آشنایی با بهترین و بدترین مواد غذایی برای دندان های شما
- سپتامبر 16th, 2023
- کتاب آموزش زبان
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، حفرههای دندان شایع ترین بیماری مزمنی است که افراد ۶ تا ۱۹ ساله با آن مواجه هستند. عوارضی مانند درد، مشکلات جویدن و آبسه دندان از قبیل مشکلات دندان است. و اگر دندان های خود را مسواک نزنید یا نخ دندان نکشید، پلاک (آثار باقی مانده بر روی دندان) شما سفت شده و به جرم دندان تبدیل میشود.
چگونه میتوانید از ایجاد پلاک در دهان خود جلوگیری کنید؟ علاوه بر مسواک زدن حداقل دو بار در روز و نخ دندان کشیدن و مراجعه منظم به دندانپزشک، سعی کنید از مصرف برخی غذاها کم کنید و بعضی دیگر را جایگزین کنید.
لیست مواد مفید برای سلامت دندانها :
* هویج
بافت سخت هویج برای دندانها عالی است زیرا میتواند مانند مسواک پلاک و رسوب را از بین ببرد. همچنین هویج سرشار از ویتامین A و B6، بیوتین و فیبر است. یکی دیگر از چیزهای خوب در مورد هویج این است که قند کمی دارد.
* گوشت بدون چربی
محصولات گوشتی بدون چربی سرشار از فسفر و پروتئین هستند که به حفظ سلامت دندان ها کمک میکند. فسفر موجود در آن به محافظت از مینای دندان کمک میکند و از مشکلات و دردهای رایج دندان جلوگیری میکند. ویتامین های B3 و B12 که در گوشت ها یافت میشوند نیز برای سلامت دندان ها و لثه ها مورد نیاز هستند. پس از استفاده از گوشت نخ دندان را فراموش نکنید. اینکار به پاکسازی حفرههای دندان کمک میکند.
* چای سبز
چای سبز حاوی فلوراید است، مادهای طبیعی که به ساخت دندان های قوی تر و سالم تر کمک میکند. همچنین مملو از آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است با کاهش بیماریهایی که به دندان ها و ساختارهای حمایت کننده آنها حمله میکنند، به بهبود سلامت پریودنتال کمک کند. همچنین پلی فنولهایی در چای سبز یافته شدهاند که دارای اثر ضدمیکروبی در برابر میکروب های دهان شما است. دهان شویه اصلی خود را داشته باشید و از این ماده به عنوان یک مکمل استفاده کنید.
* پنیر
محصولات لبنی میتوانند بدن شما را تشویق کنند تا بزاق بیشتری تولید کند که از دندان های شما محافظت میکند. پنیر همچنین سرشار از پروتئین و کلسیم است که هر دو به تقویت دندان کمک میکنند. همچنین مقداری فلوراید در آن وجود دارد که به پاکسازی دندان کمک میکند. پنیر میتواند به تعادل سطح pH در دهان شما کمک کند، یعنی اسیدها و حفرههای دندان را ترمیم میکند. برای اطلاعات بیشتر در مورد سطح pH مناسب برای دندان این مقاله را مطالعه کنید.
لیست مواد مضر برای سلامت دندانها:
* آب نبات ترش
جای تعجب نیست که آب نبات برای دندان شما مضر است. اما آب نبات ترش حاوی اسیدهای بیشتر و متفاوتی است که برای دندان شما مضرتر است. به علاوه، چون این مواد جویدنی هستند، مدت طولانی تری به دندان های شما میچسبند، بنابراین احتمال پوسیدگی آن ها بیشتر است. اگر هوس شیرینی دارید، به جای آن یک مربع شکلات بردارید که میتوانید آن را سریع بجوید و به راحتی بشویید.
* چیپس سیب زمینی
چیپسها از پرطرفدار ترین محصولات هستند. این محصولات خوشمزه مملو از نشاسته هستند که به قند تبدیل میشود و میتواند در داخل و بین دندان ها گیر کند و باکتری های موجود در پلاک را تغذیه کند. پس از استفاده از آن حتما از یک مدل نخ دندان از مارک ارکید یا مینا استفاده کنید تا در میان حفرههای دندان شما ایجاد پوسیدگی نکنند.
* نان
وقتی نان میجوید، بزاق شما نشاسته ها را به قند تجزیه میکند. این نان که اکنون به مادهای شبیه خمیر صمغی تبدیل شده است، به شکاف بین دندان ها میچسبد. و این میتواند باعث ایجاد حفره شود. وقتی میل به کربوهیدرات دارید، انواع نان تصفیه شده مانند گندم کامل را انتخاب کنید.
* الکل
همه ما میدانیم که نوشیدن الکل کاملاً اشتباه است. الکل دهان شما را خشک خواهد کرد. دهان خشک فاقد بزاق است و شما برای حفظ سلامت دندانها به بزاق نیاز داریم. بزاق از چسبیدن غذا به دندان جلوگیری میکند و ذرات غذا را از بین میبرد.
حتی به ترمیم علائم اولیه پوسیدگی دندان، بیماری لثه و سایر عفونت های دهان کمک میکند. برای کمک به هیدراته نگه داشتن دهان، مقدار زیادی آب بنوشید و از شستشوی فلوراید و محلول های آبرسان خوراکی استفاده کنید.
* نوشابه های گازدار
همه ما میدانیم که نوشابهها برای بدن و دندان مضر هستند، حتی اگر کلمه نوشابه رژیمی روی قوطی نوشته شده باشد. مطالعات نشان داده نوشیدن مقادیر زیادی نوشابه گازدار میتواند به اندازه استفاده از متامفتامین و کراک به دندان آسیب برساند. نوشابه های گازدار پلاک را قادر میسازد تا اسید بیشتری برای حمله به مینای دندان تولید کند.
بنابراین اگر تمام روز نوشابه می‌نوشید، اساساً دندان‌هایتان را با اسید می‌پوشانید. به علاوه دهان شما را خشک میکند، یعنی بزاق کمتری دارید. و نکته آخر اینکه نوشابه های تیره رنگ میتوانند دندانهای شما تیره یا لکه دار کنند. بلافاصله پس از نوشیدن نوشابه، دندان های خود را مسواک نزنید. این در واقع می تواند پوسیدگی را تسریع بخشد.
* مرکبات
پرتقال، گریپ فروت و لیمو هم به عنوان میوه و هم به عنوان آب میوه خوشمزه هستند و مملو از ویتامین C هستند. اما محتوای اسید آنها میتواند مینای دندان را از بین ببرد و دندان ها را در برابر پوسیدگی آسیب پذیرتر کند. حتی فشردن یک لیمو یا لیموترش در آب باعث افزایش اسیدی شدن آن میشود.
به علاوه، اسید مرکبات میتواند برای زخم های دهان آزاردهنده باشد. اگر می‌خواهید مقداری از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های آنها را دریافت کنید، آنها را به میزان متعادل در هنگام غذا بخورید و بنوشید و سپس با آب بشویید.
* میوه های خشک
احتمالاً تصور میکنید که میوه های خشک یک میان وعده سالم هستند. این ممکن است درست باشد، اما بسیاری از میوه های خشک مانند زردآلو، آلو، انجیر و کشمش چسبناک هستند. آنها در میان دندان گیر میکنند و به شکاف آنها میچسبند و قند زیادی از خود به جا میگذارند.
اگر دوست دارید میوه های خشک بخورید، حتما دهان خود را با آب بشویید و بعد مسواک بزنید و نخ دندان بکشید. تا حد امکان سعی کنید از میوهها تازه استفاده کنید که قند کمتری دارند.با توجه به این موارد میتوانید دندانهایی سالم داشته باشید.
نویسنده: سارا اقبالی
