در هفتمین روز از نمایشگاه بینالمللی قرآن کریم در مصلی امام خمینی (ره) از زوج‌های جوان دعوت شد، تا در غرفه ازدواج آسان پای مراسم ازدواج واقعی یک زوج جوان باشند.
این مراسم با اجرای گروه «نونهالان» و بازدید کوتاه محمدمهدی اسماعیلی، وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی همراه بود و وزیر ارشاد به زوجین گفت: انشاءالله ازدواجتان سرشار از خیر و برکت باشد. در انتها کیک بزرگ ۱۵۰ کیلویی را برش زده شد.
رژیم معروف به جنرال موتورز برنامه غذایی سخت است که به شما کمک می‌کند فقط در ۷ روز حدود ۷ کیلوگرم وزن کم کنید. تنوع غذایی در این رژیم ۷ روزه بالا است و به شما اجازه می‌دهد در هر روز غذاها یا گروه‌های غذایی مختلفی را مصرف کنید. افراد زیادی ادعا می‌کنند این رژیم نسبت به دیگر رژیم‌های لاغذی بدن آن‌ها را برای کاهش وزن و سوزاندن سریع‌تر چربی‌ها بهتر و بیشتر تحریک کرده است.
در این مطلب از سری مطالب تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک این رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. اینکه عملکرد آن چگونه است و به این پاسخ دست پیدا کنیم که رژیم معروف به جنرال موتورز، چطور امکان دارد که در ۷ روز این میزان از وزن را از دست بدهیم.
این طور گفته می‌شود که این رژیم با کمک وزارت کشاورزی و سازمان غذا و داروی آمریکا بعد از آزمایش‌های گسترده‌ای که در مرکز تحقیقاتی جانز هاپکینز انجام شده، تدوین شده است. با این حال این ادعا تقریبا شبیه به یک افسانه است و روش پیدایش رژیم معروف به جنرال موتورز تا امروز ناشناخته باقی مانده است.
این برنامه غذایی به ۷ روز تقسیم می‌شود و قوانین سخت‌گیرانه زیادی درباره گروه‌های غذایی که مصرف می‌کنید دارد. مثلا روز دوم رژیم فقط به مصرف سبزیجات محدود می‌شود در حالی که در روز پنجم شما باید چند گوجه‌فرنگی کامل و مقدار زیادی گوشت بخورید.
این رژیم به شما کمک می‌کند که:
طرفداران این رژیم غذایی می‌گویند میوه‌ها و سبزیجات کالری کمی دارند و چون در این رژیم میوه و سبزی زیادی مصرف می‌شود، پس می‌تواند آن‌ها را به خوبی لاغر کند. همچین غذاهای با کالری منفی که در این رژیم وجود دارد هم می‌تواند میزان کالری دریافتی را کاهش داده و شما را لاغر کند.
اغلب غذاهای رژیم جنرال موتورز حاوی مقدار زیادی آب هستند. به همین دلیل طرفداران آن ادعا می‌کنند که این رژیم می‌تواند به سم‌زدایی بدن و کاهش چربی بدن کمک بسیار زیادی کند. شما می‌توانید این رژیم را بارها تکرار کنید و فقط کافی است بین هر دوره از آن ۵ تا ۷ روز فاصله بدهید.
این رژیم یک برنامه غذایی ۷ روزه است و برای هر روز قوانین جداگانه و متفاوتی دارد. توصیه می‌شود هر روز ۸ تا ۱۲ لیوان آب بنوشید تا در طول رژیم هیدراته بمانید. ورزش کردن برای کاهش وزن در این رژیم ضروری نیست اما اگر دوست دارید حتما ورزش کنید بهتر است از روز چهارم رژیم شروع کنید.
شما می‌توانید در طول رژیم روزانه ۲ تا ۳ کاسه سوپ رژیم جنرال موتورز که با کلم، کرفس،گوجه‌فرنگی، پیاز و فلفل دلمه‌ای درست می‌شود را مصرف کنید. در جدول زیر می‌توانید برنامه‌ی غذایی رژیم جنرال موتورز اصلی را ببینید:
| روزها | برنامه‌ی غذایی |
| روز اول | فقط میوه بخورید. محدودیتی در مصرف میوه ندارید فقط مصرف موز ممنوع است. مصرف هندوانه برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. |
| روز دوم | سبزیجات خام و پخته بخورید. محدودیتی در مصرف سبزیجات ندارید، اما اگر قصد دارید سیب‌زمینی بخورید فقط در وعده صبحانه اجازه مصرف دارید. |
| روز سوم | از هر نوع میوه و سبزیجات به غیر از موز و سیب‌زمینی مصرف کنید. محدودیتی در میزان مصرف وجود ندارد. |
| روز چهارم | فقط موز و شیر مصرف کنید. می‌توانید تا ۶ عدد موز بزرگ یا ۸ عدد موز کوچک بخورید. همچنین می‌توانید ۳ لیوان شیر کم‌چرب یا بدون چربی بنوشید. |
| روز پنجم | دو تکه‌ی ۲۸۴ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید. شما می‌توانید ۶ گوجه فرنگی کامل هم مصرف کنید. گیاه‌خواران می‌توانند برنج قهوه‌ای یا پنیر را جایگزین گوشت کنند. برای دفع اسید اوریک اضافی، به میزان آب مصرفی روزانه‌ی خود ۲ لیوان اضافه کنید. |
| روز ششم | فقط ۲ تکه‌ی ۲۸۴ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید. وعده‌های غذایی در این روز می‌تواند همراه با سبزیجات مصرف شود. محدودیتی در مصرف سبزیجات ندارید، فقط نباید سیب‌زمینی بخورید. گیاه‌خواران می‌توانند برنج قهوه‌ای یا پنیر را جایگزین گوشت کنند. برای دفع اسید اوریک اضافی، به میزان آب مصرفی روزانه خود ۲ لیوان اضافه کنید. |
| روز هفتم | فقط برنج قهوه‌ای، میوه، آبمیوه طبیعی و سبزیجات بخورید. محدودیتی در مصرف وجود ندارد. |
رژیم جنرال موتورز چند دستورالعمل دیگر هم به غیر از برنامه غذایی جدول بالا دارد:
اگر هم این سوال در ذهنتان پیش آمده که بعد از رژیم جنرال موتورز چه کنیم، باید بگوییم بهتر است بعد از روز هفتم یک رژیم غذایی با پروتئین بالا و کربوهیدرات کم را شروع کنید تا روند کاهش وزن شما ادامه داشته باشد.
| روزها | برنامه‌ی غذایی |
| روز اول | صبحانه: یک کاسه توت
میان‌وعده: یک گلابی ناهار: یک سیب میان‌وعده: یک کاسه هندوانه شام: یک پرتقال میان‌وعده: یک کاسه طالبی |
| روز دوم | صبحانه: یک کاسه سیب‌زمینی آب‌پز
میان‌وعده: یک کاسه هویج ناهار: یک کاسه کلم بروکلی (بهتر است گل‌های آن را به صورت بخارپز شده بخورید) میان‌وعده: یک کاسه گوجه گیلاسی شام: ۵ عدد مارچوبه‌ی بخارپز شده و یک عدد کنگرفرنگی میان‌وعده: یک خیار ورقه شده |
| روز سوم | صبحانه: یک سیب
میان‌وعده: یک کاسه گوجه گیلاسی ناهار: یک کاسه اسفناج همراه با خیار و گوجه‌فرنگی میان‌وعده: یک پرتقال شام: یک کاسه کلم پیچ همراه با توت‌فرنگی و آووکادو میان‌وعده: یک کاسه توت |
| روز چهارم | صبحانه: ۲ موز بزرگ همراه با یک لیوان شیر
ناهار: ۲ موز بزرگ همراه با یک لیوان شیر شام: ۲ موز بزرگ همراه با یک لیوان شیر |
| روز پنجم | صبحانه: ۳ گوجه‌فرنگی کامل
ناهار: ۲۸۴ گرم استیک همراه با یک گوجه‌فرنگی کامل شام: ۲۸۴ گرم ماهی همراه با ۲ گوجه‌فرنگی کامل |
| روز ششم | صبحانه: نصف آووکادو
ناهار: ۲۸۴ گرم سینه‌ی مرغ کبابی همراه با مارچوبه و گوجه‌ی گیلاسی شام: ۲۸۴ گرم ماهی بخارپز شده همراه با کلم پیچ و کلم بروکسل |
| روز هفتم | صبحانه: یک کاسه برنج قهوه‌ای همراه با هندوانه
ناهار: یک کاسه برنج قهوه‌ای همراه با کلم بروکلی و یک فنجان آبمیوه‌ی تازه شام: یک کاسه برنج قهوه‌ای با مخلوط سبزیجات |
درست است که هنوز مطالعات دقیقی روی رژیم هفت روزه جنرال موتورز انجام نشده است، اما می‌توان گفت که این رژیم هم مثل هر رژیم غذایی دیگری مزایا و معایبی دارد.
با توجه به جدول بالا می‌توان گفت برای دستیابی به کاهش وزن طولانی مدت و پایدار، بهتر است از یک رژیم غذایی متعادل و سالم پیروی کنید و به میزان کافی و به صورت منظم فعالیت بدنی داشته باشید. تحقیقات مختلف بارها ثابت کرده است که این روش، بهترین و سالم‌ترین روش کاهش وزن است.
بسیاری از مردم به دنبال راه‌حل‌های سریع برای کاهش وزن هستند و به دنبال رژیم‌های مختلف مانند رژیم لوکرب، رژیم مدیترانه‌ای، رژیم سیب زمینی و… هستند. متاسفانه باید بگوییم که کاهش وزن طولانی مدت و ماندگار فقط در یک هفته به دست نمی‌آید. درست است که این رژیم شما را به خوردن میوه و سبزیجات تشویق می‌کند، اما معایب آن بیشتر از مزایای آن است. ت
حقیقات نشان داده است که این رژیم فاقد مواد مغذی ضروری است و به همین دلیل نمی‌تواند لاغری پایدار برای شما داشته باشد. پس به جای درگیر شدن با رژیم‌های کوتاه مدت مختلف بهتر است یک برنامه‌ی غذایی سالم داشته باشید و به صورت منظم ورزش کنید.
