

مصرف ماکارونی و نانهای تهیه شده از آرد سفید و شیرینی و بیسکویت به جای نهار ، همچنین میوه های شیرین، سیب زمینی و غذاهایی که شکر دارند موجب بروز این حالت خواهند شد.

بهترین راه برطرف کردن خستگی حاصل از این غذاها ، یک چرت کوتاه عصرانه است.

در بعضی فرهنگ‌ها خواب نیمروز وجود دارد و افراد معتقدند بعداز آن قدرت بازدهی آنها بیشتر می‌ شود متخصصان معتقدند در خواب آلودگی نیمروز همان اتفاقی می ‌افتد که درست قبل ازخواب شب می‌ بینیم؛ یعنی دمای مرکزی بدن افت می ‌کند و به مغز پیغام می‌ دهد که هورمون ملاتونین را ترشح کند.

درست همین اتفاق در مقیاس کوچک در ساعت ۲ تا ۴ بعد ازظهر رخ می ‌دهد و مغز احساس خواب آلودگی را تجربه می ‌کند البته همه تقصیرها را نباید بر گردن ریتم درونی بدن انداخت.

درست است که شما توسط این ریتم خواب‌آلوده می ‌شوید اما عاداتغذاخوردن شما هم خستگی ایجاد می ‌کند، طوری که میزان انرژی دریافتی با روندی صعودی، زیاد میشود.

متأسفانه اکثر مردم در آغاز روز سوخت کافی را به بدنشان نمی ‌رسانند اگر اغلب بعد ازظهرها احساس سستی و کسالت می ‌کنید این سؤالات را از خودتانبپرسید:

آیا صبحانه خورده‌ام؟ چه خورده‌ام؟ (یک فنجان چای صبحانه به حساب نمی ‌آید) ناهار چه خورده‌ام؟ فستفود یا پیراشکی و هله هوله؟!

پاسخ شما مشخص می ‌کند، مشکل کار کجاست یک فنجان چای یا قهوه برای صبحانه و یک تکهشکلاتبرای ناهار ممکن است انرژی شروع و ادامه کار را فراهم کند اما سوخت طولانی مدتی که در طول روز به آن احتیاج دارید، تأمین نمی ‌کند و تأثیر آنها کوتاه مدت است.

غذاهایی که انرژی را تقویت میکنند

برای اینکه به خواب آلودگی و کسالت نیمروز دچار نشوید، اولین اقدام صرف صبحانه‌ای با کیفیت بالاست. اکثر آدم‌ها در این مورد برای بچه‌ها موعظه و سخنرانیمی‌ کنند اما خودشان رعایت نمی ‌کنند.

مقدار انرژی دریافتی در صبحانه برای خانم‌ها ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری و در آقایان حدود ۵۰۰ کالری است.

برای صبحانه این منوها پیشنهاد می شود، غذاهایی که از غلات (گندم، جو و..) تهیه شده و با شیر مصرف می شوند که البته شیر باید کم چرب باشد نان سبوس دار ، کره بادام‌زمینی و موز کلوچه‌ خانگی،املت، نان و پنیر کم چرب یک لیوان آبمیوه یا یک عدد میوه تازه هم پیشنهاد خوبی است.

شما برای ادامه فعالیت در طول روز به کربوهیدرات‌ها احتیاج دارید؛ چون سوخت اصلی مغز و عضلات به حساب می‌ آید.

اما تحقیقات نشان می ‌دهد افزودن پروتئین به کربوهیدرات، تمرکز را افزایش می ‌دهد و از نظرذهنی و جسمی احساس بهتری پیدا می‌ کنید.

حالا ممکن است فکر کنید چون صبحانه کافی مصرف شده پس می ‌توان از خیر ناهار گذشت یا به یک ظرف سالاد اکتفا کرد و معمولاً دلیل آن نداشتن وقت کافی یا کاهش وزن ذکر می ‌شود.

این بزرگترین اشتباه ممکناست، چون سالاد حاوی پروتئین نیست و افت انرژی و کسالت در بعد از ظهر به سراغتانمی‌ آید. اگر هم مایلید برای ناهار سالاد میل کنید، حتماً در آن از تخم مرغ، حبوبات یا مرغ خرد شده استفاده کنید.

برای ناهار از غذاهای پرچرب بپرهیزید؛ چون مدت زیادی در دستگاه گوارش می‌ مانندتا هضم شوند و احساس پُری به شما دست می ‌دهد. این غذاها اگرچه پرکالری هستند اماباز هم حس می‌ کنید انرژی کافی ندارید چون آنقدر حس پُری و سنگینی آنها زیاد است که شما را کسل و بی‌ حال می‌ کند.

وقتی دیر شده

گاهی برای اقدامی اساسی دیر شده است: صبحانه نخورده اید، ناهار را با یک سالادگذرانده‌اید و حالا قراراست گزارش کاری بنویسید یا به تکالیف بچه‌ها رسیدگی کنید وحسابی هم خوابتان گرفته است.

لطفاً اشتباهتان را تکرار نکرده و به سراغ نوشابه گاز دار و یا قهوه نروید و به این توصیه‌ عمل کنید:

حرکت کنید. اگرامکان دارد در هوای آزاد قدمی بزنید و یااگر در اداره هستید ۵ یا ۶ بار از پله‌ها بالا و پایین بروید تا پمپاژ قلبتان بیشترشده وبدنتان گرم شود.

ضمناً چند دقیقه ذهنتان را از موضوع کاری به سمت یک موضوعدیگر منحرف کنید. این‌ کار شمارا دوباره شارژ می‌ کند. مایعات فراموش نشود. یک لیوان آب سرد بنوشد.

اگر کمی آبلیمویتازه هم به آن اضافه کنید، خوب است. به ‌خودتان سوخت برسانید! اگر صبحانه و ناهار خوبی نخورده‌اید یک میان وعده غذایی لازم و ضروری است.

بهترین انتخاب، این موارد را شامل می‌ شود: میوه تازه، مغزها( گردو، پسته، بادام، فندق و..) نان حاوی غلات کامل و سبوس این توصیه را هم به یاد داشته باشید: از نور و روشنایی غافل نشوید.

تحقیقات نشانداده است مواجهه کوتاه مدت(حدود ۲۰ دقیقه) با نور سفید و روشنایی سطح هشیاری را افزایش داده و پاسخ مغز را تقویت می ‌کند.

در مواجهه با نور، ملاتونین ترشح نمی‌شود و خواب به سراغتان نمی ‌آید اما اگر درب اتاق را بسته و چرت کوتاهی بزنیم چه می‌ شود؟

چُرت کوتاه به‌ خصوص در شرایطی که شب بیخوابی کشیده باشید، راهکار خوبی است البته شواهد نشان می ‌دهد زمان این چرت کوتاه بسیار مهم است و روی خواب شب تأثیرمی ‌گذارد.

نباید بعد از ۳ عصر باشد و حدود ۲۰ دقیقه کافی است و بیشتر از این مقدارشما را کسل‌تر خواهد کرد.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

چگونه ویتامین ها سلامت عمومی بدن را افزایش می دهند

در این پست از سایت تفریحی جیران قصد داریم به بررسی این موضوع که چگونه ویتامین ها سلامت عمومی بدن را افزایش می دهند بپردازیم. این تصور عمومی در بین مردم وجود دارد که تا زمانی که علائم ظاهری کمبود را در بدن خود مشاهده نکنیم ، به هیچ مکمل احتیاج نداریم. برای داشتن یک زندگی سالم مهم است که بدن خود را به طور منظم تمام مواد مغذی مورد نیاز را تامین کنیم. بدون شک رژیم غذایی متعادل بهترین راه برای تامین تمام مواد مغذی بدن است. بدن انسان برای رشد و عملکرد موثر به مواد مغذی نیاز دارد.

نقش رژیم متعادل

رژیم متعادل رژیمی است که حاوی تمام مواد مغذی اولیه باشد. بدن ما برای عملکرد مناسب به مقدار معادل کربوهیدرات ، چربی و پروتئین نیاز دارد. رژیم متعادل به رژیم غذایی گفته می شود که شامل گندم ، برنج ، میوه ها ، سبزیجات ، آجیل و گوشت است. همه این منابع غذایی با یک یا چند ماده مغذی غنی شده اند که برای حفظ سلامت بدن و ذهن موثر هستند. اگر بدن همه مواد مغذی را از رژیم غذایی روزانه دریافت می کند ، نیازی به مکمل ها نیست. با این حال ، واقعیت این است که نیازهای تغذیه ای ما فقط با رژیم غذایی به طور موثر برآورده نمی شود. این باعث می شود استفاده از مکمل ها یک گزینه بهتر برای برآوردن نیازهای غذایی روزانه باشد.

موارد پیشنهادی

اهمیت درشت مغذی ها و ریزمغذی ها

درشت مغذی ها

درشت مغذی ها شامل مواد مغذی مورد نیاز بدن به مقدار زیاد است. اینها شامل کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها هستند. درشت مغذی ها منبع اصلی انرژی و تغذیه هستند. بسیاری از پزشکان مراقبت های اولیه بهداشتی به بیماران خود توصیه می کنند که روزانه از همه درشت مغذی ها در بخشهای نامناسب و تقسیم شده استفاده کنند.

ریز مغذی ها

ریز مغذی ها موادی هستند که بدن به مقدار کم به آنها نیاز دارد. این مواد به دلیل نیاز به مقدار کمی ، عناصر کمیاب نامیده می شوند. با این حال ، آنها برای عملکرد مناسب بدن ضروری هستند. اگر در رژیم غذایی ارائه نشده باشد ، ممکن است بر عملکرد سالم ذهن و بدن تأثیر بگذارد. ریزمغذی ها شامل روی ، منیزیم و آهن و غیره هستند. رژیم غذایی روزانه ما ممکن است شامل همه این مواد نباشد ، بنابراین بسیاری از پزشکان از بیماران خود می خواهند روزانه مکمل هایی را برای برآوردن تمام نیازهای بدن مصرف کنند.

چگونه ویتامین ها می توانند سلامت شما را بهبود بخشند؟

ویتامین ها به تقویت عملکردهای مختلف بدن کمک می کنند. آنها متابولیسم را تسریع می کنند ، به کنترل وزن کمک می کنند و چشم انداز کلی شما را بهتر و سالم تر می کنند. موارد زیر ویتامین هایی هستند که نقش مهمی در افزایش سلامت بدن دارند:

۱٫ ویتامین B

ویتامین B برای حفظ متابولیسم چربی ها و پروتئین ها مهم است. خانواده ویتامین B شامل ویتامین B12 ، B6 ، بیوتین و فولات است. ویتامین B همچنین در غذاهایی مانند گوشت بدون چربی ، غذاهای لبنی ، تخم مرغ ، غذاهای دریایی و میوه هایی مانند موز وجود دارد. با این حال ، ویتامین B12 فقط در محصولات حیوانی یافت می شود ، این امر برای گیاهخوارانی که می توانند از مکمل ها برای برآوردن نیازهای روزانه خود استفاده کنند ، کمی مشکل ایجاد می کند. علاوه بر این ، در محصولات شیر ​​غنی شده گیاهی ، مخمر ، غلات نیز یافت می شود. گیاه خواران می توانند از این منابع برای برآوردن نیازهای تغذیه ای خود استفاده کنند.

۲٫ ویتامین D

ویتامین D یکی از مهمترین ویتامین ها برای حفظ سلامت استخوان ها است. یک مطالعه تحقیقی که توسط گروهی از متخصصان قلب انجام شد ، قصد داشت ارتباط بین چاقی و ویتامین D را پیدا کند. نتایج نشان داد که افراد چاق دارای سطوح پایین تری از ویتامین D و بالعکس بودند. این در حال تحقیق است که ویتامین D تا چه حد می تواند از چاقی جلوگیری کند و بنابراین می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی نیز نقش داشته باشد. با این حال ، عوامل متعددی عامل چاقی هستند. تنها نمی توان آن را با سطح ویتامین D مرتبط دانست. رژیم غذایی ، شیوه زندگی ، سطح فعالیت ، سطح قند خون و غیره همه عوامل مهمی هستند که باید به آنها توجه شود. ویتامین D به صورت تزریقی و کپسول خوراکی موجود است. افراد می توانند تزریق عضلانی انجام دهند و یا می توانند به شکل کپسول مصرف شوند. مقدار مصرف به صورت هفتگی است. یکی دیگر از منابع مهم و ارزان ویتامین D نور خورشید است. در نور خورشید ، بدن ما به طور طبیعی ویتامین D را تشکیل می دهد که به توسعه و حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. با این حال ، به دلیل قرار گرفتن در معرض آفتاب محدود ، افراد مکمل ویتامین D را در برنامه روزانه خود آسان تر می کنند.

۳٫ ویتامین C

ویتامین C متعلق به گروهی از ویتامین ها است که ویتامین های محلول در آب نامیده می شوند. این امر دریافت روزانه ویتامین C را ضروری می کند زیرا روزانه بدن را از طریق فرآیند دفع خارج می کند. ویتامین C به دلایل مختلف بسیار مهم است. برای عملکرد صحیح مغز و بدن مهم است. اگر کمبود ویتامین C وجود داشته باشد ، می تواند منجر به بیماری هایی مانند اسکوروی شود. بسیاری از این موارد اسکوربوت به دلیل کمبود ویتامین C در مراکز مراقبت های اولیه کشورهایی که دچار قحطی شده اند گزارش شده است. ویتامین C به طور طبیعی در همه مرکبات مانند پرتقال ، لیمو ، سیب و غیره یافت می شود. علاوه بر این ، به آسانی در قالب مکمل های محلول در آب موجود است تا به شما انرژی فوری بدهد. ویتامین C برای پوست شما نیز مهم است. به حفظ حالت ارتجاعی و درخشندگی پوست می افزاید. از آنجا که این مکمل محلول در آب است ، بنابراین اطمینان از دریافت روزانه ویتامین C بسیار مهم است. برای این منظور ، مردم مصرف ویتامین C را در قالب مکمل ها ترجیح می دهند.

۴٫ ویتامین A

هر دو لایه فوقانی و پایینی پوست به ویتامین A به عنوان بخشی از تغذیه مورد نیاز خود نیاز دارند. ویتامین A همچنین از آسیب ناشی از نور خورشید جلوگیری می کند و در نتیجه به عنوان یک سد طبیعی برای پوست شما عمل می کند. این یک آنتی اکسیدان طبیعی است. کمبود ویتامین A منجر به بیماری های مختلف چشم می شود و همچنین در تاریکی بینایی را تحت تاثیر قرار می دهد. گاهی پوست به دلیل کمبود ویتامین A خشک و خارش دار می شود که به طور طبیعی در گوشت ، غذاهای دریایی و هویج یافت می شود. با این حال ، مکمل ها منبع خوبی برای اطمینان از دریافت روزانه ویتامین A هستند.

بنابراین ، پوست ، سیستم گوارشی ، سیستم عصبی و سیستم غدد درون ریز همگی به مقدار کافی ویتامین نیاز دارند تا بتوانند به درستی عمل کنند. بدون شک ، یک رژیم متعادل تمام نیازهای بدن را برآورده می کند اما به دلیل مشغله های معمول و کاهش ارزش غذایی غذاهای فرآوری شده ، تقریباً هر فردی با مسئله رژیم غذایی نامناسب روبرو است. برای سهولت شما در این زمینه ، مکمل ها بهترین گزینه هستند. از آنجا که مکمل ها تمام مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز روزانه را در اختیار ما قرار می دهند. این وضعیت کلی سلامت شما را تقویت می کند. ذهن و جسم سالم برای شما مهمتر از همه در همه زمینه های زندگی شما سرآمد است.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

جوش همیشه بر روی صورت ایجاد نمی‌شود و گاهی اوقات در بدن ما هم جوش‌هایی ایجاد می‌شود که بهتر است برای خلاصی از آنها به سراغ ترکاندنشان نرویم. ترکاندن جوش معمولا کار شما را سخت‌تر خواهد کرد و بهترین کار پیشگیری از بروز این عارضه است. برای مثال اگر پوست شما مستعد جوش زدن است یا چرب است باید از محصولاتی استفاده کنید که از چرب شدن بیش از حد آنها در طول روز جلوگیری کند. در ادامه به چند روش پیشگیری از بروز جوش بدن اشاره می‌کنیم. پس با ما همراه شوید.

۱- استفاده از رژیم غذایی مناسب

همه مواد غذایی که در طول روز استفاده می‌کنیم بر سلامت پوست ما تاثیر می‌گذارند. به همین دلیل هم خوردن بعضی از غذاها کمک می‌کند تا از میزان جوش و آکنه کاسته شود. از سوی دیگر خوردن بعضی از مواد غذایی هم می‌تواند جوش بدن را تشدید کند.

به عنوان مثال غذاهایی مانند انواع فست فودها، غذاهای آماده و نیمه آماده و غذاهایی با قند بالا احتمال جوش و عارضه‌های پوستی مانند آکنه را افزایش می‌دهد.از طرف دیگر مصرف مواد غذایی سالم مانند دانه گیاهان، چای سبز، گردو، ماهی و صدف خوراک و دیگر سبزیجات می‌تواند به داشتن پوستی شفاف و بدون جوش کمک کند.

۲- استفاده از ماسک صورت و بدن

استفاده از ماسک صورت و بدن هم گزینه دیگری است که به کاهش جوش بدن کمک می‌کند. با خرید انواع ماسک از بهترین برندهای موجود شما می‌توانید از خواص آب رسانی، آرام بخشی و پاک سازی آلودگی‌ها در منافذ پوست برای جوش و برای منافذ باز  بهره مند شوید. قیمت ماسک‌های ورقه ای یا نقابی هم بر اساس حجم و برند آنها متفاوت خواهد بود.

از این ماسک‌ها می‌توانید برای انواع پوست خشک، معمولی، چرب، پوست‌هایی با منافذ بسته، پوست حساس و مستعد به آکنه استفاده کنید. ماسک‌های بدن و صورت با هم متفاوت هستند و ماسک‌های ورقه‌ای، حرارتی، کرمی، روغنی گرم و خاک رس و غیره از انواع ماسک هستند. البته شما خودتان می‌توانید به تنهایی در خانه هم  با ترکیب گیاهان دارویی و میوه‌ها و غیره یک ماسک صورت عالی درست کنید.

۳- نوشیدن آب زیاد

رساندن آب به صورت و بدن هم می‌تواند به مقدار زیادی از بروز جوش و آکنه جلوگیری کند. این آب به سطح پوست رسیده و سلامت پوست را تامین می‌کند. سلامت پوست ما به وسیله کم آبی تهدید می‌شود و رساندن آب کافی کمک می‌کند تا پوست بدن خود را به سرعت ترمیم کند.

عدم نوشیدن آب کافی می تواند موجب خشک شدن پوست و ایجاد جوش در هر قسمتی از صورت و بدن شود. زمانی که بدن کم آب می‌شود، پوست شروع به پوسته پوسته شدن کرده و این وضعیت تولید چربی پوست را افزایش می‌دهد تا این کم آبی را جبران کند. از طرف دیگر پوسته پوسته شدن بدن موجب بسته شدن منافذ پوست شده و احتمال ایجاد آکنه و جوش را بیشتر می‌کند.

۴- استفاده از محصولات بهداشتی و آرایشی ملایم

برای تمیز کردن پوست خود بهتر است از مواد بهداشتی ملایم استفاده کنید زیرا  محصولات قوی  پوست شما را خشک کرده و  و شما باید مناسب شرایط پوستی خود از این محصولات استفاده کنید. برای تمیز کردن پوست شما می‌توانید از نمک حمام هم استفاده کنید. استفاده از نمک حمام به خصوص برای پاهای خشک بسیار مفید است.

نمک حمام به لایه برداری پوست و  به پاک ‌سازی درست پوست هم کمک کرده و به شکل قالب‌های مختلف کوکتل پدیکور، مانیکور و کوکتل پا به فروش می‌رسد. برای خرید انواع نمک حمام باید بدانید که قیمت آنها بستگی به حجم آنها داشته و از ۱۵ هزار تومان به بالا است.

استفاده از بمب وان هم با داشتن روغن‌های طبیعی کمک می‌کند تا پوست شما چربی طبیعی خود را حفظ کند زیرا خشکی بیش از حد هم مانند چربی بیش از حد پوست را آسیب پذیر می‌کند و درمان جوش‌ها سخت تر خواهد شد.

۵- تمیز نگه داشتن موها

چربی بیش از حد موها هم می‌تواند به صورت و بدن منتقل شود. بنابراین اگر روغن اضافی مو به پوست منتقل شود می‌تواند آکنه و جوش را تشدید کند. بنابراین شما بهتر است موهای خود را به صورت منظم بشویید تا مانع از ایجاد آکنه به خصوص در نزدیک موها شوید.

بهتر است از زدن محصولاتی مانند ژل مو یا اسپری بر روی صورت خودداری کنید. استفاده از این مواد آرایشی همچنین می توانند منافذ را مسدود کرده و منجر به آسیب شوند. بنابراین در هنگام استفاده از آنها برای موها مراقب باشید تا با پوست شما در ارتباط نباشند.

۶- پوشیدن لباس مناسب

پوشیدن بعضی از لباس‌ها موجب سایش و فشار بر روی پوست شده و با تحریک پوست و التهاب فولیکول‌ها موجب بروز نوعی آکنه به نام مکانیکا می‌شود. بنابراین بهتر است از پوشیدن لباس‌های تنگ، لباس‌های پلاستیکی و آن دسته از لباس‌هایی که بند دارند خودداری کنید. دقت کنید استفاده از کوله پشتی و بند کیف هم گاهی اوقات می‌تواند موجب ایجاد آکنه شود.

۷- جلوگیری از گرما و تعریق بدن

عرق کردن هم یکی دیگر از عوامل موثر در ایجاد جوش بر روی نواحی مختلف بدن ما است. به همین دلیل هم بهتر است برای کاهش تحریک پوست، سعی کنید از لباس‌های با جنس خوب و نخی استفاده کنید. دقت کنید که باید بعد از ورزش و بیرون رفتن هم دوش بگیرید. اگر پوست شما دچار تعریق شد هم از مالیدن و خاراندن پوست اجتناب کنید زیرا با این کار نواحی که دچار تعریق شده جوش زده و پوست شما ملتهب می‌شود.

نویسنده: وحیده امینی

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

مضرات و فواید مصرف کاکائو و شکلات + مشخصات و عکس های درخت کاکائو

شاید این موضوع کمی خنده‌دار و غیرقابل باور باشد، اما تا اواخر قرن ۱۷ میلادی، شکلات یا کاکائو (chocolate) ، ماده غذایی گران قیمتی در اروپا بود که فقط ثروتمندان سلطنتی از آن استفاده می‌کردند.

در آمریکای مرکزی نیز شکلات کالایی لوکس محسوب می‌شد و مردم از دانه‌های کاکائو به جای پول استفاده می‌کردند. اولین بار کریستف کلمب کاکائو را از آمریکا به اروپا آورد تا به ملکه اسپانیا نشان دهد.

در آن زمان از شکلات در انواع نوشیدنی‌ها استفاده می‌شد و برای گرفتن تلخی آن مقداری شکر به آن اضافه می‌کردند. در سال ۱۸۲۸، هلندی‌ها روشی اختراع کردند که طی آن چربی دانه‌های کاکائو گرفته می شد و از آن “کره کاکائو” تهیه می گردید. از باقی‌مانده آن نیز “پودر کاکائو” تهیه می‌شد.

گفته می‌شود جوزف‌فرای اولین کسی بود که در سال ۱۸۴۷ میلادی شکلات را به شکل امروزی روانه بازار کرد و برای اینکه قیمت شکلات کمی پایین بیاید به چربی کاکائو، چربی‌های دیگری هم افزود.

تلخ‌، شیری و سفید

کاکائو ماده‌ای تلخ مزه است که از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می‌آید.

دانه‌های کاکائو از نظر طعم، تلخی و عطر با هم متفاوت‌اند و گران‌‌ترین نوع کاکائو از دانه‌های درخت کرئیولو به دست می‌آید که تلخی آن نسبت به سایر کاکائوها خیلی کمتر است و تنها ۱۰ درصد شکلات‌های دنیا با استفاده از این نوع کاکائو تهیه می‌شود.

جالب است بدانید که در نوع مرغوب شکلات‌ها، تنها ۱۰ درصد کاکائو به کار می‌رود و بطور کلی شکلات ها را به سه دسته، تلخ، شیری و سفید تقسیم می‌کنند:

۱- شکلات‌های تلخ بدون شیر هستند.

۲- شکلات‌های شیری حاوی سیر، شکر و وانیل‌اند.

۳- در شکلات سفید تنها از چربی دانه کاکائو استفاده می‌شود.

برای طعم دادن به شکلات نیز از اسانس های پرتقال، توت‌فرنگی، نعناع، نارگیل، یا انواع مغزها استفاده می‌شود.

خواص شکلات و کاکائو

به گزارش گروه تغذیه و سلامتی ایران ناز تحقیقات جدید نشان داده است شکلات برای سلامت قلب مفید است و مانع از لخته شدن خون می‌شود. کلسترول خون را تنظیم کرده و به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی از التهاب و نابودی سلول‌ها جلوگیری می‌کند.

از طرف دیگر مصرف روزانه ۳۰ گرم شکلات تلخ فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد وسبب افزایش حافظه نیز می‌شود. این ماده خوراکی لذیذ می‌تواند روند سخت شدن عروق در افراد سیگاری را نیز کند نماید.

جالب است بدانید تئوبرومین موجود در شکلات در داروهای ضدسرفه استفاده می‌شود و خوردن شکلات تلخ می‌تواند دفعات سرفه و تاثیر سوء‌ آن بر سیستم قلبی عروقی و اعصاب مرکزی را کاهش ‌دهد.

شیر کاکائو نیز سبب سرحالی و تقویت عضلات می‌شود و برای ورزشکاران بسیار مفید است.

کاکائو، رفع کننده آسم و بهبود بخش سرفه‌ها

آسم را می‌توان علاوه بر ناشی بودن از مشکلات تنفسی، ناشی از موارد آلرژی زا نیز دانست. کاکائو دارای زانتین و تئوفیلین است که در کاهش آلرژی‌ها مؤثر عمل می‌کنند. همچنین کاکائو حاوی تئوبرومین است که در درمان سرفه بسیار مؤثر است.

رفع یبوست، دردهای معده، بهبود عملکرد روده‌ها و گوارش با مصرف کاکائو

کاکائوی خام دارای فیبر زیادی است. فیبرها عملکرد سیستم گوارشی فرد را بهبود می‌بخشند. علاوه بر آن باید توجه داشت که این فیبرهای موجود در کاکائو می‌توانند با بهبود عملکرد روده‌ها و افزایش متابولیسم بدن به سلامتی روده بزرگ منجر شوند.

فیبرهای موجود در کاکائو و پوسته آن از یبوست جلوگیری می‌کنند. همچنین مصرف کاکائو می‌تواند فعالیت‌های میکروبی در معده را کاهش دهد.

کاکائو، تضمین سلامت پوست، مو و دندان‌ها

کاکائو مقدار کمی منیزیم و ویتامین C را در خود جای داده است به همین علت می‌تواند از پوست محافظت کند و به سلامت مو و افزایش حجم موهای افراد منجر شود.

آنتی‌اکسیدان موجود در این گیاه با پاکسازی سلول‌های مرده از پیری زودرس افراد جلوگیری می‌کند و به افراد با کاهش استرس، شادی و نشاط می‌بخشد. همچنین عصاره پودر کاکائو در سلامت دندان‌ها در برابر پوسیدگی و افزایش استحکام مینای دندان مؤثر است.

کاکائو دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی

آنتی‌اکسیدان‌ها خاصیت ضد سرطانی دارند بنابراین می‌توان گفت کاکائو حاوی آنتی‌اکسیدان های بسیاری است که خواص ضد سرطانی دارد. علاوه بر آن کاکائو التهاب‌ها و عفونت‌های پوست سر را کاهش می‌دهد بنابراین دارای خواص ضد التهابی نیز است.

کاهش وزن و افزایش اشتها با مصرف کاکائو

کاکائو از دسته ماده‌های غذایی – گیاهی است که آنتی‌اکسیدان بسیاری دارد که می‌تواند استرس را کنترل کند و سوخت و ساز بدن را افزایش دهد.

شکلات خام دارای فیبر کافی است که می‌تواند با ایجاد احساس سیری در شما به کاهش وزن و تعادل آن منجر شود.

علاوه بر آن افراد لاغر که در حین وعده‌های غذایی احساس بی میلی می‌کنند می‌توانند با مصرف شکلات به افزایش اشتهای خود کمک کنند.

کاکائو، افزایش دهنده سلامت قلب

کاکائو با افزایش گردش خون در بدن می‌تواند فرد را از ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی، آرتریت و افزایش کلسترول نامناسب بدن نجات دهد. افزایش اکسیژن در خون افراد منجر به کاهش سکته‌های قلبی و گرفتگی عروق در بدن فرد می‌شود.

کاربرد کاکائو

کاکائو در تهیه فرآورده‌های مختلف مانند انواع شکلات‌ها بسیار استفاده می‌شود. این ماده در تهیه دسرها برای سرو در وعده‌های مختلف از جمله صبحانه و عصرانه به همراه شیر یا بستنی کاربرد دارد.

و اما بشنوید از مضرات کاکائو و شکلات

فراموش نکنید قند و چربی موجود در شکلات می‌تواند سبب چاقی و افزایش کلسترول خون شود، پس در صورت مصرف آن باید چربی و قند سایر غذاها را کاهش دهید.

چربی زیاد می‌تواند برای افرادی که اضافه وزن دارند، بیماران کلیوی و افراد مبتلا به فشارخون بالا خطرناک باشد. همچنین باید بدانید که کاکائو و شکلات کافئین ‌دارند و محرک اعصاب است به همین خاطر توصیه می‌شود در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

کاکائو می‌تواند برای برخی از افراد ایجاد حساسیت‌های پوستی، گوارشی، معده‌ای و میگرنی کند بنابراین بهتر است افرادی که به این ماده غذایی آلرژی دارند، در مصرف این ماده پرهیز کنند.

همچنین کافئین زیاد موجب افزایش استرس و اضطراب، تکرر ادرار، بی خوابی و افزایش ضربان قلب در افراد می‌شود. مصرف این ماده غذایی برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه و بیماران مبتلا به آسم توصیه نمی‌شود.

ارزش غذایی کاکائو

شکلات‌های کاکائویی یا پودرهای کاکائو از محبوب تربن فراورده‌های دانه‌های گیاهی کاکائو است.

این ماده مصرفی دارای ویتامین‌های مختلف و مواد مغذی بسیاری است که از شایع‌ترین آنها می‌توان به ویتامین K، ویتامین A، ویتامین E، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، روس، مس، منگنز، سلنیم، فیبر، پروتئین و ریبوفلاوین اشاره کرد.

مصرف پودر کاکائو به همراه شیر در وعده صبحانه و عصرانه از علاقه‌مندی های شهروندان ایرانی و سایر کشورها شده است.

این در حالی است که بسیاری از افراد از خواص دارویی گیاه کاکائو غافل اند و بیشتر به مصرف فرآورده‌ها یا پودر این گیاه برای تفریحات و دورهمی های خود روی آورده اند.

سه نکته شکلاتی:

۱- بهترین دما برای نگهداری شکلات ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد است.

۲- شکلات را باید دور از تابش مستقیم نور آفتاب، در ظرف دربسته و در جای خشک نگه دارید.

۳- شکلات جاذب بو است و نباید مواد غذایی با بوی تند را در مجاورت آن قرار دهید.

درخت کاکائو

رده‌بندی علمی

فرمانرو: گیاه

راسته: پنیرک‌سانان

تیره: پنیرکیان

گونه: T. cacao

نام دوبخشی: Theobroma cacao

درخت کاکائو با نام علمی: Theobroma cacao درختی است همیشه‌سبز از تیره پنیرکیان با ارتفاع ۴ تا ۸ متر که از دانه‌های آن پودر کاکائو و محصولات غذایی مانند کره کاکائو و شکلات تهیه می‌شود.

درخت کاکائو بومی مناطق گرمسیر آمریکای میانی است و در عرض جغرافیایی ۱۰ تا ۲۰ درجه در شمال و جنوب خط استوا به‌طور طبیعی می‌روید.

امروزه در بسیار از نقاط دنیا درخت کاکائو کشت می‌شود. کشور ساحل عاج با تولید ۳۷ درصد از مجموع کاکائوی تولیدی در سال ۲۰۱۸، بزرگ‌ترین تولیدکنندهٔ کاکائو در جهان است.

ویژگی‌ها درخت کاکائو

برگ‌های این گیاه، ساده و متقابل با طول ۱۰ تا ۴۰ سانتی‌متر و عرض ۲ تا ۸ سانتی‌متر هستند. گل‌ها کوچک به‌طول ۱ تا ۲ سانتی‌متر با کاسبرگ‌های صورتی رنگ هستند که به‌صورت خوشه‌ای، مستقیماً بر روی تنه درخت و شاخه‌های قدیمی می‌رویند.

در بسیاری از گیاهان، عمل گرده‌افشانی، توسط حشراتی چون زنبور عسل، پروانه‌ها و بیدها انجام می‌گیرد اما گرده‌افشانی کاکائو توسط مگس‌ریزه، حشراتی از زیرخانوادهٔ پشه‌های نیش‌دار انجام می‌گیرد.

رنگ میوه کاکائو زرد تا نارنجی است. طول آن، ۱۵ تا ۳۰ سانتی‌متر، عرض آن، ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر و محتوی ۲۰ تا ۶۰ دانه است که بخش اصلی میوه بوده و از این دانه‌ها کاکائو تولید می‌شود.

وزن میوه‌های این گیاه در هنگام چیدن نزدیک به ۵۰۰ گرم است. میوه‌ها را پس از چیدن انبار می‌کنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و به مصرف می‌رسانند.

دانه‌ها حاوی ۴۰ تا ۵۰ درصد چربی، موسوم به کره کاکائو هستند. ماده فعال و محرک موجود در دانه‌های کاکائو، ترکیبی مشابه کافئین با نام تئوبرومین است.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

انعطاف پذیری باورنکردنی بدن دختران چینی (+تصاویر)

انتشار عکسهایی جالب از انعطاف بدن دختران چینی در دنیای مجازی خبر ساز شده است.

به گزارش گروه سرگرمی ایران ناز اخیرا سایت های چینی تصاویری از زنان و دختران این کشور منتشر کرده است که درآنها انعطاف پذیری فوق العاده این افراد به نمایش گذاشته شده است.

بنابر گزارشات موج ارسال این تصاویر با قرار گرفتن تصویری از یک دختر دانشجو که در خوابگاه به انجام حرکتی شبیه ژیمناست ها پرداخته بود شروع شد.

در پی انتشار تصویر وی در دنیای مجازی دختران زیادی از سراسر چین تصاویری از انعطاف پذیری بدنی خود را در سایتهای مختلف به معرض نمایش گذاشتند.

خیلی از این زنان پارا فراتر از انجام حرکات ورزشی گذاشته اند و تصاویری ازخود منتشر کرده اند که آنها را در حال انجام امور روزمره مثل خوردن، کار با کامپیوتر، صحبت با تلفن و غیره نشان میدهد در حالیکه این امور را به صورت کاملا غیر عادی و با انجام حرکات غیر معمولی انجام میدهند.

• سپتامبر 16th, 2023
• کتاب آموزش زبان

آیا پریدن روی ترامپولین ورزش خوبی است؟

بله، پریدن روی ترامپولین کل بدن را تمرین می دهد. نیروی جی که جهش تولید می کند به عضله سازی و سوزاندن سریع چربی کمک می کند.این همه قسمت های بدن شما را سفت می کند – از جمله پاها، ران ها، بازوها، باسن و شکم. همچنین دارای مزیت افزوده بهبود چابکی و تعادل است!

مردم معمولاً با رفتن به باشگاه یا دوچرخه سواری به عنوان ورزش همراه می شوند، اما امروز، ما تمام فواید ترامپولین برای سلامتی و اینکه چگونه پریدن روی ترامپولین برای کاهش وزن مفید است را بررسی می کنیم.پیرو مزایا و موضوعات ورزش با ترامپولین به مواردی زیر میپردازیم :

۱- فواید ورزش ترامپولین برای سلامتی

۲- آیا پریدن روی ترامپولین برای کاهش وزن خوب است؟

۳- ترامپولین در مقابل دویدن؟

۴- ترامپولین چه ماهیچه هایی کار می کند؟

۵- چگونه ترامپولین انعطاف پذیری شما را بهبود می بخشد

۶- تمرین ریباندینگ ترامپولین

۱- فواید ورزش ترامپولین برای سلامتی

آیا می دانستید که ترامپولن زدن ۶۸ درصد موثرتر از دویدن نیم ساعته شماست؟ مجله فیزیولوژی کاربردی ناسا از این موضوع حمایت می کند، و نشان می دهد که تمرینات ریباند در مقایسه با دویدن چقدر کارآمدتر است. شاید خیلی خوب به نظر برسد و درست باشد، اما مزایای سلامتی پریدن روی ترامپولین افسانه نیست.

حتی یک مطالعه توسط شورای آمریکایی ورزش (ACE) نشان داد که یک برنامه تمرینی ۲۰ دقیقه ای ترامپولین به اندازه دویدن با سرعت ۱۰ کیلومتر در ساعت برای مدت زمان مشابه کالری می سوزاند.دلایل دیگری که نشان می دهد پریدن روی ترامپولین ورزش خوبی است عبارتند از:

۱- افزایش گردش خون

۲- تعادل و هماهنگی بهبود یافته است

۳- قدرت هسته بهتر

۴- بهبود تراکم استخوان

۵- افزایش آمادگی قلبی عروقی

۶- تنظیم متابولیسم

۷- افزایش قدرت عضلانی

ترامپولین یک تمرین هوازی شدید است، به این معنی که سرعت پمپاژ خون توسط قلب و در نتیجه اکسیژن را به اطراف بدن شما افزایش می دهد. این ماهیچه های سیستم قلبی عروقی شما را تقویت می کند و افزایش سطح اکسیژن باعث می شود احساس هوشیاری بیشتری داشته باشید! پیشگیری از بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲ با فعال ماندن بسیار مهم است.

نه تنها این، بلکه ترامپولین کردن، هجوم هورمون‌ها و ترکیبات مثبتی مانند آدرنالین، دوپامین و سروتونین را فراهم می‌کند. همچنین به همان اندازه مهم است که یک سیستم لنفاوی سالم که سطح مایعات بدن شما را حفظ می کند، مواد سمی را فیلتر می کند، و بخشی جدایی ناپذیر از سیستم ایمنی شماست – فاقد “پمپ” است.

برای حرکت دادن مایعات لنفاوی در سراسر عروق داخل بدن، به حرکت بدن به بالا و پایین نیاز دارد. ترامپولین زدن می تواند جریان لنفاوی را تا ۳۰ برابر افزایش دهد زیرا شما به طور متناوب بین بی وزنی و نیروی گرانشی مضاعف قرار می گیرید.این موضوع سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند و به بدن شما کمک می کند تا مواد مغذی را حمل کند و خود را از مواد زائد پاک کند.

همه دلایل خوب برای اینکه چرا باید ترامپولین برای ورزش بخرید. به خصوص اگر فرزندان شما هنوز به اندازه کافی برای دوچرخه های بچه گانه بزرگ نشده اند. همچنین می توانید با انجام بازی روی ترامپولین بچه های خود را فعال کنید.

۲- برای تقویت مفاصل و استخوان شما بهتر است

دویدن یکی از محبوب ترین راه های ورزش است، اما می تواند برای مفاصل شما سخت باشد و منجر به آسیب های ارتوپدی شود. در حالی که ترامپولین حرکات بسیار مشابه دویدن را شامل می شود، ترامپولین خود در واقع برخی از ضربه ها را جذب می کند و در نتیجه ضربه کمتری به زانوها، پاها، باسن و ستون فقرات شما وارد می کند.

پرش های مکرر همچنین استخوان های شما را در فواصل زمانی معین تحت فشار خفیف قرار می دهد – در نهایت، شما با دو برابر نیروی گرانشی فرود می آیید!مانند اینکه چگونه یک واکسن از مقدار کمی بیماری برای محافظت از شما استفاده می کند، بعداً، این مقدار اندک استرس تراکم استخوان شما را بهبود می بخشد و به جلوگیری از اختلالات استخوانی – مانند پوکی استخوان – در آینده کمک می کند.با این حال، تفاوت زیادی بین استرس خفیف و ضربه زیاد وجود دارد.

وقتی دویدن می‌کنید، اسکواش بازی می‌کنید یا ایروبیک پرش منظم انجام می‌دهید، چیزی نمی‌تواند نیروی تکان‌دهنده تماس شما با زمین را جذب کند. در ترامپولین، شما همچنان از مزایای تمرینات قلبی عروقی و اسکلتی عضلانی بهره مند می شوید، اما تشک بیش از ۸۰ درصد از تاثیر را بر روی مفاصل شما وارد می کند. ترامپولین ها پرش عمودی کاملی دارند، بنابراین احتمال رگ به رگ شدن و پیچ خوردگی نیز بسیار کمتر است.

۳- آیا پریدن روی ترامپولین برای کاهش وزن مفید است؟

اگر فقط ۳۰ دقیقه پریدن در روز روی ترامپولین برای کاهش وزن مفید است. هرچه ضربان قلب شما بیشتر باشد – به خفن کردن، پف کردن و عرق کردن فکر کنید – نتیجه کاهش وزن بهتری خواهد داشت. به جای اینکه از فکر یک جلسه طولانی دویدن خسته شوید، روزی ۳۰ دقیقه برای کاهش وزن روی ترامپولین خود بپرید.

هنگامی که یک ترامپولین برای کاهش وزن دارید، می توانید سطح کلی تناسب اندام خود را تغییر دهید و طیف وسیعی از مزایای سلامتی را تجربه کنید. فراموش نکنیم که پرش کردن نیز بسیار لذت‌بخش‌تر از سایر ورزش‌ها است و زمانی که شما سرگرم می‌شوید زمان می‌گذرد!

این یکی از بزرگترین مزیت های ترامپولین است – انجام آن آسان است، در حالی که برای کاهش وزن نیز عالی است. از آنجایی که پریدن روی ترامپولین یک تمرین با شدت متوسط ​​تا شدید در نظر گرفته می‌شود، نتایجی مشابه با ورزش (مانند بسکتبال یا فوتبال)، دوچرخه‌سواری یا دویدن با سرعت نسبتاً سریع دریافت می‌کنید.اما به همین دلیل است که کاهش وزن ترامپولین فوق العاده است.

هنگامی که افراد در یک مطالعه ACE میزان فعالیت خود را ارزیابی کردند، نمرات آنها با ورزش با شدت سبک تا متوسط ​​مطابقت داشت. سپس می توانید هنگام پریدن روی ترامپولین وزن بیشتری از دست بدهید زیرا می توانید برای مدت طولانی تری ورزش کنید! نه تنها تلاش کمتری به نظر می رسد، بلکه شروع آن نیز بسیار آسان است. هیچ تجهیزات، آمادگی یا مربی خاصی برای تمرین ترامپولین مورد نیاز نیست.

فقط به ترامپولین خود بروید و شروع به پریدن کنید – واقعاً به همین راحتی است! برای اینکه تمرین خود را به سطح بعدی برسانید، حتی می توانید برخی از تمرینات مخصوص ترامپولین را امتحان کنید. فقط به یاد داشته باشید که در ابتدا با ۱۰ دقیقه پرش ساده، کار را آسان کنید.سعی کنید دفعات پرش های خود را افزایش دهید تا ضربان قلب خود را بالا ببرید، زیرا جهش قوی به مدت ۱۰ دقیقه باید مانند دویدن یا دویدن به مدت ۳۰ دقیقه روی بدن شما تأثیر بگذارد.

۴- آناتومی پرش – کاهش وزن

هنگامی که شما درگیر جهش هستید، بدن شما باید سوختی را برای ماهیچه های شما فراهم کند تا آنها را به طور موثر کار کنند.مجموعه‌ای از واکنش‌ها در داخل سلول‌های شما اتفاق می‌افتد که تا حدی از ذخایر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها به عنوان انرژی استفاده می‌کنند (سلام کاهش وزن!):

عضلات شما به ذخایر گلوکز و آدنوزین تری فسفات (ATP) ضربه می زنند تا تمرین شما را آغاز کنند. از آنجایی که بدن شما باید ATP را با استفاده از اکسیژن ایجاد کند، ضربان تنفس شما افزایش می یابد تا میزان فیلتر اکسیژن در بدن شما افزایش یابد.در طی این فرآیند، ریه‌های شما نیز وارد عمل می‌شوند – تنفس شما را حتی سنگین‌تر می‌کند تا میزان اکسیژنی که دریافت می‌کنید بیشتر شود.

ضربان قلب شما افزایش می یابد تا خون پر از اکسیژن بیشتری به عضلات شما برسد. هرچه تناسب اندام بهتری داشته باشید، این روند آسان تر است.در حالی که بدن شما بر روی رساندن اکسیژن به ماهیچه ها تمرکز می کند، سایر عملکردهای غیر ضروری مانند هضم در معده را کند می کند.

مغز شما جرقه می زند، متمرکزتر و هوشیارتر می شود. همچنین ورزش را به عنوان نوعی استرس می شناسد و در پاسخ تعدادی از مواد شیمیایی آزاد می کند. اینها عبارتند از اندورفین و سروتونین که مسئول ایجاد وزوز طبیعی در پایان تمرین هستند.دمای مرکزی بدن شما افزایش می‌یابد و در نتیجه رگ‌های خونی پوست گشاد می‌شود و به شما امکان می‌دهد سریع‌تر خنک شوید.

۵- دویدن در مقابل ترامپولین؟

دویدن به مدت ۳۰ دقیقه می تواند بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ کالری بسوزاند. جهش ساده و بالا و پایین روی ترامپولین شما اعداد بسیار مشابه را می سوزاند. با این حال، اگر تمرینات دیگری را در طول پرش ترامپولین انجام دهید، به طور بالقوه می توانید این تعداد را دو برابر کنید.

۶- ترامپولین چه ماهیچه هایی کار می کند؟

پریدن روی ترامپولین کل بدن را تمرین می دهد و نیروی g که پرش ایجاد می کند به عضله سازی و سوزاندن سریع چربی کمک می کند. ماهیچه هایی که ترامپولین تمرین می کند شامل پاها، ران ها، بازوها، باسن و شکم است. همچنین مزیت افزوده بهبود چابکی و تعادل را دارد. عضلات پای شما باید سخت کار کنند تا با جاذبه مقابله کنند و شما را به سمت آسمان هل دهند.

۷- استفاده از ترامپولین

شما می توانید انعطاف پذیری خود را از آسایش خانه خود و بدون هیچ گونه راهنمایی یا هزینه حرفه ای، مهم نیست که چه کسی هستید، افزایش دهید! تشک ترامپولین به دلیل خاصیت ارتجاعی (و همچنین یوگا و پیلاتس) سطح کششی عالی را ایجاد می کند.نکته کلیدی انجام حرکات کششی کوچک و مداوم روزانه است.

به خود یادآوری کنید که یک شبه ژیمناستیک نخواهید شد، اما نتایج کمی از انجام هر روز را خواهید دید. احتمالاً با “کشش استاتیک” آشنا هستید – انجام یک کشش در یک زمان و نگه داشتن آن برای حدود ۳۰ ثانیه. با این حال، کشش پویا، که شامل حرکت است، نیز مفید است.حتی می توانید آن را روی ترامپولین خود امتحان کنید:

گرم کردن با چند جهش اولیه. سپس، تمرین‌های انعطاف‌پذیری – مانند اسکوات جهشی یا تقسیم پا در هوا را در جلسات اختصاصی ترامپولین خود بگنجانید.سعی کنید هر بار روی کشش پویا یک گروه عضلانی تمرکز کنید.با یک جلسه کششی استاتیک آهسته و پیوسته روی تشک پرش ترامپولین خود را به پایان برسانید.

پرش شدید و مکرر به این معنی است که عضلات شما بیشتر از هر تمرین دیگری منقبض و آزاد می شوند. این باعث افزایش قدرت و در عین حال آنها می شود. و ترامپولن زدن فقط عضلات پای شما را تمرین نمی کند. از آنجایی که خود را می‌پیچانید تا تعادل خود را حفظ کنید و در هوا حرکت کنید، شکم و عضلات مرکزی بدن خود را نیز تمرین می‌دهید.

هر بار که می پرید و دوباره روی تشک فرود می آیید، عضلات شکم و پشت با هم منقبض می شوند. در حالی که می پرید، چند تمرین ساده ترامپولین را انجام دهید، و می توانید تمام بدن خود را آتش بزنید! فراموش نکنید که ترامپولین عضلات بیشتری از جمله مفاصل، تاندون ها و رباط ها را تمرین می کند.

همچنین ورزش مناسبی برای افراد مبتلا به آرتریت خفیف است و می تواند به کاهش درد مفاصل آرتروز کمک کند.برای اطلاع بیشتر از ا انواع ترامپولین به وب سایت جزیره کالا  مراجعه نمایید تا از قیمت ها و دیگر مزایای بازی و ورزش ترامپولین مطلع شوید.